рецепти за приготвяне на патица?

  • 3 061
  • 3
Моля ви дайте, ако знаете някакви рецепти за патица!Благодаря ви предварително!!!
Виж целия пост
# 1
патица нарязана на порции
1 кг гъби
2 моркова /на колелца/
4 скилидки чесън
1 дафинов лист
1 ч. л. розмарин
1 в. ч. червено вино
6 с. л. олио
брашно за паниране

Патицата се нарязва на  порционни парчета. Посоляват се, овалват се в брашно и се запържват в олио до златист цвят. Изваждат се и се отцеждат. В същата мазнина на силен огън се пържат морковите и скилидките чесън (цели). Прибавят се гъбите. Разбърква се, добавят се виното, чаша топла вода и подправките. Посолява се и се връщат порциите пиле. Ястието се задушава   на тих огън под капак. Сервира се с гарнитура от задушен ориз и зелена салата.





Виж целия пост
# 2
Патица с кисело зеле.....Класика!
Виж целия пост
# 3
http://clubs.dir.bg/showthreaded.php?Board=gotv&Number=19444 … ollapsed&sb=5
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия