Та...значи...имам скариди....Чудя се как да ги сготвя... Върти ми се в главата да е нещо с грах, с ориз...или да е отделно. Ще ми помогне ли някой с идеи? Благодаря ви. 
Виж целия пост
Скариди, грах, ориз...идеи?
- Публикувана: 24 май 2008, 21:18 ч.
- Последно мнение: 25 май 2008, 13:08 ч.
# 1
24 май 2008, 21:26 ч.
в тиган загряваш зехтин и слагаш скилидка чесън.
като се позапържи чесънът (гледаш да не покафенее, че става горчив), слагаш скаридите и бъркаш.
бъркаш и след 5 - 7 мин са готови.
сваряваш ориза, разстилаш го в чиния и отгоре нареждаш скаридите.
може да направиш и малка салата от домати и рукола.
или сметанов сос за скаридите...
грахът не пасва според мен
Виж целия пост
като се позапържи чесънът (гледаш да не покафенее, че става горчив), слагаш скаридите и бъркаш.
бъркаш и след 5 - 7 мин са готови.
сваряваш ориза, разстилаш го в чиния и отгоре нареждаш скаридите.
може да направиш и малка салата от домати и рукола.
или сметанов сос за скаридите...
грахът не пасва според мен
# 2
24 май 2008, 21:36 ч.
Мерки много! Абе въртеше ми се в главата нещо като paella, ама по-различно.....скариди само с чесън не ми се готвят...
Виж целия пост
# 3
24 май 2008, 21:40 ч.
Виж това, без пилето също ще стане http://gotvarstvo.georgievi.net/a/paela
Виж целия пост
# 4
24 май 2008, 21:49 ч.
ами за паеля ти трябват доста повече продукти от изброените 
направи ризото със скариди
Виж целия пост
направи ризото със скариди
# 5
24 май 2008, 21:57 ч.
L е о мерси много .... май нещо подобно исках... asyalein как се прави ризото 
Виж целия пост
# 6
24 май 2008, 22:03 ч.
запържваш лук, добавяш кръгъл ориз и бъркаш докато стане стъклен.
добавя се бяло вино и се бърка.
след като се изпари започва да се добавя черпак по черпак пилешки бульон (врял).
ризотото трябва да стане кремообразно, но в никакъв случай разкашкано.
добавя се сол, подправки от Прованс, настъргано пармиджано.
има най-различни рецепти за ризото : с аспержи, с гъби, с морски дарове.
но това което съм ти написала е основната рецепта, вариира се спрямо добавките.
в готварската книга има дадени
Виж целия пост
добавя се бяло вино и се бърка.
след като се изпари започва да се добавя черпак по черпак пилешки бульон (врял).
ризотото трябва да стане кремообразно, но в никакъв случай разкашкано.
добавя се сол, подправки от Прованс, настъргано пармиджано.
има най-различни рецепти за ризото : с аспержи, с гъби, с морски дарове.
но това което съм ти написала е основната рецепта, вариира се спрямо добавките.
в готварската книга има дадени
# 7
24 май 2008, 22:13 ч.
Мерси много - мисля, че ще комбинирам... Кремообразен ориз вкъщи не ядат защото... Хубава вечер на всички!
Виж целия пост
# 8
25 май 2008, 13:08 ч.
запържваш половин глава лук втиган4е добавяш половин зелена 4ушка нарязана на дребно пържиш няколко минути накрая добавяш 1 зелена ябълка нарязана на куб4ета запържваш още няколко минути и добавяш 2 с,л. кет4уп, 1 4аена л. къри 1 рибен булйон и около 100 гр сметана малко да поври и накрая прибавяш скаридите оставяш да поврят около минута и ястието е готово поднася се с ориз
ястието се казва Индииска звезда
Виж целия пост
ястието се казва Индииска звезда
Препоръчани теми