Хм, снощи ми връчиха торбичка пресен грах, който не знам как да приготвя. Думата ми е - нуждае ли се от по-дълга топлинна обработка? Смятам да спретна яхния с пилешко. Моля, посъветвайте ме - същата последователност ли трябва да спазя, или нещо по-различно от готвенето на зазмразен или консервиран?
Виж целия пост
Пресен грах?
- Публикувана: 13 юни 2008, 14:16 ч.
- Последно мнение: 14 юни 2008, 11:56 ч.
# 1
13 юни 2008, 14:19 ч.
Просто ще го прибавиш по-рано в яденето и си готова... 
Аз така процедирам...
Виж целия пост
Аз така процедирам...
# 2
13 юни 2008, 14:23 ч.
зависи колко е узрях граха.
ако е още дребен и зеленичък, то увира много бързо.
аз не го готвя дълго, около 10 мин. му стигат.
но пак казвам: зависи колко е зрял
колкото по-млад, толкова по-кратко се обработва
Виж целия пост
ако е още дребен и зеленичък, то увира много бързо.
аз не го готвя дълго, около 10 мин. му стигат.
но пак казвам: зависи колко е зрял
колкото по-млад, толкова по-кратко се обработва
# 3
13 юни 2008, 14:33 ч.
Напълно подкрепям , че колкото е по-млад (още млечен) толкова по-малко готвене му трябва на граха .
Виж целия пост
зависи колко е узрях граха.
ако е още дребен и зеленичък, то увира много бързо.
аз не го готвя дълго, около 10 мин. му стигат.
но пак казвам: зависи колко е зрял
колкото по-млад, толкова по-кратко се обработва
ако е още дребен и зеленичък, то увира много бързо.
аз не го готвя дълго, около 10 мин. му стигат.
но пак казвам: зависи колко е зрял
колкото по-млад, толкова по-кратко се обработва
# 5
13 юни 2008, 17:52 ч.
В началото на тази седмица правих яхния от пресен грах и стана много бързо. Моя не беше узрял. Аз мисля, че първо трябва да свариш пилешкото месо и след това да добавиш граха. Е поне аз така щях да направя де.
Виж целия пост
# 6
14 юни 2008, 00:28 ч.
Не знам дали вече си го сготвила, но и аз да си кажа как го правя. Пресния и замразения грах ги правя по един и същи начин. Сварявам месото. Слагам граха да се задуши малко заедно с лук, морков и картоф. После доливам водя, добавям месото и подправките. Бързо, лесно, вкусно.
Виж целия пост
# 7
14 юни 2008, 01:07 ч.
Пресният грах е най-вкусното нещо на света. 
Винаги само леко го задушавам в масло и вода, след това добявам брашно, съвсем малко копър и червен пипер. Става вълшебна лека кашица с много и извънредно сладък грах...ох, че ми се яде, но при нас е 10 лева с все тежките си шушулки 
Виж целия пост
Винаги само леко го задушавам в масло и вода, след това добявам брашно, съвсем малко копър и червен пипер. Става вълшебна лека кашица с много и извънредно сладък грах...ох, че ми се яде, но при нас е 10 лева с все тежките си шушулки
# 8
14 юни 2008, 09:16 ч.
Точно така го правя и аз
Виж целия пост
Винаги само леко го задушавам в масло и вода, след това добявам брашно, съвсем малко копър и червен пипер. Става вълшебна лека кашица с много и извънредно сладък грах
# 9
14 юни 2008, 10:26 ч.
Младият грах го обичам най-много със сос от заквасена сметана и къри 
става много бързо и не се губи вкуса на граха
вчера правих
Виж целия пост
става много бързо и не се губи вкуса на граха
вчера правих
# 10
14 юни 2008, 11:56 ч.
Готвя го по същия начин , но без копъра. Чудесен става и ако вместо с вода се залее с прясно мляко и не се сложи червен пипер. Пресният грах увира по - бързо от замразения ако е обран навреме и действително е много вкусен. Ястията ухаят особено ароматно.
Виж целия пост
Пресният грах е най-вкусното нещо на света. Винаги само леко го задушавам в масло и вода, след това добявам брашно, съвсем малко копър и червен пипер. Става вълшебна лека кашица с много и извънредно сладък грах...ох, че ми се яде, но при нас е 10 лева с все тежките си шушулки
Винаги само леко го задушавам в масло и вода, след това добявам брашно, съвсем малко копър и червен пипер. Става вълшебна лека кашица с много и извънредно сладък грах...ох, че ми се яде, но при нас е 10 лева с все тежките си шушулки Готвя го по същия начин , но без копъра. Чудесен става и ако вместо с вода се залее с прясно мляко и не се сложи червен пипер. Пресният грах увира по - бързо от замразения ако е обран навреме и действително е много вкусен. Ястията ухаят особено ароматно.
Препоръчани теми