Салата с извара и печени чушки

  • 33 677
  • 17
4 юли 2008, 21:42 ч.
Салата с извара и печени чушки

Необходими продукти:
250гр. извара
4-5 печени червени чушки
3с.л. кисело мляко
3с.л. майонеза
2-3 скилидки чесън

Начин на приготвяне:
Объркайте хубаво изварата с киселото мляко и майонезата. Обелете печените червени чушки,нарежете на малки парченца и добавете към изварата заедно с пресования чесън. Разбъркайте.



Виж целия пост
# 1 4 юли 2008, 22:26 ч.
На това му викат още Катък. Обожавам го. Особено на хапки или на препечени филийки намазано. Crazy
Виж целия пост
# 2 4 юли 2008, 23:00 ч.
И аз  chef Hug Peace
Виж целия пост
# 3 4 юли 2008, 23:40 ч.
Цитат
На това му викат още Катък.


Значи на това му викали катък... ooooh!
Виж целия пост
# 4 4 юли 2008, 23:46 ч.
Цитат на: ПуканкаZ в пт, 04 юли 2008, 22:26
На това му викат още Катък. Обожавам го. Особено на хапки или на препечени филийки намазано. Crazy
Катъка не е ли изцедено кисело мляко с чесън и сирене?
Виж целия пост
# 5 4 юли 2008, 23:51 ч.
Цитат на: Pety в пт, 04 юли 2008, 23:46
Цитат на: ПуканкаZ в пт, 04 юли 2008, 22:26
На това му викат още Катък. Обожавам го. Особено на хапки или на препечени филийки намазано. Crazy
Катъка не е ли изцедено кисело мляко с чесън и сирене?

Не, това което ти казваш е някакъв мързелив вариант, който прилича на соса за яйца по панагюрски Laughing. Всеки променя рецептата и все катък му викат, но от познати готвачи, знам че това което Сладунка е дала е оригинала. Във Варна знам няколко заведения, които спазват тази рецепта и винаги си го поръчвам като ходя.
Виж целия пост
# 6 4 юли 2008, 23:59 ч.
И аз бях останала с впечатлението,че катъкът представлява цедено кисело мляко с чесън и сирене.Значи съвсем неволно съм достигнала до оригиналната рецепта Grinning
Виж целия пост
# 7 5 юли 2008, 00:33 ч.
ето какво казва по въпроса катъка Уикипедия

и една рецепта за катък
5л прясно овче мляко се сварява на водна баня, посолява се и след като изстине, се разбърква с 250г овче сирене и 125г разстопено масло. Изсипва се в глинено гърне и така се съхранява. Млякото изглежда се подсирва постепенно, този катък няма нищо общо с разните варианти които се предлагат в кръчмите и по магазините.

Виж целия пост
# 8 5 юли 2008, 12:38 ч.
Цитат на: Pety в пт, 04 юли 2008, 23:46
Катъка не е ли изцедено кисело мляко с чесън и сирене?

Да, оригиналният катък е това.  Peace

Аз към предложената рецепта слагам и орехи  Simple Smile - Предястие с извара  Wink
Виж целия пост
# 9 5 юли 2008, 12:41 ч.
Сега някой да каже че слага и краставичка  Laughing и да сменим темата за салата Снежанка. Peace
Виж целия пост
# 10 5 юли 2008, 12:43 ч.
Цитат на: ПуканкаZ в сб, 05 юли 2008, 12:41
Сега някой да каже че слага и краставичка  Laughing и да сменим темата за салата Снежанка. Peace

 newsm78
Виж целия пост
# 11 5 юли 2008, 13:21 ч.
Цитат на: Блонди в сб, 05 юли 2008, 12:43
Цитат на: ПуканкаZ в сб, 05 юли 2008, 12:41
Сега някой да каже че слага и краставичка  Laughing и да сменим темата за салата Снежанка. Peace

 newsm78

 newsm78

И Снежанката ли предлагаш да е с извара? Simple Smile
Виж целия пост
# 12 5 юли 2008, 13:26 ч.
Ще махнем изварата бе.  Joy Мисълта ми беше и още в първия пост го писах. варианти на катък много. Но рецептата на Сладунка трябва да се опита, както и да е името на салатата.
Виж целия пост
# 13 5 юли 2008, 14:59 ч.
Правя го,но го пасирам в някакъв по-висок съд и става страхотна салата за ракия.
Виж целия пост
# 14 5 юли 2008, 15:21 ч.
Браво за оригиналната рецепта.  Peace
Забелязах, че рецептата на Блонди донякъде се препокрива с тази на sladunka_medunka  с изключение на орехите и киселото мляко. На външен вид изглеждат еднакви.  Peace
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата