мъжУ купил 4бр. маслена риба по около 300гр. парчето, но аз за първи път я чувам и виждам идеяси нямам как се прави 
помагайте моля
Виж целия пост
помагайте моля
маслена риба - как ?
- Публикувана: 15 юли 2008, 15:09 ч.
- Последно мнение: 15 юли 2008, 21:22 ч.
15 юли 2008, 15:09 ч.
# 1
15 юли 2008, 15:40 ч.
Маслена риба съм приговяла само на скара. Овкусяваш я с лимон и подправки по-избор(има и готови миксове за риба) и я печеш на скара. Това е. 
Виж целия пост
# 3
15 юли 2008, 15:53 ч.
Първо я изчистваш хубаво от втрешностите и я измиваш добре. Осоляваш я и я подправяш . Печеш я цяла с главите от двете страни.
Виж целия пост
# 4
15 юли 2008, 15:55 ч.
Точно така, печена на скара е най-вкусна и с лимонче. За мен това е една от най-вкусните риби
Виж целия пост
# 5
15 юли 2008, 16:25 ч.
Препоръчвам ти да свалиш кожата. Има една синкава пигментация, която като печеш се пропива и в месото. На много стомаси действа зле - три пъти дежури семейството по цяла нощ в тоалетната, преди да се усетим от какво е. Иначе е много вкусно!
Ако нямаш възможност за скара, мяташ в една тавичка във фурната. Преди това и слагаш сол, пипер и лимонов сок.
Виж целия пост
Ако нямаш възможност за скара, мяташ в една тавичка във фурната. Преди това и слагаш сол, пипер и лимонов сок.
# 6
15 юли 2008, 17:39 ч.
Аз я правя на фурна с доматки и лук. Вкусна е, но след това и двата пъти, когато я правих не излязох от "00", подейства ми много....очистващо 
Ариана, не знаех, че този ефект идва от кожата, не знам кога ще я правя пак, имам лоши спомени
Но пък като вкус е чудесна
Виж целия пост
Ариана, не знаех, че този ефект идва от кожата, не знам кога ще я правя пак, имам лоши спомени
Но пък като вкус е чудесна
# 8
15 юли 2008, 19:27 ч.
благодаря мами, направих я на грил-тигана и понеже не му сложих мазнина кожата си залепна и така остана само филенцето, аз се пробвах но не успях да го махна 
Виж целия пост
# 9
15 юли 2008, 20:49 ч.
Аз я пържа като овалвам в царевично брашно и я сервирам с марината от оцет, водичка, сол,захар,чесън и магданоз(копър). До сега правила съм 4-5 пъти не сме имали стом.проблеми.
Виж целия пост
До сега правила съм 4-5 пъти не сме имали стом.проблеми.
# 10
15 юли 2008, 21:22 ч.
Аз също само на скарата я пека. Преди това я наръсвам с подправка за риба и лимонов сок и след това я мятам на скарата
Виж целия пост
Препоръчани теми