Предложете вкусни ястия за тиган!

Публикувана: 22 юли 2008, 17:21 ч.
Последно мнение: 24 юли 2008, 14:24 ч.

11 279
14

svetlanka85

S

svetlanka85

22 юли 2008, 17:21 ч.

Момичета, ще се радвам да предложите бързи, лесни и вкусни манджички за тиган. От форума за сведение на някои, които ме пращат да ровя из търсачките, съм взела идеи и съм приготвила много рецепти. Шапка свалям на добрите кулинарки и най-вече на отзивчивите. Страхотни са рецептите ! bouquet

bouquet

Виж целия пост

S

svetlanka85

# 1 22 юли 2008, 17:59 ч.

Хайде първата рецепта да е от мен!

Пиле на тиган
едно пиле около килограм и половина
400 g гъби
400 g домати от консерва
1 глава лук
кубче бульон
клонче салвия
4 лъжици зехтин
сол, черен пипер по желание

1.Лукът се запържва в широк тиган със зехтина и клончета салвия, пускат се парчетата пилешко месо и се запържват за няколко минути на по силен огън, обръщайки ги от всяка страна

2.Поръсват се парчетата месо със сол и пипер, добавя се топлия бульон и доматите. Намаля се огъня и се оставя така около 45 минути, като се разбърква отвреме-навреме. Ако има нужда се долива топъл бульон. През това време се нарязват добре измитите гъби
3.Пилешкото месо се изважда от соса и се пускат гъбите за около 15 минути.
.
4.Връща се пилешкото месо в соса и се оставя да поври 5 минути.
Аз приготвям тая рецепта с клонче розмарин, а на гъбите не ползвам крачетата или си купувам готови гъби в консерва.Ястието го оставям да не плува в изобилен сос, харесва ми да е малко соса.
Като приготвя яденето в тенджера , вкусът се променя. В тигана е много вкусно.

Виж целия пост

D

desi_minkova

# 2 22 юли 2008, 18:06 ч.

Аз в това горещо време си правя лятно ястие.
Запържвам три големи глави лук,нарязан на дребно,да омекне.
Прибавя се нарязани пак на дребно 5,6 чушки.
Като омекнат много добре чушките и лука,се прибавя един домат по голям или два по малки,
също нарязани на дребно.
Като изври водата и остане на мазнина,на върха на ножа слагам малко чили или лют пипер.
И като изстине е страхотно.

Виж целия пост

Ентусиаст

# 3 22 юли 2008, 18:49 ч.

Идва ми наум една лесна и бърза рецепта с пилешки гърди.В тефлонов тиган се слага малко мазнина,кой каквато има или обича.Като се затопли се прибавят пилешки гърди нарязани на хапки,които са предварително овкусени и мариновани пак по желание на готвача.Разбъркват се от време на време,добре е да са под капак.Когато са почти готови се добавят пресни червени,зелени и по възможност жълти чушки,нарязани на ивички.Добавя се и прясна краставица,също нарязана на жулиени и 1 главичка лук нарязана на "лунички".Добавя се на вкус малко течна готварска или пък заквасена сметана.Разбърква се добре и се оставя на котлона колкото да поомекнат зеленчуците и да се смесят ароматите.Отстранява се от огъня,захлупва се с капак и са остава да поотлежи.Преди поднасяне се поръсва с пресен магданоз.Сервира се върху подложка от задушен ориз.

Тази рецепта ми е една от любимите.Дава възможност да се експериментира като с подправките,така и със зеленчуците.Всеки може да си я нагоди според вкуса.Ако ти допада,пробвай и кажи дали ти харесва.

Виж целия пост

S

svetlanka85

# 4 22 юли 2008, 19:17 ч.

У дома се яде доста и постоянно съм в затруднение какво, как. Ужас направо. Всяка идея е добре дошла. Ше се опитат рецептите!

Виж целия пост

Регистриран

# 5 22 юли 2008, 19:48 ч.

Много лесно и вкусно ястие ви предлагам - Wink

Wink

изпичам и обелвам чушки-около1кг.,нарязвам ги на парчета и ги изпържвам в малко олио.След това прибавям 2-3яйца изпържват се и те,нарязвам 2 скилидки чесън.Когато поизстине прибавям 2 кофички кисело мляко,а щях да забравя сол на вкус.Опитайте няма да съжалявате. chef

chef

Grinning

Виж целия пост

D

desi_minkova

# 6 22 юли 2008, 19:52 ч.

Непременно ще го опитам .
Обичам такива леки яденета.
Няма общо с миш-маш,понеже няма сирене.
Но с млякото определено ще бъде страхотно.

Виж целия пост

Ентусиаст

# 7 22 юли 2008, 20:00 ч.

daksi,а не става ли много течно така с кисело мляко?Или пък точно това е целта?Звучи много вкусно.

Виж целия пост

Регистриран

# 8 22 юли 2008, 20:41 ч.

Ами много зависи от млякото,но все е вкусно опитайте newsm10

newsm10

Виж целия пост

Регистриран

# 9 23 юли 2008, 01:57 ч.

Тиквички с яйца
Нарязвам тиквички на кубчета и лук на дребно, задушавам в мазнина до омекване. През това време разбивам няколко яйца. След като тиквичките са омекнали изсипвам разбитите яйца и бъркам до готовност. Накрая посипвам с копър и натрошено сирене, разбърквам добре. Това е. Става бързо и вкусно.

Виж целия пост

M

Meri_popins

# 10 23 юли 2008, 14:42 ч.

Ох, за първи път ще пиша в този форум. Все за идеи го използвам и малко ме е страх.
Ето и моята манджа!
Една глава лук се запържва с около 400гр пилешко месо (желателно обезкостено, но и бутчета става), който иска може и чесън да сложи малко. Когато се запържи хубаво, слагам едно бурканче /от конфитюр/ кьопоолу и пак разбърквам около 2-3 минути. После добавям 2 по-големи домата настъргани и обелени /може и доматен сок или дом. пюре/ и 2-3 супени лъжици чили сос. Изчакваме да поизври водата водата и махаме от котлона. Може и топло и студено да се консумира. Айде да ви е сладко!

Виж целия пост

S

svetlanka85

# 11 23 юли 2008, 19:24 ч.

Eто, че се престраши! Като знаеш хубави неща е срамота да си ги пазиш само за себе си! За всяка манджа си има почитатели!

Виж целия пост

Регистриран

# 12 24 юли 2008, 11:23 ч.

Ето една идейка от мен:
В голям тиган запържвам нарязан кренвирш, флорентинер или друг колбас + нарязан на кръгчета стар лук. След малко слагам 1-2 лъжици доматено пюре, малко консервирани или пресни домати или дори лютеница - зависи какво доматено нещо имам в хладилника. Разбърквам и слагам подправки - обикновено чубрица, риган. И накрая, правя местенца в сместа и чуквам отгоре няколко яйца (за колкото има място в тигана). Слагам капак, и като се забулят яйцата е готово.

Виж целия пост

A

# 13 24 юли 2008, 12:42 ч.

Цитат на: svetlanka85 в вт, 22 юли 2008, 19:17

У дома се яде доста и постоянно съм в затруднение какво, как. Ужас направо. Всяка идея е добре дошла. Ше се опитат рецептите!

Peace

Виж целия пост

Регистриран

# 14 24 юли 2008, 14:24 ч.

Това с кренвиршите и яйцата ми се струва,че ще е вкусно eat

eat

Ще го пробвам тези дни newsm10

newsm10

Виж целия пост

Препоръчани теми

Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес? Тема №1 за 2024 год.

8 428
300

Готварски рецепти и съвети

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 58

10 944
120

Готварски рецепти и съвети

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

14 131
369

Готварски рецепти и съвети

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.