Искам да си съхраня козето сирене,което купувам от една баба.Но в хладилника няма място.Направих му саламура и го сложих в тенджера,но отгоре е пожълтяло,а и намирисва.Държа го в стая,защото нямаме мазе - изобщо нямаме по-студено място,където да го съхранявам. Та давайте идеи,моля!
Виж целия пост
Как се съхранява сирене за по-дълго време?
- Публикувана: 28 авг. 2008, 08:38 ч.
- Последно мнение: 29 авг. 2008, 09:04 ч.
# 1
28 авг. 2008, 08:52 ч.
ами ние преди сме замразявали във фризера козе сирене.
то беше доста сухо, не като кравето да му тече саламурата.
консистенцията и вкусът му не пострадаха, но пак ти казвам, нашето беше много сухо, а твоето е вече в саламура
Виж целия пост
то беше доста сухо, не като кравето да му тече саламурата.
консистенцията и вкусът му не пострадаха, но пак ти казвам, нашето беше много сухо, а твоето е вече в саламура
# 2
28 авг. 2008, 14:08 ч.
А натиснала ли си го с нещо или просто плува в саламурата. Трябва да е натиснато.
В стая, дори и в саламура не може да изкара дълго. Трябва да е на хладно.
Виж целия пост
В стая, дори и в саламура не може да изкара дълго. Трябва да е на хладно.
# 4
28 авг. 2008, 22:39 ч.
Ами не съм го натиснала,но ще го направя,а пък колкото изкара
Виж целия пост
# 5
29 авг. 2008, 09:00 ч.
Подкрепям с две ръце
Виж целия пост
В буркани, пълни със саламура - на тъмно и хладно.
Подкрепям с две ръце
# 6
29 авг. 2008, 09:04 ч.
моите роднини си купуват сирене по цели тенекии и го овакумяват.После в хладилника не заема мн място като се подреди
Виж целия пост
Препоръчани теми