ЗДРАВЕЙТЕ! Може ли някой да ми услужи с рецепта за доматена супа ,особено доматена крем- супа? 
Виж целия пост
УСЛУЖЕТЕ С РЕЦЕПТИ ЗА ДОМАТЕНА СУПА!!!
- Публикувана: 5 септ. 2008, 11:36 ч.
- Последно мнение: 16 септ. 2008, 15:42 ч.
# 2
5 септ. 2008, 12:59 ч.
тази рецепта е на доматена крем супа 
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=268517.20
Виж целия пост
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=268517.20
# 3
5 септ. 2008, 20:27 ч.
Аз правя следната:
Килограм пресни домати или 700гр консервирани
2 глави лук
1 морков
2 суп. л. олио
4 чаши гореща вода
една пълна шепа фиде
2 чаени лъжички захар
магданоз
Суровите домати ги белите и рендосвате, консервираните нищо не ги правите. Задушавате лука и моркова в олио и вода, до омекване и приятен златист цвят на лука. Добавяте доматите и сипвате 4-те чаши вода. Бъркате и варите до сгъстяване, солите на вкус. 5 мин преди да е готова, добавяте фидето и накълцания магданоз. Накрая пасирате добре всичко и добавяте двете лъжички захар. Поднасяте с бучка масълце и натрошено сирене
Виж целия пост
Килограм пресни домати или 700гр консервирани
2 глави лук
1 морков
2 суп. л. олио
4 чаши гореща вода
една пълна шепа фиде
2 чаени лъжички захар
магданоз
Суровите домати ги белите и рендосвате, консервираните нищо не ги правите. Задушавате лука и моркова в олио и вода, до омекване и приятен златист цвят на лука. Добавяте доматите и сипвате 4-те чаши вода. Бъркате и варите до сгъстяване, солите на вкус. 5 мин преди да е готова, добавяте фидето и накълцания магданоз. Накрая пасирате добре всичко и добавяте двете лъжички захар. Поднасяте с бучка масълце и натрошено сирене
# 4
6 септ. 2008, 21:40 ч.
Доматена супа със сирене
1 глава кр. лук
5-6 скилидки чесън
1 буркан домати (смлени)
3 с.л. фиде
1 ч.ч. пр. мляко
1 ч.ч. сирене
1/2 ч.л. босилек
Нарязаните на ситно лук и чесън се задушават с масло (олио). Прибавят се доматите, щом кипнат, се добавя вода - 1 1/2 л, щом кипне и водата, се прибавят фидето и босилекът. Когато и фидето се свари, тенджерата се дърпа настрани, прибавят се млякото и сиренето
Виж целия пост
1 глава кр. лук
5-6 скилидки чесън
1 буркан домати (смлени)
3 с.л. фиде
1 ч.ч. пр. мляко
1 ч.ч. сирене
1/2 ч.л. босилек
Нарязаните на ситно лук и чесън се задушават с масло (олио). Прибавят се доматите, щом кипнат, се добавя вода - 1 1/2 л, щом кипне и водата, се прибавят фидето и босилекът. Когато и фидето се свари, тенджерата се дърпа настрани, прибавят се млякото и сиренето
# 6
6 септ. 2008, 21:48 ч.
Блонди, много вкусна изглежда!
Днес правих пилешка супа, но като свърши, ще правя твоята. Предполагам, че като се пасира с фидето, се сгъстява. Чудесно изглежда! 
Виж целия пост
Аз правя следната:.........
Блонди, много вкусна изглежда!
Днес правих пилешка супа, но като свърши, ще правя твоята. Предполагам, че като се пасира с фидето, се сгъстява. Чудесно изглежда! 
# 8
6 септ. 2008, 22:22 ч.
t_ilieva , просто помислих, че фидето придава плътност, твоята каква се получава - по-рядка или по-плътна?
Виж целия пост
Аз я правя като Блонди, но без фиде!
t_ilieva , просто помислих, че фидето придава плътност, твоята каква се получава - по-рядка или по-плътна?
# 9
6 септ. 2008, 22:33 ч.
labrex, ами не става много плътна, но аз така или иначе сервирам крем-супите с крутончета!
Виж целия пост
# 10
6 септ. 2008, 22:53 ч.
Да, аз също правя крутони, ами ще пробвам варианти.
Виж целия пост
labrex, ами не става много плътна, но аз така или иначе сервирам крем-супите с крутончета!
Да, аз също правя крутони, ами ще пробвам варианти.
# 11
12 септ. 2008, 20:45 ч.
Аз не обичам много супите, но доматената супа на свекърва ми е върхът. Винаги е обирала овациите с нея.
Слагате да се варят един буркан стерилизирани домати, морков, глава лук и един голям картоф и вода, разбира се. Щом всичко се свари, се претрива през гевгир (тук можете да махнете лука). После се пасира и се връща на огъня. В същото време запържвате в масло няколко лъжици брашно и после го разреждате с прясно мляко. Към доматената смес се слага щипка сода за хляб, за да убие киселината, и после се добавя белия сос. Подправяте със сол.
Сервирате с домашно правени крутони и захар за желаещите.
Да ви е вкусно.
Виж целия пост
Слагате да се варят един буркан стерилизирани домати, морков, глава лук и един голям картоф и вода, разбира се. Щом всичко се свари, се претрива през гевгир (тук можете да махнете лука). После се пасира и се връща на огъня. В същото време запържвате в масло няколко лъжици брашно и после го разреждате с прясно мляко. Към доматената смес се слага щипка сода за хляб, за да убие киселината, и после се добавя белия сос. Подправяте със сол.
Сервирате с домашно правени крутони и захар за желаещите.
Да ви е вкусно.
# 13
13 септ. 2008, 12:13 ч.
Давам ти и моята рецепта за супа
Любимата ни супа е следната.
Половин кг. домати, (може и с доматено пюре)2 глави лук,2 моркова, 1 стрък кервиз се задушават задушават в малко масло(20 грама)Прибавя се 2 лъжици брашно, вода(зависи как я консумирате по гъста или не), черен пипер е 1 лъжичка захар.Всичко ври на бавен огън.Прибавя се на върха на ножа още малко масло.Преди да се сервира се прибява накрая 1 чаша бяло вино.(Рецептата е от френската кухня)
Виж целия пост
Любимата ни супа е следната.
Половин кг. домати, (може и с доматено пюре)2 глави лук,2 моркова, 1 стрък кервиз се задушават задушават в малко масло(20 грама)Прибавя се 2 лъжици брашно, вода(зависи как я консумирате по гъста или не), черен пипер е 1 лъжичка захар.Всичко ври на бавен огън.Прибавя се на върха на ножа още малко масло.Преди да се сервира се прибява накрая 1 чаша бяло вино.(Рецептата е от френската кухня)
# 14
15 септ. 2008, 16:35 ч.
скоро си поръчах доматена супа за в къщи от един ресторант. там й бяха сложили отгоре ситно настъргано варено яйце, отдолу беше сиренце.
Виж целия пост
Препоръчани теми