Когато се пълнят тези патладжани с кайма и ориз белят ли се или само се измиват, издълбават и изкисват?
Виж целия пост
Спешно питане за патладжани!
- Публикувана: 13 септ. 2008, 14:47 ч.
- Последно мнение: 15 септ. 2008, 12:29 ч.
13 септ. 2008, 14:47 ч.
# 1
13 септ. 2008, 14:49 ч.
аз по принцип не ги беля.само ги дулбая и после ги накисвам. 
Виж целия пост
# 2
13 септ. 2008, 15:08 ч.
Не се белят. Издълбаваш, посоляваш, оставяш малко да си пусне водата и пълниш. Сърцевината се пържи с плънката.
Виж целия пост
# 4
13 септ. 2008, 22:26 ч.
Аз също не ги беля, де факто като не се белят си остаат целички, иначе ще се разкапят. Аз ги резвам от 4 страни с ножа, за да не се търкалят по тавата, после ги запържвам леко във фритюрника и после пълня с плънката.
Виж целия пост
# 6
14 септ. 2008, 12:39 ч.
Още веднъж ви благодаря момичета. Стана много вкусно. Освен патладжан напълних и тиквичка, домат и чушка. В тавата при печенето вкусовете се смесиха и стана божествено. Ето снимки:
Виж целия пост
# 7
14 септ. 2008, 22:00 ч.
И аз вчера правих нещо подобно. Напълних чушки, патладжан и тиквички, станаха страхотни и сосче направих към тях .Само патладжана бланширах за 5 мин.
Виж целия пост
Още веднъж ви благодаря момичета. Стана много вкусно. Освен патладжан напълних и тиквичка, домат и чушка. В тавата при печенето вкусовете се смесиха и стана божествено. Ето снимки:
# 8
15 септ. 2008, 12:29 ч.
Ау, колко вкусно! Мммм! 
Виж целия пост
Още веднъж ви благодаря момичета. Стана много вкусно. Освен патладжан напълних и тиквичка, домат и чушка. В тавата при печенето вкусовете се смесиха и стана божествено. ..............
Препоръчани теми