Приготвянето на храна за мен е удоволсвие·

  • 3 941
  • 8
14 септ. 2008, 18:42 ч.
Една от любимите ми рецепти за основно ястие е -Пиле жулиен·

Необходими продукти:
600гр пилешко месо(обезкостено)
3бр·моркови(сурови)
200гр·кисели краставички
300гр·сметана за готвене
100гр зехтин
сол, чубрица ,босилек
100гр·брашно
Начин на приготвяне:
Всички продукти се нарязват на ивици ,след което месото се овалва в брашното подправено с подправките·Месото се поставя в дълбок тиган и се запържва в добре загрят зехтин·След няколко минути се прибавят нарязаните моркови докато омекнат·Когато всичко е готово се прибавят нарязаните краставички и 3 минути след тях се изсипва сметаната·Така приготвеното ястие се остава на котлона да покъкри 5-6мин·
на умерена температура след което е готово·По желание се сервира с гарнитура от пържени картофи·
Добър апетит!!!
Виж целия пост
# 1 14 септ. 2008, 18:58 ч.
А сега ще ви споделя как приготвям ликъор в домашни условия·
Необходими продукти:
100гр шоколад
500гр захар
1лт ракия
1лт пресно мляко
3 суп·лъжици какао

Начин на приготване:
Млякото се слага да се загрее на котлона
през това време изсипваме захарта и какаото в ракията
и разбъркваме до пълното им разтваряне·
Сваляме вече затопленото мляко от котлона и прибавяме на тънка струя ракията·
Когато смесим всички продукти прибавяме и шоколада(настърган на ренде·
След като получената вече смес се охлади я изсипваме в бутилки и я слагаме
в хладилника за няколко часа·
Охладения вече ликьор сервираме с бучка лед ·
Виж целия пост
# 2 16 септ. 2008, 22:57 ч.
Ето ви един лесен и вкусен кекс·
Необходими продукти:
3бр. яйца
1ч.ч. захар
1ч.л. канела
3ч.ч. брашно
50гр. стафиди
150гр. кисело мляко
1ч. л. сода бикарбонат
3 с. л. олио
100гр. цели череши(от сладко)
Яйцата се разбиват със захарта,когато са готови се прибавя на тънка струя олиото ,млякото(содата се разтваря в него),канелата, брашното,
стафидите и черешите·Всичко се разбърква добре, до получаването на хомогенна смес·Изсипва  се във форма за печене и се поставя във фурната на около 150 градуса, за около 35-40минути·След като е готов, сладкиша се поръсва с пудра захар по желание·
Виж целия пост
# 3 16 септ. 2008, 23:11 ч.
Ето ви още едно интересно предложение за основно ясти-Бутчета в иенска тенджера·
Необходими продукти:
1кг бутчета
2бр големи домати(пресни)
100гр топено сиренце
150гр кашкавал
100гр краве масълце
Начин на приготвяне:
На дъното на иенската тенджера поставяме нарязаните на кръгчена домати ,върху тях подреждаме нарязаното на кръгчета топено сиренце,
и върху него слагаме бутчетата·След това върху тях отново подреждаме резенчета домат, топено сиренце ,кашкавалче и маргарина поставяме
на парченца из цялата тавичка·Заливаме с водичка колкото да покрие продуктите ,затваряме с капак или фолио и слагаме във фурната да се пече·На 250градуса за около 45-50 минути·Сосеца на това ястие е  превъзходен·
Виж целия пост
# 4 23 септ. 2008, 13:32 ч.
Още едно предложение за основно ястие-Свинско вретено·
Продукти:
1кг свински пържоли нарязани на тънко
300гр гъби(нарязани на дребно)
100гр краве масло
2бр моркови(настъргани)
200гм кашкавал(настърган)
1бур кисели краставички(нарязани на дребно)

Начин на приготвяне
Филето се посолява с черен пипер, сол и кимион,а всички зеленчуци се задушават за около 5-10 минути в масло и олио·
След това всяка пържола се намазва с кр масло и върху нея се изсипва по малко от задушените зеленчуци и настърганият кашкавал·
Така приготвените пържоли се навиват на руло и се поставят в намаслена тавичка·Печат се на около 170 градуса за 40 минути·
Ястието се сервира със гарнитура от картофена салата·
Виж целия пост
# 5 23 септ. 2008, 13:42 ч.
И едно предложение за вкусен десерт-Жадната монахиня·
6 яйца
1чч захар
2чч брашно
Яйцата и захарта се разбиват с миксер до сгъстяване на сместа, след това по малко се прибавя брашното и така приготвената смес се пече във фурнатана 160 градуса за около 30 мин·

за сиропа:
200гр вода
150 гр захар
100гр кр масло
2 суп л какао

Водата се слага да заври с маслото и после се прибавят и останалите продукти·Когато сиропа поври 5 минути е готов за заливане·
След като изстине изпеченият блат се намушква с вилица и се залива с готовия сироп·
Виж целия пост
# 6 25 ноем. 2008, 12:35 ч.
Едно предложение за картофи на фурна·
1 кг картофи
400 гр сметана
200 гр кашкавал
сол на вкус
копък
маргарин 100 гр
Картофите се измиват и се нарязват на филийки·Поставят се в намазана с маргарин тавичка
поръсват се с копъра и солта и се заливат със сметаната. Запичат се около 20мин след което се поръсват с кашкавала
и се оставят във фурната за още 6-7 минути·
Виж целия пост
# 7 25 ноем. 2008, 12:44 ч.
И още едно предложение за вкусна и бърза салата с ананас подходяща за всякакви питиета·
300 гр ананас
1бурк· майонеза
200гр сладка царевица
300гр рулца от раци
В малка тенджерка наливаме вода и я оставяме да заври·След това поставяме рулцата от раци за около 2 минути·
После ги изцеждаме от водата и ги нарязваме на парченца,към тях прибавяме нарязаният ананас и изцедената от водичката царевица·
Към тези продукти прибавяме майонезата, и разбъркваме добре, след което поставяме в хладилника за около 30 мин·
Виж целия пост
# 8 25 ноем. 2008, 12:56 ч.
А сега едно морско предложение-сепия с картофи·
1 кг сепия
1 кг картофи
4-5 скилидки чесън
магданоз
1кубче рибен бульон

Сепията се почиства и се нарязва на средно големи кубчета·Поставя се в дълбок тиган и се запържва в олио заедно с нарязаните картофки·После се прибавя и чесъна ·Всички продукти се запържват за около 15 мин ,след което се добавя около 800гр вода в която се разтваря рибният бульо·Ястието се остава да поври на котлона за около 15-20 минути·Магданоза се нарязва върху вече готовото ястие за аромат·
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата