Купих няколко патладжана, и поради липсата на чушкопек, ги сложих във фурната, но на режим горно нагряване. Питането ми е, да включа ли и долния реотан? И на колко градуса? Сега е на 250...
Виж целия пост
Патладжан на фурна-спешно питане
- Публикувана: 20 септ. 2008, 11:23 ч.
- Последно мнение: 1 окт. 2008, 21:31 ч.
20 септ. 2008, 11:23 ч.
# 1
20 септ. 2008, 11:44 ч.
Ако е само горно, после си ги обърни. Ако и двете - не обръщай. Не се притеснявай за градусите. 250 е доста, сложи ги на 200, печи до изгаряне на коричката 
Виж целия пост
# 3
20 септ. 2008, 12:08 ч.
Аз ги пека на 220 градуса на вентилатор, за около 30-40 мин. са готови!
Виж целия пост
# 4
30 септ. 2008, 10:45 ч.
Патладжанът цял ли го слагате във фурната или го режете на две? Тъй като и аз мисля да пека във фурната, но не съм правила и не знам как ще е по-добре 
. Колко време го оставяте във фурната?
Виж целия пост
. Колко време го оставяте във фурната?
# 5
30 септ. 2008, 10:51 ч.
Патладжанът се пече цял, надупчен с вилица!
Под него се слага нещо, защото понякога излиза течност
Виж целия пост
Под него се слага нещо, защото понякога излиза течност
# 6
30 септ. 2008, 12:42 ч.
Пека го цял, надупчен с вилица. Отдолу подлагам домакинско фолио, понеже после изцапаното от сока му се почиства трудно.
Виж целия пост
# 7
30 септ. 2008, 20:36 ч.
И аз така правя
Виж целия пост
Патладжанът се пече цял, надупчен с вилица!
Под него се слага нещо, защото понякога излиза течност
Под него се слага нещо, защото понякога излиза течност
И аз така правя
# 8
30 септ. 2008, 20:59 ч.
Аз също го пека на вентилатор, но десетина минути преди да го извадя превключвам на грил. Като е печен само на вентилатор остава като попарен, а като се попече малко и на грил си е точно печен.
Виж целия пост
Аз ги пека на 220 градуса на вентилатор, за около 30-40 мин. са готови!
# 9
30 септ. 2008, 21:29 ч.
Аз ги дупча с вилица и пека на двата реотана на 200 градуса, като след първия половин час намалявам на 180 градуса.
Иначе аз си имам една стара тава в която винаги пека чушки и патладжани.
Виж целия пост
Иначе аз си имам една стара тава в която винаги пека чушки и патладжани.
# 10
1 окт. 2008, 20:50 ч.
извинявам се за тъпия въпрос, но по колко време ги печете. моят първи опит е голям провал 
Виж целия пост
# 11
1 окт. 2008, 21:31 ч.
Времето зависи от патладжана- по-едрия се пече по-дълго. Просто изчакваш да се изпече- да омекне, коричката да се отделя...
Виж целия пост
извинявам се за тъпия въпрос, но по колко време ги печете. моят първи опит е голям провал
Времето зависи от патладжана- по-едрия се пече по-дълго. Просто изчакваш да се изпече- да омекне, коричката да се отделя...
Препоръчани теми