Имам около 3 кг месо нарязано на порций.Искам да го приготвя със сос печено вув фурната Досега не съм готвила агнешко.А имам и глинен гювеч .Благодаря ви !
Виж целия пост
Трябва ми рецепта за агнешко месо ?
- Публикувана: 29 септ. 2008, 11:29 ч.
- Последно мнение: 30 септ. 2008, 15:07 ч.
# 1
29 септ. 2008, 11:34 ч.
Ами осоляваш порцийките, нареждаш ги в тава, слагаш на всяко парченце масълце и печеш, а когато станат почти готови можеш около тях да сложиш и нарязани картофки осолени и поръсени с червен пипер стават невероятни 
Виж целия пост
# 2
29 септ. 2008, 11:46 ч.
Не е във фурна , но е много вкусно, пък и не иска много врътня
http://www.bghelp.net/forums/showthread.php?t=5515
Аз го правих с месо от плешката и също се получи добре
Виж целия пост
http://www.bghelp.net/forums/showthread.php?t=5515
Аз го правих с месо от плешката и също се получи добре
# 3
29 септ. 2008, 11:48 ч.
Аз си накисвам порциите с много лук, джоджен, чубрица, черен пипер и сол или вегета (пикантина). Оставям така в хладилника 24 или 48 часа (може и по-малко, разбира се). След това слагам в тавичка с малко олио и бира и вода и завивам с фолио. Пека на умерена фурна 3-4 часа. Когато месцето стане почти готово, махам фолиото и запиам отгоре хубаво, като често поливам със сосчето. Става страшна вкусотия и е много лесно 
Виж целия пост
# 4
29 септ. 2008, 11:57 ч.
Друга изпитано вкусна рецепта за агнешко на систъра:
Разбъркваш в дълбок съд брашно, червен пипер, сол, джоджен, чубрица, черен пипер и доливаш бира до получаването на гъста каша. Слагаш малко олио в една тавичка топиш всяко парче в кашата, нареждаш ги в тавичката, ако е останала смес я доливаш. После фолио и във фурната. Много е лесно и вкусно.
Виж целия пост
Разбъркваш в дълбок съд брашно, червен пипер, сол, джоджен, чубрица, черен пипер и доливаш бира до получаването на гъста каша. Слагаш малко олио в една тавичка топиш всяко парче в кашата, нареждаш ги в тавичката, ако е останала смес я доливаш. После фолио и във фурната. Много е лесно и вкусно.
# 5
29 септ. 2008, 12:03 ч.
Това по селските книги е рецепта за заешко, аз така го правя, става вкусно, да
Виж целия пост
Това по селските книги е рецепта за заешко, аз така го правя, става вкусно, да
# 6
30 септ. 2008, 11:56 ч.
Благодаря ви момичета ще го приготвя по рецептата на Катюша .Дано се справя.
Виж целия пост
# 7
30 септ. 2008, 15:07 ч.
Подобна - на моето село го наричат "По сборжииски"
От брашно, сол, черен и червен пипер (на око) правиш кашичка с бира или вода, топиш всяко парче и редиш в тавичка с мазнина - плътно, ако остане от кашичката - заливаш с нея. Покриваш с фолио (на село го правеха с вестник поръсен с вода и сол) и за 2 часа на 200 градуса във фурната.
Виж целия пост
Подобна - на моето село го наричат "По сборжииски"
От брашно, сол, черен и червен пипер (на око) правиш кашичка с бира или вода, топиш всяко парче и редиш в тавичка с мазнина - плътно, ако остане от кашичката - заливаш с нея. Покриваш с фолио (на село го правеха с вестник поръсен с вода и сол) и за 2 часа на 200 градуса във фурната.
Препоръчани теми