Сладкиш със стъргано тесто

Публикувана: 8 юли 2005, 18:19 ч.

Последно мнение: 9 юли 2005, 17:11 ч.

7 871

Mamica - Потребител

Потребител

8 юли 2005, 18:19 ч.

Много е лесен.

2 яйца
1ч.ч. олио
1ч.ч. захар
около 2 1/2 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
2 с.л. кисело мляко

Всичко се разбърква, като от полученото тесто се отделя една топка с големината на ябълка. Останалото се разтила в тавичка намазана с олио.
Отгоре се намазва с мармалад.
Останалото тесто се омесва с още брашно. Прибавя се толкова брашно,че да се получи много твурди тесто. Толкова че да може да се рендоса отгоре над мармалада.
Пече се в умерена фурна,

Друг вариант на тестото за настъргване:
Вместо да се стърже, може да се разтели с точилка и да се нареже на лентички и да се сложи в/у сладкото на квадрати или ромбове.

За Бога не го препичайте!!! Simple Smile

Виж целия пост

rosalka

Регистриран

# 1 8 юли 2005, 18:37 ч.

Бях я забравила тази рецепта,а преди години я правих доста често.Много е вкусно наистина,дори го бях пекла сладкиша в една къдрава форма и става много красив като се опече. chef

Виж целия пост

Honda

Гост

# 2 8 юли 2005, 18:40 ч.

Мармалада може ли да се замени с друго слядко, че тук страдаме от липсата му Sad

Мамица, това ли сътвори най-накрая за гостите Wink

Виж целия пост

Mamica

Потребител

# 3 8 юли 2005, 18:50 ч.

Цитат на: Honda в пт, 08 юли 2005, 18:40

Мармалада може ли да се замени с друго слядко, че тук страдаме от липсата му Sad

Мамица, това ли сътвори най-накрая за гостите Wink

Може да, но да е по-гъсто.
Не- гостите са яли и тази.

Виж целия пост

Mamica

Потребител

# 4 8 юли 2005, 18:56 ч.

Цитат на: rosalka в пт, 08 юли 2005, 18:37

И аз така. Тооолкова рецепти си лежат в тетрадката и на един диск тук ... doh

Виж целия пост

sladka hapka

Потребител

# 5 8 юли 2005, 22:05 ч.

Гледай ти, Мамице! Аз правя същия сладкиш, но не с мармалад, а с ябълки, канела и захар, задушени в малко масло. Ама това с мармалада е отлична идея. (слагам и малко галета към задушените ябълки)

Виж целия пост

mili46

# 6 9 юли 2005, 15:33 ч.

Цитат на: Honda в пт, 08 юли 2005, 18:40

Мармалада може ли да се замени с друго слядко, че тук страдаме от липсата му Sad

Мамица, това ли сътвори най-накрая за гостите Wink

Това не са ли т.н. Danish Pastry? Тук ги има в суперите и са с най-различна форма малки сладкишчета (кръгли, квадратни, ромбове) с различен вид сладко (ягода, праскова, кайсия), отгоре тестото задлъжително нарязано на ленти и наредени кръстосани, за да се получат ромбове. Утре ще сканирам картинка.

Виж целия пост