Момичета,имам много шипки и изкам да направя вино,но незная как.
Ако има някой,който може да ми помогне нека ми напише рецептата подробно.
Виж целия пост
Ако има някой,който може да ми помогне нека ми напише рецептата подробно.
вино от шипки?
- Публикувана: 29 окт. 2008, 13:38 ч.
- Последно мнение: 30 окт. 2008, 09:43 ч.
29 окт. 2008, 13:38 ч.
# 1
29 окт. 2008, 16:16 ч.
Две шепи шипки се счукват (ако са сухи) или нарязват(ако са пресни),слагат се да врат около 15-ина минути.Оставя се да изстине,прецежда се и се подслажда на вкус.Налива се в някаво шише(аз пълня в 3 литрово от лимонада "Горна Баня" ) и го оставяш капачката незавита(за да може да "диша".....След около седмица до 10 дена е готово.
П.П. Шипките може да се използват за още една доза.....
Виж целия пост
П.П. Шипките може да се използват за още една доза.....
# 2
29 окт. 2008, 16:46 ч.
Малко извън темата за виното, но лятото ме гощаваха със зелева салата с оцет от шипки - страхотно беше !
Виж целия пост
# 3
29 окт. 2008, 16:52 ч.
И на мен миналата зима ми остана една бутилка,която не изпихме бързо и вкисна....Стана си оцет....Изядохме го на салати по същия начин.... 
Виж целия пост
Малко извън темата за виното, но лятото ме гощаваха със зелева салата с оцет от шипки - страхотно беше !
# 5
29 окт. 2008, 22:31 ч.
Майка ми го прави в дамаджана. Слага шипките, захар и налива гореща вода. И оставя до парното на топло да си ферментира.
Виж целия пост
# 6
30 окт. 2008, 08:53 ч.
И така става,ама остават власинки от шипките и не ми допада(въпрос на вкус,разбира се)....Затова аз прецеждам отварата....
Виж целия пост
Майка ми го прави в дамаджана. Слага шипките, захар и налива гореща вода. И оставя до парното на топло да си ферментира.
# 7
30 окт. 2008, 08:58 ч.
колко шипки на литър вода? 
виното после киселее ли?
какво става на цвят? като розе ли?
Виж целия пост
виното после киселее ли?
какво става на цвят? като розе ли?
# 8
30 окт. 2008, 09:03 ч.
Асе,аз слагам две пълни шепи шипки на 1 1/2 вода.По толкова правя за един път,защото "виното" не е много трайно и трябва да се пие бързичко.Не е хубаво да се държи в хладилник,разрушават му се витамините....Ако преседи,тогава започва да киселее.
На цвят е ..... по-скоро като чай ,но с по-розов ...Винен отенък
Виж целия пост
На цвят е ..... по-скоро като чай
,но с по-розов ...Винен отенък 
Препоръчани теми