Извинявам се,сигурно я има писана,търсих в готварската книга на форума,но незная как се казва точно,а пък може и да не е в раздела за салатите..Знам ,че се прави от сварен фасул и моркови,печени червени чушки,кисели краставички и лютеница.Ако може да ми кажете съотношението,дали се добавят някакви подправки и тъй като ще правя повечко,като я сложа в бурканчета с винтови капачки трябва ли да се стерилизират и ако да колко време се вари?
Виж целия пост
Въпрос за една салата с фасул,печени чушки,моркови и т.н
- Публикувана: 5 ноем. 2008, 13:15 ч.
- Последно мнение: 5 ноем. 2008, 20:32 ч.
# 1
5 ноем. 2008, 13:22 ч.
По съставки ми прилича на "Ропотамо" без риба. Би трябвало да се завари според мен. На останали те ти въпроси не мога да отговоря 
- някои по вещ ти трябва.
Виж целия пост
- някои по вещ ти трябва.
# 2
5 ноем. 2008, 15:14 ч.
Ето и съотношението, с което майка ми прави тази салата:
1 кг стар фасул (сварен);
5 кг печени червени чушки
2 буркана кис.краставички
2 буркана грах;
2 буркана доматено пюре
1 кг моркови
Морковите и граха се сваряват. Всички продукти се смесват и престояват в следната марината: 400 мл олио, 400 мл оцет, 1 ч.ч.захар; 1/2 ч.ч.сол, 1/2 пакет дафинов лист, 1 пакет чер пипер на зърна. Вари се докато се стопят захарта и солта. Всички продукти (предваритело нарязани) се заливат с изстиналата и прецедена марината. Престояват 1-2ч и се стерилизират за 10 минути.
Дано да съм била полезна!!! Добър апетит!!!
Виж целия пост
1 кг стар фасул (сварен);
5 кг печени червени чушки
2 буркана кис.краставички
2 буркана грах;
2 буркана доматено пюре
1 кг моркови
Морковите и граха се сваряват. Всички продукти се смесват и престояват в следната марината: 400 мл олио, 400 мл оцет, 1 ч.ч.захар; 1/2 ч.ч.сол, 1/2 пакет дафинов лист, 1 пакет чер пипер на зърна. Вари се докато се стопят захарта и солта. Всички продукти (предваритело нарязани) се заливат с изстиналата и прецедена марината. Престояват 1-2ч и се стерилизират за 10 минути.
Дано да съм била полезна!!! Добър апетит!!!
# 3
5 ноем. 2008, 20:32 ч.
Много ти благодаря millasan 
Това ме интересуваше,само дето съм я яла без грах.
Виж целия пост
Това ме интересуваше,само дето съм я яла без грах. Препоръчани теми