Эдравейте. Искам да направя шницели ,но незнам каква трябва да е панировката .Вие как ги правите?
Виж целия пост
въпрос за шницели-панировка
- Публикувана: 18 ноем. 2008, 19:46 ч.
- Последно мнение: 19 ноем. 2008, 09:58 ч.
18 ноем. 2008, 19:46 ч.
# 1
18 ноем. 2008, 19:48 ч.
За мен шницел не е от кайма,а от тънко начукано и овкусено месо....Панировката е брашно,яйце,галета...
Виж целия пост
# 2
18 ноем. 2008, 19:50 ч.
Ами аз ги овалвам само в яйце и галета и става много вкусно. Понякога правя двойна панировката, друг път единична. Специална панировка за шницелите не забърквам.
Зарко не е уточнила за какъв шницел става дума.
Виж целия пост
Зарко не е уточнила за какъв шницел става дума.
# 3
18 ноем. 2008, 20:13 ч.
Само в разбито яйце потапям и пържа - това всъщност се отнася за готово купените шницели, а те са си оваляни в галета (като чуя шницел и го свързвам с полуфабрикатите от магазина 
)
Виж целия пост
)
# 5
19 ноем. 2008, 09:50 ч.
Яйце-галета-яйце-корнфлейкс от по-обикновения, с мед например. Стават хрупкави и леко сладки 
Виж целия пост
# 6
19 ноем. 2008, 09:58 ч.
Напълно вярно. 
Виж целия пост
За мен шницел не е от кайма,а от тънко начукано и овкусено месо....Панировката е брашно,яйце,галета...
Препоръчани теми