Здр.мамчета донесаха ми бая гъби -та мога ли да ги замразя след сваряване и колко време ще траят замразени.
Виж целия пост
замразяване на гъбите
- Публикувана: 19 ноем. 2008, 13:44 ч.
- Последно мнение: 22 ноем. 2008, 13:00 ч.
# 1
19 ноем. 2008, 13:51 ч.
Какви са гъбите? Аз замразявам след леко бланширане манатарки. Траят с месеци във фризера, имам си още от миналата година 
Сърнелите си ги правя на гъбен прах, а челадинките - сушени.
Виж целия пост
Сърнелите си ги правя на гъбен прах, а челадинките - сушени.
# 2
19 ноем. 2008, 14:34 ч.
Ами не съм сигурна-или манатарки или сърнели.Да ми кажеш и как ги бланшираш 
Виж целия пост
# 4
19 ноем. 2008, 15:00 ч.
ок.После като ми потрябват замразени ли да ги слагам да се варят или не.И колко мога да изтраят така замразени
Виж целия пост
# 5
19 ноем. 2008, 15:26 ч.
месеци могат да изтраят ако не и години
аз си ги размразявам леко в микровълновата за 2-3 мин. После си ги режа.
Виж целия пост
аз си ги размразявам леко в микровълновата за 2-3 мин. После си ги режа.
# 7
19 ноем. 2008, 15:35 ч.
Пресни гъби никога не варя, направо им се убива вкуса отвсякъде. Нарязвам на филийки, слагам в плик и замразявам.
Виж целия пост
# 8
19 ноем. 2008, 17:11 ч.
Ние ги бланширахме и ги прибрахме във фризера...знам, че доста време траят...!
Виж целия пост
# 9
19 ноем. 2008, 19:09 ч.
Измивам ги и ако имам време ги нарязвам, после направо във фризера.
Виж целия пост
# 10
19 ноем. 2008, 21:05 ч.
Измивам ги и ги слагам цели във фризера. Траят доста, но у нас гъбите бързо свършват.
Виж целия пост
# 12
19 ноем. 2008, 22:53 ч.
Не се ли смиват след размразяване? Не знаех, че може да се замразяват гъби.
Виж целия пост
# 13
20 ноем. 2008, 11:55 ч.
Измивам, нарязвам и във фризера. За приготвяне на ястия с тях - слагам ги направо змръзени.
Виж целия пост
# 14
20 ноем. 2008, 23:53 ч.
Ами нз да се смиват като ги размразя ще пробвам за 1 път замразих гъби.
Виж целия пост
Препоръчани теми