Имам една молба..каква рецепта за да приготвя кисело зеле с пушени ребра, пушено месо? В какъв съд??Гювеч или не...Благодаря ви предварително 
Виж целия пост
Моля дами дадете хубава рецепта за кисело зеле с пушени ребра..или нещо такова
- Публикувана: 21 ноем. 2008, 16:09 ч.
- Последно мнение: 26 ноем. 2008, 17:53 ч.
# 1
21 ноем. 2008, 16:38 ч.
В гювеч или в йенска също става....
Най-мързеливия начин е да позадушиш нарязаното кисело зеле в тенджера с олио и 1 глава ситно нарязан лук.Като се позадуши,прибавяш 1 с.л. червен пипер,черен пипер на вкус,2 дафинови листа.Прехвърляш в гювеча(или йената),слагаш пушеното месо(но да е покрито със зелето),2 ч.ч вода.Слагаш капак и буташ във фурната.След като заври,намаляваш на 150 градуса и печеш....Абе забравяш го за няколко часа
Става мозък!
Виж целия пост
Най-мързеливия начин е да позадушиш нарязаното кисело зеле в тенджера с олио и 1 глава ситно нарязан лук.Като се позадуши,прибавяш 1 с.л. червен пипер,черен пипер на вкус,2 дафинови листа.Прехвърляш в гювеча(или йената),слагаш пушеното месо(но да е покрито със зелето),2 ч.ч вода.Слагаш капак и буташ във фурната.След като заври,намаляваш на 150 градуса и печеш....Абе забравяш го за няколко часа
Става мозък!
# 2
21 ноем. 2008, 18:01 ч.
Не става ли и без да се задушава предварително? Аз така правих прясно зеле с пилешко направо в гювеча, само го намачках малко със сол, и стана страхотно.
Виж целия пост
# 3
21 ноем. 2008, 18:09 ч.
Кисело зеле не се мачка със сол.Прясното може да се мачка.
Става и без да се заудшава,но иначе става по-вкусно
Виж целия пост
Става и без да се заудшава,но иначе става по-вкусно
# 4
22 ноем. 2008, 00:09 ч.
Ами аз правих преди няколко дни със свинско. Нарязах киселото зеле, сложих около 2-3 пръста в гювеча, после месото, отгоре пак покрих с 2 пръста зеле, поръсих с червен пипер и залях с малко зелева чорба. Пекох го около 2часа във фурна, стана чудно
Виж целия пост
# 6
22 ноем. 2008, 12:49 ч.
Благодаря ви момичета..ще кажа как е станало,тази вечер ще го готва.
Виж целия пост
# 7
22 ноем. 2008, 18:46 ч.
правя и пилешки бутчета горе долу като TheNMaster
купешко кисело зеле най отдолу в йена, от горе картофи, най - от горе бутчетата, подправки по вкус, малко водичка, слагаш капака и печеш до готовност на месото
Виж целия пост
купешко кисело зеле най отдолу в йена, от горе картофи, най - от горе бутчетата, подправки по вкус, малко водичка, слагаш капака и печеш до готовност на месото
# 8
25 ноем. 2008, 15:27 ч.
А зс епробвах днес точно така ,но с пилешко месо,което предварително сварих.Страхотно стана!
Виж целия пост
# 10
26 ноем. 2008, 12:48 ч.
и аз сурово пиле слагам
ще стане и с наденица много вкусно
Виж целия пост
ще стане и с наденица много вкусно
# 11
26 ноем. 2008, 17:53 ч.
правя така,но в тенджерата
Виж целия пост
Ами аз правих преди няколко дни със свинско. Нарязах киселото зеле, сложих около 2-3 пръста в гювеча, после месото, отгоре пак покрих с 2 пръста зеле, поръсих с червен пипер и залях с малко зелева чорба. Пекох го около 2часа във фурна, стана чудно
Препоръчани теми