Питанка относно сладкарска сметана?

  • 993
  • 3
Въпросът ми е как мога да разбия течна сметана, ако не разполагам с миксер или пасатор...на ръка ще стане ли?
Виж целия пост
# 1
Не мисля,че ще стане на ръка.
Виж целия пост
# 2
Всички велики готвачи бият на ръка, но иска много време  и усилия, иначе ще стане.  Просто я излей студена в достатъчно дълбока купа и я обхвани с едната ръка, а с другата под около 45 градуса я бий, не я бъркай а бий , но ще ти отнеме поне 5 минути за 1 чаша, първо ще ти се появят мехурчета- после ще се сгъсти и така до образуването на меки връхчета. Успех. http://www.bbc.co.uk/food/get_cooking/techniques/033003.shtml
Виж целия пост
# 3
Благодаря за помощта, ще трябва да пробвам  Grinning
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия