Някой може ли да ми даде такава рецепта? Кърмя и съм на диета без яйца и мляко, но може да я направя с овче сирене, пък и в точно тази баница май не се слагат.
Виж целия пост
Баница като готовите
- Публикувана: 25 дек. 2008, 14:04 ч.
- Последно мнение: 27 дек. 2008, 22:11 ч.
25 дек. 2008, 14:04 ч.
# 1
25 дек. 2008, 14:22 ч.
Няма проблем, аз правя и с овче, и с козе... Иначе можеш и с праз или спанак и пак с някое от двете сирена, става идеално 
Виж целия пост
# 2
25 дек. 2008, 22:03 ч.
Така де, ама как да я направя за да стане като готовите, витите дето ги продават? С мас ли се мажат? Заливка прави ли се?
Виж целия пост
# 3
26 дек. 2008, 01:19 ч.
А краве масло можеш ли да ядеш?
Ако искаш да е като тези,които ги продават,може да пробваш домашно точена.
Правиш си едно обикновено меко тесто с вода,сол,брашно.
Разделяш го на 40-50 малки топчици.Оставяш ги да се отпуснат и ги разточваш над тавата.Преди да ги разточиш,ги топиш в краве масло.Помежду тях слагаш сирене и разтопено краве масло.
На тази баница отгоре слагам и яйце,но мисля,че и без него ще стане.
Виж целия пост
Така де, ама как да я направя за да стане като готовите, витите дето ги продават? С мас ли се мажат? Заливка прави ли се?
Ако искаш да е като тези,които ги продават,може да пробваш домашно точена.
Правиш си едно обикновено меко тесто с вода,сол,брашно.
Разделяш го на 40-50 малки топчици.Оставяш ги да се отпуснат и ги разточваш над тавата.Преди да ги разточиш,ги топиш в краве масло.Помежду тях слагаш сирене и разтопено краве масло.
На тази баница отгоре слагам и яйце,но мисля,че и без него ще стане.
# 4
26 дек. 2008, 10:52 ч.
Благодаря 
яла съм я на гости, но не знаех как се прави. Не мога и маргарин и краве масло да ям, със свинска мас или олио дали ще стане? А с готови листи опитвала ли си да я правиш?
Виж целия пост
яла съм я на гости, но не знаех как се прави. Не мога и маргарин и краве масло да ям, със свинска мас или олио дали ще стане? А с готови листи опитвала ли си да я правиш?
# 5
26 дек. 2008, 12:45 ч.
С олио става също идеално. С готовите кори не става съвсем като купешките, но по принцип пак ще стане добре А готовите банички са без масло и яйце със сигурност 
Виж целия пост
А готовите банички са без масло и яйце със сигурност
# 6
26 дек. 2008, 13:26 ч.
Оригиналната рецепта си е със свинска мас Купешките банички също са със свинска мас.
Виж целия пост
Купешките банички също са със свинска мас.
# 7
26 дек. 2008, 14:29 ч.
Гледала съм на две-три места как ги правят, не са слагали мас, а олио. Но оригиналното може и с мас да е, не знам. Имах и познат баничар, винаги с олио ги е правил.
Виж целия пост
Купешките банички също са със свинска мас.
Гледала съм на две-три места как ги правят, не са слагали мас, а олио. Но оригиналното може и с мас да е, не знам. Имах и познат баничар, винаги с олио ги е правил.
# 8
26 дек. 2008, 17:14 ч.
Гледала съм на две-три места как ги правят, не са слагали мас, а олио. Но оригиналното може и с мас да е, не знам. Имах и познат баничар, винаги с олио ги е правил.
За купешките не съм виждала как ги правят,но винаги,когато съм си купувала са ми миришели на свинска мас.
Иначе домашно точените кори е по-добре да се правят със свинска мас,защото по-добре се разточват.
Виж целия пост
Купешките банички също са със свинска мас.
Гледала съм на две-три места как ги правят, не са слагали мас, а олио. Но оригиналното може и с мас да е, не знам. Имах и познат баничар, винаги с олио ги е правил.
Иначе домашно точените кори е по-добре да се правят със свинска мас,защото по-добре се разточват.
# 9
26 дек. 2008, 17:46 ч.
Гледала съм на две-три места как ги правят, не са слагали мас, а олио. Но оригиналното може и с мас да е, не знам. Имах и познат баничар, винаги с олио ги е правил.
За купешките не съм виждала как ги правят,но винаги,когато съм си купувала са ми миришели на свинска мас.
Иначе домашно точените кори е по-добре да се правят със свинска мас,защото по-добре се разточват.
Обърках се малко
Пишеш, че оригиналната рецепта е със свинска мас. После пишеш, че не виждала как всъщност ги правят, но ти миришело на мас
И не, няма нужда за доброто разточване корите да са с мас Маста е за масленки, за някои видове питки и соленки, но като цяло за баниците - аз поне не знам такова нещо
Виж целия пост
Купешките банички също са със свинска мас.
Гледала съм на две-три места как ги правят, не са слагали мас, а олио. Но оригиналното може и с мас да е, не знам. Имах и познат баничар, винаги с олио ги е правил.
Иначе домашно точените кори е по-добре да се правят със свинска мас,защото по-добре се разточват.
Обърках се малко
Пишеш, че оригиналната рецепта е със свинска мас. После пишеш, че не виждала как всъщност ги правят, но ти миришело на мас И не, няма нужда за доброто разточване корите да са с мас
Маста е за масленки, за някои видове питки и соленки, но като цяло за баниците - аз поне не знам такова нещо 
# 10
26 дек. 2008, 17:52 ч.
Аз си купувам едни, които със сигурност са с масло и са безумно вкусни 
Виж целия пост
...
А готовите банички са без масло и яйце със сигурност
А готовите банички са без масло и яйце със сигурност
# 11
26 дек. 2008, 18:11 ч.
Зависи. Има баничарници, които предлагат различни видове. На нашата улица има една, предлагат обикновените с олио и извара, с олио и сирене, с масло и сирене, с масло и извара, с праз и сирене... всякакви. Но по принцип обикновените, евтини, купешки и най-вече разпространение по курортите и будките са с извара и олио
Виж целия пост
Аз си купувам едни, които със сигурност са с масло и са безумно вкусни
Зависи. Има баничарници, които предлагат различни видове. На нашата улица има една, предлагат обикновените с олио и извара, с олио и сирене, с масло и сирене, с масло и извара, с праз и сирене... всякакви. Но по принцип обикновените, евтини, купешки и най-вече разпространение по курортите и будките са с извара и олио
# 12
26 дек. 2008, 18:23 ч.
Купешките баници от баничарниците са със свинска мас, задължително! Правят се с мас и с олио, просто се слага на различни места. Маста се слага във фолинките - 2 питки, които се слепват с мас (може и масло, но от опит знам, че пак слагат мас, но казват че е масло, освен ако някой не си държи много на реномето, но такива почти няма), след което тия фолинки се мятат (въртят), за да се получи тънкия лист. Въртят се с олио и се пръскат с олио, когато се сгъват.
Принципа им е да се правят с 2 вида мазнина - твърда и течна. Може да е мас, може масло, може маргарин, отделно олиото.
Виж целия пост
Принципа им е да се правят с 2 вида мазнина - твърда и течна. Може да е мас, може масло, може маргарин, отделно олиото.
# 13
27 дек. 2008, 13:24 ч.
Гледала съм на две-три места как ги правят, не са слагали мас, а олио. Но оригиналното може и с мас да е, не знам. Имах и познат баничар, винаги с олио ги е правил.
За купешките не съм виждала как ги правят,но винаги,когато съм си купувала са ми миришели на свинска мас.
Иначе домашно точените кори е по-добре да се правят със свинска мас,защото по-добре се разточват.
Обърках се малко Пишеш, че оригиналната рецепта е със свинска мас. После пишеш, че не виждала как всъщност ги правят, но ти миришело на мас
И не, няма нужда за доброто разточване корите да са с мас Маста е за масленки, за някои видове питки и соленки, но като цяло за баниците - аз поне не знам такова нещо
Имах предвид оригиналната рецепта за домашно точена баница от баба За доброто разточване също го знам от баба и повярвай ми,има разлика,когато са със свинска мас и нещо друго.
И да,не съм ги виждала как ги правят,но ужасно ми миришат на мас и затова си правя тези изводи.
Виж целия пост
Купешките банички също са със свинска мас.
Гледала съм на две-три места как ги правят, не са слагали мас, а олио. Но оригиналното може и с мас да е, не знам. Имах и познат баничар, винаги с олио ги е правил.
Иначе домашно точените кори е по-добре да се правят със свинска мас,защото по-добре се разточват.
Обърках се малко
Пишеш, че оригиналната рецепта е със свинска мас. После пишеш, че не виждала как всъщност ги правят, но ти миришело на мас И не, няма нужда за доброто разточване корите да са с мас
Маста е за масленки, за някои видове питки и соленки, но като цяло за баниците - аз поне не знам такова нещо За доброто разточване също го знам от баба и повярвай ми,има разлика,когато са със свинска мас и нещо друго.И да,не съм ги виждала как ги правят,но ужасно ми миришат на мас и затова си правя тези изводи.
спор няма 
Препоръчани теми