Привет , от известно време съм се загледала по едни големи кокошки в нашият магазин, много ми се иска да купя една, да я напълня с ориз и изпеча под фолио, но незнам дали ще е успешно, или кокошката е суха и не става за печене. Някой готвил ли е този вид птица и да сподели мнението си!
Виж целия пост
Печена кокошка!
- Публикувана: 21 ян. 2009, 10:07 ч.
- Последно мнение: 21 ян. 2009, 15:25 ч.
21 ян. 2009, 10:07 ч.
# 2
21 ян. 2009, 10:29 ч.
Ако е от бройлерите, няма никакъв проблем да се опече. Ако е домашна - вече е друго. Темата ти ми припомни една рецепта, по която пълних пиле, беше страхотно вкусно.
- снимката е линк към рецептата на ani metcalf и е нейна.
Виж целия пост
- снимката е линк към рецептата на ani metcalf и е нейна.
# 3
21 ян. 2009, 10:32 ч.
Az sam pekla koko6ka,no mi stana mnogo suxa 
za6toto ne q bqx predvaritelno svarila.Za tova ili si napalni edno pile,ili ako pe4e6 koko6ka q svari predvaritelno. 
Виж целия пост
za6toto ne q bqx predvaritelno svarila.Za tova ili si napalni edno pile,ili ako pe4e6 koko6ka q svari predvaritelno. 
# 4
21 ян. 2009, 11:13 ч.
Ако имаш кисело зеле - напълни кокошката с ориз и гъби и като я сложиш в тавата я покрий със зелеви листа. След като се пече час - час и половина - махни листата да се запече.
Виж целия пост
# 6
21 ян. 2009, 12:22 ч.
Аз мисля да я покрия с бекон, така правехме пуйката за Коледа и стана страхотна. Но самото кокоше месо , вкусно ли е ?
Виж целия пост
# 7
21 ян. 2009, 14:34 ч.
Покрий тавата с фолио преди да я сложиш да се пече и като прецениш, че кокошката е вече готова, махни фолиото да се препече отгоре.
Виж целия пост
# 8
21 ян. 2009, 15:25 ч.
Страхотна кокоша чорба мама правеше, с домашна кокошка. Страхотен аромат! Но на манджа или печена, все си беше жилаво месото.
Виж целия пост
Препоръчани теми