пресечено прясно мляко

  • 4 040
  • 13
2 авг. 2005, 14:24 ч.
Срам-не-срам, за първи път влизам в този форум  Embarassed
посъветвайте ме как да използвам пресеченото прясно мляко, характерно за сезона #2gunfire, освен за домашно приготвена извара. Омръзна ми да го изхвърлям след един ден в хладилника или направо след купуване /не съм човека, който ще го върне в магазина/  ooooh!
Виж целия пост
# 1 2 авг. 2005, 14:41 ч.
Не мога да се сетя за нищо друго, освен извара Simple Smile
Виж целия пост
# 2 2 авг. 2005, 14:46 ч.
а да се сложи в манджа или сладкиш?
Виж целия пост
# 3 2 авг. 2005, 15:11 ч.
Може да спретнеш една баница с него
Виж целия пост
# 4 2 авг. 2005, 15:14 ч.
Цитат на: Gvendolin в вт, 02 авг 2005, 15:11
Може да спретнеш една баница с него

млечна баница? /не съм голяма готвачка/
Виж целия пост
# 5 2 авг. 2005, 15:16 ч.
С изварата - баница, а със суроватката - диета Laughing
Виж целия пост
# 6 2 авг. 2005, 15:43 ч.
кое се нарича "суроватка" - водата, която остава или...?
Виж целия пост
# 7 2 авг. 2005, 16:39 ч.
Суроватката е водата Grinning
Иначе изварата можеш на банички,на бъркани яйца с извара и т.н.А ако искаш да не ти се пресича млякото след един ден,просто след като го купиш,си го разпредели в кутийки (от маргарин примерно) и си го замрази в камерата - така ще имаш по една чаша при нужда.
Виж целия пост
# 8 2 авг. 2005, 17:07 ч.
 Незнам какво мляко си купуваш, но ако е токова не от магазина/от човек производител/ трябва да  го пастьоризираш задължително. Така няма да ти се разваля поне 2-3 дни в хладилника.
Но както разбирам от постинга ти го купуваш от магазина, там би трябвало да е пастьоризирано, но явно не е.....щом за 1 ден се разваля! Провай и него да си пастьоризираш и тогава да стои в хладилника.
А за това, че не си човека който да го върне , не е добре върни им го като го видиш, че е развалено и следващия път няма да ти дадът застоял продут/ в случая мляко/.
Иначе само извара от пресеченото мляко.
Или ако в началото на развалянето го затопляш със захар и правиш крем с нишесте. Със захарта млякото няма да се пресече.
Виж целия пост
# 9 2 авг. 2005, 21:23 ч.
Не съм го правила рецептата.  Преписах я от една стара тетрадка с рецепти.
Сладкиш от пресечено мляко
Продукти: 2литра прясно млякор, 4 яйца, половинка захар - около 500гр, канела на вкус и ванилия. Млякото може да бъде естествено пресечено или с помощта на сока на 1 лимон.
Към пресеченото мляко се прибавят бърканите яйцар захартар ванилията и канелата. Оставя се на тих огън толкова времер колкото е необходимода остане една гъста масал ( Водата се изпарява и остава гъст сироп) За предпочитане е да се консумира охладено. Отгоре се поръсва с канела.
Виж целия пост
# 10 3 авг. 2005, 00:32 ч.
Благодаря!
Виж целия пост
# 11 3 авг. 2005, 07:25 ч.
свекърва ми приготвя разкошна кавърма с пресечено мляко.  eat За съжалениое не знам точната рецепта но като продукти е яйца, пресечено мляко и кори за баница.
Корите се нагъват на хармоника на дъното на тавата (само един пласт) и се заливат с сместа. Става много вкусно. Ще потърся рецептата и ще пиша.
Виж целия пост
# 12 3 авг. 2005, 15:01 ч.
Със суроватка правя теста за хляб и мекици, също я слагам в кексове, вместо мляко. По-леки стават.
Виж целия пост
# 13 3 авг. 2005, 15:08 ч.
Цитат на: педагог в вт, 02 авг 2005, 21:23
Не съм го правила рецептата.  Преписах я от една стара тетрадка с рецепти.
Сладкиш от пресечено мляко
Продукти: 2литра прясно млякор, 4 яйца, половинка захар - около 500гр, канела на вкус и ванилия. Млякото може да бъде естествено пресечено или с помощта на сока на 1 лимон.
Към пресеченото мляко се прибавят бърканите яйцар захартар ванилията и канелата. Оставя се на тих огън толкова времер колкото е необходимода остане една гъста масал ( Водата се изпарява и остава гъст сироп) За предпочитане е да се консумира охладено. Отгоре се поръсва с канела.
Ей това не се ли казва кутмач newsm78 Мисля,че го правят с овче мляко и наистина е вкусно - но няма причина и с краве да не стане Grinning
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата