Бърз въпрос за картофи- соте

  • 3 520
  • 10
От някоя от добрите кулинарки във форума съм си копирала рецепта за картофи- соте, но не си спомням от кого. Въпросът ми е: картофите се варят с обелки, а после преди да се запържат с чесъна обелват ли се, защото в едно заведение съм яла картофите с обелки и май се казваха"картофи по селски". Чакам, че картофите завряха... Simple Smile Laughing
Виж целия пост
# 1
Картофите соте се белят и се нарязват на кубчета и чак след това се слагат да се варят.
Виж целия пост
# 2
И аз първо ги беля, с обелки ги приготвям само когато са пресни.
Виж целия пост
# 3
Белят се като се сварят . Гледай да не са преварени, за да не станат на каша като ги обелиш.
Виж целия пост
# 4
Белят се като се сварят . Гледай да не са преварени, за да не станат на каша като ги обелиш.
Благодаря Ви много! Така и ще направя.  bouquet
Виж целия пост
# 5
От някоя от добрите кулинарки във форума съм си копирала рецепта за картофи- соте, но не си спомням от кого. Въпросът ми е: картофите се варят с обелки, а после преди да се запържат с чесъна обелват ли се, защото в едно заведение съм яла картофите с обелки и май се казваха"картофи по селски". Чакам, че картофите завряха... Simple Smile Laughing
Да,обелват се като ще се запържват.Онези "по селски" се правят от млади картофи и затова са с обелките... Hug


п.п. И аз съм давала рецепта за картофи соте,та не знам коя рецепта точно гледаш....
Виж целия пост
# 6
От някоя от добрите кулинарки във форума съм си копирала рецепта за картофи- соте, но не си спомням от кого. Въпросът ми е: картофите се варят с обелки, а после преди да се запържат с чесъна обелват ли се, защото в едно заведение съм яла картофите с обелки и май се казваха"картофи по селски". Чакам, че картофите завряха... Simple Smile Laughing
Да,обелват се като ще се запържват.Онези "по селски" се правят от млади картофи и затова са с обелките... Hug


п.п. И аз съм давала рецепта за картофи соте,та не знам коя рецепта точно гледаш...
Може би, не си спомням. Може ли линк за твоите картофи?
Виж целия пост
# 7
Заповядай!
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=282781.msg7550626#msg7550626
Виж целия пост
# 8
Да, това е рецептата! Laughing
Виж целия пост
# 9
С помощта на всички ви картофите станаха чудесни! Модераторите могат да изтрият темата. Simple Smile
Виж целия пост
# 10
Благодаря и аз, картофките са чудесни!
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия