Великденски сладкиши, типични за Франция!

  • 1 948
  • 7
Мами, моля ако знаете, характерни за Франция великденски сладкиши да напишете. Ако може и с конкретните им имена или ако имате идея къде мога да намеря инфо. Мъжо трябва да пусне заявка за кораба им, зареждат в Марсилия, но не знае какво точно. Освен Панетоне за друго не се сеща.
Предварително благодаря  bouquet
Виж целия пост
# 1
Панетонето не е ли италианско?  Thinking

Питай в чужбинския направо във френската тема, повече ще ти отговорят  Peace
Виж целия пост
# 2
Да, Блонди е права. Има теми за най-разни чужди кухни. Peace Има много рецепти.
Виж целия пост
# 3
Панетонето е италианско.
Да ти кажа право, поне досега съм забелязала, че по Великден като че ли най-много шоколад се яде - в разни варианти на шоколадови зайци и яйца. Не съм виждала типични сладкиши (става въпрос за парижкия регион).
Иначе намерих рецепта за великденски сладкиш от Елзас, но не вярвам да може да се намери лесно в Марсилия. Намерих и едно великденско гнездо. Ако искаш, ще ти пусна линковете.
Виж целия пост
# 4
Благодаря ви за отговорите !
Къде е чужбинския форум Блонди, не ми е попадал досега.
Ще му пиша за шоколада. Но трябва и нещо като местни козунаци / френски / да поръча, нещо готово, пакетирано, че капитанът е французин и то капризен.
Виж целия пост
# 5
Къде е чужбинския форум Блонди, не ми е попадал досега.

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=371851.0  Simple Smile
Виж целия пост
# 6
Ако съпругът ти търси френският еквивалент на козунак - да поръча бриош (broiche). Това е почти козунак, само че не стои много "на конци". Основната му форма е такава, но съществува и като сплитка (т.нар. "brioche tressée"). Иначе има и "gâche", която е от почти същия тип тесто, но с прибавена сметана. Най-известните бриoш и гаш са от областта Vendée (Вандé). И двете, обаче, не са типично великденски сладкиши, по-скоро се ядат на закуска или с кафе  Peace.
Виж целия пост
# 7
Блонди, Роца благодаря ви  bouquet
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия