Пиле"Рокфор"

Публикувана: 8 авг. 2005, 19:31 ч.

Последно мнение: 9 авг. 2005, 12:35 ч.

14 056

8 авг. 2005, 19:31 ч.

Здравейте момичета Grinning

От вчера влизам тук в готварския форум и искам да споделя с вас любимата ми рецепта.Става много бързо и лесно.На когото съм правила много се зарибяват Mr. Green

за целта са нужни:
-пилешки гърди(или филе)-500/600 гр
-течна сметана-0.500 мл.
-кис.краставички-4/5 бр.
-сирене"Рокфор"(става и със синьо сирене)-100 гр.
-риган,сол , чер.пипер и малко олио

Пилешките цици се нарязват на лентички(на жулиен) и се запържват в по-голям тиган до златисто,добавят се подправките и сметаната .Оставя се около 5 мин.да се сгъсти соса и е готово.Накрая се добавят кис.краставички(също нарязани на ивички) и се поръсва с настърганото сирене.
Приятен апетит! newsm19

Виж целия пост

Maika

# 1 8 авг. 2005, 23:11 ч.

Ммммммммммм, обожавам всякакви сирена, но синьото ми е любимо. ще пробвам скоро тази вкусотия. Браво за идеята!!! Hug

Виж целия пост

Laura

# 2 9 авг. 2005, 00:16 ч.

Цитат на: Maika в пн, 08 авг 2005, 23:11

И аз ще опитам!
Междувпрочем, съпругът ми яде веднъж стейк със синьо сирене и оттогава си правим вкъщи - стейка се приготвя на барбекюто, след което върху месото се поставя парче синьо сирене и няколко склидки печен в барбекюто чесън; всичко това се слага във фурната и се "грилва" за няколко минути на висока температура (т.е. запича се отгоре), но сиренето не бива да се разтапя! Просто малко да се сгорещи. Много е вкусно.

Виж целия пост