Дайте ми идейка за гарнитура за кюфтета,но да не е картофи в различните варианти,ориз и традиционните салати.Че то остана ли нещо 
Очаквам помощта ви
Виж целия пост
Очаквам помощта ви
Гарнитура за кюфтета?
- Публикувана: 19 авг. 2005, 12:38 ч.
- Последно мнение: 20 авг. 2005, 00:05 ч.
# 1
19 авг. 2005, 12:40 ч.
ами нещо с домати и чушки, някаква пикантна лютеница - например лютеница, объркана с пресен лук. Класика, с варен боб:)
Виж целия пост
# 2
19 авг. 2005, 13:23 ч.
Ми аз слагам всичко, което ми дойде на ум. Хубаво ще забравим картофите, макар, че обожавам картофено пюре със заливка от задушени гъбки. Задушени зеленчуци. Ориз, с различни заливки. Всякакви салати. Традиционните лютеница, кьопалу, и разновидности.
А Дияна понякога ги яде и с ананаси
Виж целия пост
А Дияна понякога ги яде и с ананаси
# 3
19 авг. 2005, 13:34 ч.
Аз кюфтаци не ям, но като че ли царевица, задушена с масло, копър и чесън би вървяло добре 
........ или така си мисля, защото на мен ми харесва тази гарнитура 
Виж целия пост
........ или така си мисля, защото на мен ми харесва тази гарнитура 
# 4
19 авг. 2005, 13:38 ч.
панирани гъбки, паниран лук, брюкселско зеле,
царевица, задушени моркови и грах -объркани и подправени, а ето и едно от Кулинара на гювеча, но не съм го пробвала още:
тиквички
крема сирене
майонеза
чесън, копър, магданоз, черен пипер, сол
тиквичките се нарязват на филийки по цялата им дължина. Потапят се в брашно и се пържат. От останалите продукти, крема сиренето, майонезата и подправките се приготвя еднородна смес. С така приготвения пастет се маже всяка тиквичка и се навива на руло. Сервират се охладени.
Може да промениш плънката по твое желание, а си мисля, че същото може да стане и с патладжан.
Виж целия пост
царевица, задушени моркови и грах -объркани и подправени, а ето и едно от Кулинара на гювеча, но не съм го пробвала още:
тиквички
крема сирене
майонеза
чесън, копър, магданоз, черен пипер, сол
тиквичките се нарязват на филийки по цялата им дължина. Потапят се в брашно и се пържат. От останалите продукти, крема сиренето, майонезата и подправките се приготвя еднородна смес. С така приготвения пастет се маже всяка тиквичка и се навива на руло. Сервират се охладени.
Може да промениш плънката по твое желание, а си мисля, че същото може да стане и с патладжан.
# 5
19 авг. 2005, 14:31 ч.
За кюфтета препоръчвам следния доматен сос:
1 гл.лук
няколко скил. чесън
1 кг. домати
1 ч.л. босилек
малко мащерка и риган
Нарязаните лук и чесън се запържват и се прибавят доматите-нарязани или пасирани-да поврат малко ,докато се получи сос и малко преди да е готов се слагат подправките и се соли на вкус.
Виж целия пост
1 гл.лук
няколко скил. чесън
1 кг. домати
1 ч.л. босилек
малко мащерка и риган
Нарязаните лук и чесън се запържват и се прибавят доматите-нарязани или пасирани-да поврат малко ,докато се получи сос и малко преди да е готов се слагат подправките и се соли на вкус.
# 6
19 авг. 2005, 16:35 ч.
Мерси много!
Харесах си 2-3 неща
и тази вечер ще пробвам първото
Виж целия пост
Харесах си 2-3 неща
и тази вечер ще пробвам първото
# 7
19 авг. 2005, 23:19 ч.
Варени морковчета, които след като омекнат се задушават с малко кр. масло и мед
Зелена салата (на мен това ми е любима комбинация)
Виж целия пост
Зелена салата (на мен това ми е любима комбинация)
# 8
20 авг. 2005, 00:05 ч.
Може да се направи гарнитура от задушен карфиол, брюкселско зеле или зелен боб с копър и чесън.
Аз много обичам и флажоле с винегрет от зехтин, лимонов сок, чесън и маалко горчица и сол на вкус.
Виж целия пост
Аз много обичам и флажоле с винегрет от зехтин, лимонов сок, чесън и маалко горчица и сол на вкус.
Препоръчани теми