Копър за зимата?

  • 5 665
  • 15
Свекърва ми го прави замразен- нарязан и в пликчета, но му се губи аромата и моят мъж не го харесва.
Приемам идеи как да го запазя, така че да е ароматен
Виж целия пост
# 1
Tъй ли  newsm78 И аз си замразявам и ако случайно се разсипе всичко в камерата замирисва на копър. Недоумявам как на твоя му се губи аромата  Shocked Между другото аз го слагам ненарязан, после само го стривам  Laughing
Виж целия пост
# 2
И при мен няма проблеми с аромата... Режа на ситно по-големи количества копър, като нарязвам и част от по-крехката част на дръжките и хоп - в пликчета. При нужда вадя пликчето, отчупвам нужното ми количество и пак връщам пликчето във фризера. А копърът си е от пресен по-пресен  Simple Smile Да не би фризера да не замразява хубаво newsm78
Виж целия пост
# 3
Аз го режа и го слагамв пликчета във фризера,а баба ми го реже и го тъпче в бурканчета със сол-2пръста копър и се покрива със сол, пак копър и пак сол и така докато се напълни буркана захлюпва го и го слага в хадилника.
Виж целия пост
# 4
Съхранявала съм и по двата начина и смея да кажа, че нарязан в пластмасови кутийки във фризера наистина запазва аромата си по-добре, отколокот със сол в бурканчета.
Виж целия пост
# 5
Ами то копър на пазара има целогодишно Simple Smile, и магданоза и той се намира нон-стоп. Ако искаш аромат пресен, отскачаш до пазара и готово Simple Smile

Аз също го режа на ситно и го съхранявам в кутия в камерата. Правя така 2-3 връзки да си имам под ръка винаги, когато не съм купила. След утотреба не само халдилника мирише, ами и кухнята се вмирисва Simple Smile
Виж целия пост
# 6
Странно е наистина, явно аз ще пробвам да си направя, може пък моя да стане Grinning
Благодаря
Виж целия пост
# 7
.......... нарязан в пластмасови кутийки във фризера.......

Точно така правя и аз и с копъра,и с магданоза  Party
Виж целия пост
# 8
Купувам си пресен,нарязнам го,разстилам го на един вестник и го суша.После в буркан.Определено е по-добре от замръзения PeaceНа мен така ми по харесва Wink
Виж целия пост
# 9
А хрумвало ли ви е да си посадите във саксия??? Thinking
Сестра ми беше във Франция и каза че там имало всякакви подправки и даже билки в саксии Shocked
И аз нали съм си ентусиастка веднага отскочих до женския пазар и накупих семена. Пише че и октомври могат да се засадят... Сега ги чакам и се моля да порастнат Praynig и ще ви кажа какъв е резултата.
Малко съм притеснена, щото си купих една пръст от цветарския магазин и не знам дали резултата ще е много здравословен. Накой чувал ли е дали перлитът, които се слага в готовите почвени смеси е опасен???
Иначе и аз си купувам копър и зимата, а като ми остава( щото не мога сама цяла връзка да излапам) си го замразявам. Вкуса му е супер, но нещо не ми харесва че е един никакъв на вид. Sad
Хайде, успехи с консервирането.
Виж целия пост
# 10
И аз съм правила по двата начина, но във фризера по-ми допада. Абе най-обичам пресен, ама тука като няма и най-често като си ходим до БГ, баба ми ми приготвя от този със солта.
Виж целия пост
# 11
Аз понякога го слагам нарязан в пликчета във фризера,а също съм пробвала и да го нарежа и да го сложа във формички за лед,след това наливам вода и замразявам.И когато ми трябва,си вземам по 1 кубче
Виж целия пост
# 12
и аз също го замразявам в пластмасови кутийки и си е екстра като го извадя
почти като свеж копър
Ва, да не би свекърва ти просто да е замразила някой по-кофти копър... в смисъл такъв, който и свеж не е бил много ароматен..
Виж целия пост
# 13
А хрумвало ли ви е да си посадите във саксия???
Аз си посадих, копърът е една от любимите ми подправки  Simple Smile. Все още е много малък, но има аромат. Когато е в саксия, няма значение кога ще се посади.
Иначе си замразявам накълцан с малко вода във формичките за лед, но все пак ароматът му не е като на свеж.
Виж целия пост
# 14
Иначе си замразявам накълцан с малко вода във формичките за лед, но все пак ароматът му не е като на свеж.
мисля, че е заради водата...
ако се замрази нарязан и сух (не изсушен, а сух) разликата в аромата е доста по-малка
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия