Незнам дали вече е пускано нещо такова, ако е - съжалявам, че се повтарям
ПРОДУКТИ:
75 гр разтопено масло, охладено
250 гр. брашно
1 бакпулвер
щипка сол
1/2 ч.л. канела
1/2 ч.л. индийско орехче
120 гр. пудра захар
1 ч.л. ванилов екстракт ( или 1 ванилия)
2 големи , зрели банани
2 яйца, средни
125 мл прясно мляко
10 орехови ядки
ПРИГОТВЯНЕ: Загрейте фурната до 180 градуса. Разтопете маслото и го оставете да се охлади. Направете бананите на пюре. Пресейте заедно брашното, бакпулвера, солта, канелата и индийското орехче. Добавете пудрата захар и разбъркайте добре. С вилица разбийте яйцата, ваниловия екстракт, разтопеното масло и млякото. Добавете банановото пюре и разбъркайте добре. Направете кладенче в средата на сухата смес и постепенно добавете яйчната смес, като се стараете да не разбърквате прекалено много ( иначе кексчетата няма да станат пухкави). Намажете с масло формата за кексчета. Разпределете тестото до 3/4 от височината. Отгоре поставете по една орехова ядка. Печете около 20-25 минути в предварително загрята до 180 градуса фурна. Извадете от фурната, охладете за около 5-10 минути и извадете кексчетата от формата.
За печенето могат да послужат най-различни формички - като например такива за крем-карамел, а може да се получи и с голяма форма за кекс.
Украсата става по ваше усмотрение и избор:)
Виж целия пост
ПРОДУКТИ:
75 гр разтопено масло, охладено
250 гр. брашно
1 бакпулвер
щипка сол
1/2 ч.л. канела
1/2 ч.л. индийско орехче
120 гр. пудра захар
1 ч.л. ванилов екстракт ( или 1 ванилия)
2 големи , зрели банани
2 яйца, средни
125 мл прясно мляко
10 орехови ядки
ПРИГОТВЯНЕ: Загрейте фурната до 180 градуса. Разтопете маслото и го оставете да се охлади. Направете бананите на пюре. Пресейте заедно брашното, бакпулвера, солта, канелата и индийското орехче. Добавете пудрата захар и разбъркайте добре. С вилица разбийте яйцата, ваниловия екстракт, разтопеното масло и млякото. Добавете банановото пюре и разбъркайте добре. Направете кладенче в средата на сухата смес и постепенно добавете яйчната смес, като се стараете да не разбърквате прекалено много ( иначе кексчетата няма да станат пухкави). Намажете с масло формата за кексчета. Разпределете тестото до 3/4 от височината. Отгоре поставете по една орехова ядка. Печете около 20-25 минути в предварително загрята до 180 градуса фурна. Извадете от фурната, охладете за около 5-10 минути и извадете кексчетата от формата.
За печенето могат да послужат най-различни формички - като например такива за крем-карамел, а може да се получи и с голяма форма за кекс.
Украсата става по ваше усмотрение и избор:)