Лабрекс охх пак се окапах от твоите опашки 
Много апетитни и много пухкави, но ти си майстор та не се и съмнявам изобЩе
Виж целия пост
Много апетитни и много пухкави, но ти си майстор та не се и съмнявам изобЩе
Оформяне на питки и тестени изделия - стъпка по стъпка......
- Публикувана: 3 септ. 2010, 10:06 ч.
- Последно мнение: 19 май 2016, 13:23 ч.
# 150
16 окт. 2011, 18:02 ч.
# 151
16 окт. 2011, 18:59 ч.
3xi, не съм, за съжаление, ама, ако дадеш изпитана рецептичка, ще пробвам!
ЗИЧЕ, прави на юначето драконовски опашчици, голям дракон да порастне!
Пухкави станаха, даже малко формата се изгуби, ама ги правих от тестото на мах мама с едно втасване, пък то си е пухкаво и бухва хубаво. Ама пък са вкусни! 
Виж целия пост
Правила ли си кюнефе?[/size]
3xi, не съм, за съжаление, ама, ако дадеш изпитана рецептичка, ще пробвам!
ЗИЧЕ, прави на юначето драконовски опашчици, голям дракон да порастне!
Пухкави станаха, даже малко формата се изгуби, ама ги правих от тестото на мах мама с едно втасване, пък то си е пухкаво и бухва хубаво. Ама пък са вкусни!
# 153
16 окт. 2011, 19:13 ч.
ЗИЧЕ, прави на юначето драконовски опашчици, голям дракон да порастне! Пухкави станаха, даже малко формата се изгуби, ама ги правих от тестото на мах мама с едно втасване, пък то си е пухкаво и бухва хубаво. Ама пък са вкусни!
Ще ги направя пък и са лесни за оформяне и много ефектни.А юнака много тестяно да не яде ,че е на 4години а носи дрехи за 10 годишно голям българин върви
Виж целия пост
ЗИЧЕ, прави на юначето драконовски опашчици, голям дракон да порастне!
Пухкави станаха, даже малко формата се изгуби, ама ги правих от тестото на мах мама с едно втасване, пък то си е пухкаво и бухва хубаво. Ама пък са вкусни! Ще ги направя пък и са лесни за оформяне и много ефектни.А юнака много тестяно да не яде ,че е на 4години а носи дрехи за 10 годишно голям българин върви
# 154
17 окт. 2011, 10:05 ч.
labrex 
тъкмо щях да ти пиша за начина на оформяне и видях че има раздвижване в темичката 
страхотно е
Виж целия пост
тъкмо щях да ти пиша за начина на оформяне и видях че има раздвижване в темичката страхотно е 
# 155
17 окт. 2011, 10:51 ч.
3xi, не съм, за съжаление, ама, ако дадеш изпитана рецептичка, ще пробвам!
Labrex имам една рецепта,но и аз още не съм я пробвала.Попитах те защото гледах и други видеа от линка който си дала,и си помислих,че може би си пробвала.Да дадеш някои напътствия 
.В скоро време ще се отбележа със снимка.Мерак ми е да го спретна,но си търся някой който го е правил да каже тънкости ако има.
Виж целия пост
3xi, не съм, за съжаление, ама, ако дадеш изпитана рецептичка, ще пробвам!
.В скоро време ще се отбележа със снимка.Мерак ми е да го спретна,но си търся някой който го е правил да каже тънкости ако има. 
# 156
24 окт. 2011, 22:40 ч.
Момичета, помагайте!
Трябва да направя питка, която максимално да прилича на слънчоглед!
Гледала съм някъде, най-вероятно тук или в другата тема за питките, обаче то една глава за къде по-напред.. не помня къде
.
Ако някой ми помогне, ще съм много, много благодарна
Виж целия пост
Трябва да направя питка, която максимално да прилича на слънчоглед!
Гледала съм някъде, най-вероятно тук или в другата тема за питките, обаче то една глава за къде по-напред.. не помня къде
.Ако някой ми помогне, ще съм много, много благодарна
# 157
24 окт. 2011, 22:48 ч.
На Мариета
Ето я и тук в друго изпълнение
Виж целия пост
Момичета, помагайте!
Трябва да направя питка, която максимално да прилича на слънчоглед!
Трябва да направя питка, която максимално да прилича на слънчоглед!
На Мариета
Ето я и тук в друго изпълнение
# 158
24 окт. 2011, 23:18 ч.
labrex,
Много, много ти благодаря!
Точно тази на Мариета бях гледала, дано да мога да я снимам и да ви покажа
Виж целия пост
Много, много ти благодаря!
Точно тази на Мариета бях гледала, дано да мога да я снимам и да ви покажа
# 159
9 ноем. 2011, 20:02 ч.
Да сложа днешната питка, ако на някого хареса, да пробва! Идеята е мъжка, т.е. модела видях в руски форум, авторът е мужчина. Човекът беше изпекъл сладкиш с плънка, аз пита с шарена сол и масло. Тестото е вкусното и сполучливо, дето си го ползвам за всичко.
Снимките са никакви, днес апаратчето ми изигра лоша шега, по-скоро батерийките -акумулаторчета, сега си купих нови. Та ето питката и нещо като стъпка по стъпка:
Накратко: тестото се разточва на правоъгълник, маже се с краве масло, ръси се с шарена сол в случая, иначе по желание може и с друго, навива се на руло, прави се геврек и се слага върху хартия за печене, за да е по-лесно прехвърлянето в тавата, реже се на 15 сектора и на принципа на "бабината салфетка" два сектора остават, третия се обръща навътре, следващите два се прескачат, третия навътре и така до края. След това с пръчица, аз използвам дървено шишче, се натискат всички секторчета по средата почти докрай, е, внимавайте да не разсечете тестото все пак. Оставя се да втаса, мазане , печене, малко търпение и разчупвате!
Виж целия пост
Да сложа днешната питка, ако на някого хареса, да пробва!
Идеята е мъжка, т.е. модела видях в руски форум, авторът е мужчина. Човекът беше изпекъл сладкиш с плънка, аз пита с шарена сол и масло. Тестото е вкусното и сполучливо, дето си го ползвам за всичко.Снимките са никакви, днес апаратчето ми изигра лоша шега, по-скоро батерийките -акумулаторчета, сега си купих нови. Та ето питката и нещо като стъпка по стъпка:
Накратко: тестото се разточва на правоъгълник, маже се с краве масло, ръси се с шарена сол в случая, иначе по желание може и с друго, навива се на руло, прави се геврек и се слага върху хартия за печене, за да е по-лесно прехвърлянето в тавата, реже се на 15 сектора и на принципа на "бабината салфетка" два сектора остават, третия се обръща навътре, следващите два се прескачат, третия навътре и така до края. След това с пръчица, аз използвам дървено шишче, се натискат всички секторчета по средата почти докрай, е, внимавайте да не разсечете тестото все пак. Оставя се да втаса, мазане , печене, малко търпение и разчупвате!
# 160
9 ноем. 2011, 20:18 ч.
ЕЕЕ ЛАБРЕКС..пак изби рибата момиче с тази питка:hug:
Страхотен майстор си признала съм те .
Благодаря ти за идеите ти все ни подлудяваш с пресни идеи за всичко.
Виж целия пост
Страхотен майстор си признала съм те .
Благодаря ти за идеите ти все ни подлудяваш с пресни идеи за всичко.
# 161
10 ноем. 2011, 11:02 ч.
Май в събота ще се прави питка...Колкото и да се дърпам напоследък...
Виж целия пост
# 162
10 ноем. 2011, 11:09 ч.
Еее, друго си е майстор да те похвали!
Доника, хич не се дърпай, сега вече бива, времето се "оправи", само за питки е!
Виж целия пост
ЕЕЕ ЛАБРЕКС..пак изби рибата момиче с тази питка:hug:
Еее, друго си е майстор да те похвали!
Доника, хич не се дърпай, сега вече бива, времето се "оправи", само за питки е!
# 163
10 ноем. 2011, 13:43 ч.
Еее, много красива питка, браво, Лабрекс! Следващият път и аз ще го пробвам това оформление
Виж целия пост
Препоръчани теми