Който знае рецепта за вкусна домашна лукан4ица,да се разпише тук веднага! 
Айде,вие сте!
Виж целия пост
Айде,вие сте!
Я дайте хубава рецепта за ЛуКаНкА!
- Публикувана: 17 ноем. 2005, 22:22 ч.
- Последно мнение: 20 ноем. 2005, 03:27 ч.
# 1
17 ноем. 2005, 23:52 ч.
Холи, чревца продават ли при вас - само любопитствам 
(тук май такива екстри не съм забелязвала) 
Виж целия пост
(тук май такива екстри не съм забелязвала)
# 2
18 ноем. 2005, 18:34 ч.
еее,и аз си викам Хондича ми е дала оригинална рецепта,ама нъц! 
Ами има чревца,даа!
Ама като не давате рецепта,няма да опитате от луканката,пък!
Виж целия пост
Ами има чревца,даа!
Ама като не давате рецепта,няма да опитате от луканката,пък!
# 3
18 ноем. 2005, 18:46 ч.
Ми като не съм правила до сега . Мама джуркаше едно време ама тогава последната ми мисъл е била да помня рецепти
Тук има някакво коментарче, както и тука. А тука пък са една камара разновидности само преглъщам сега
Виж целия пост
...Ама като не давате рецепта,няма да опитате от луканката,пък!
. Мама джуркаше едно време ама тогава последната ми мисъл е била да помня рецепти Тук има някакво коментарче, както и тука. А тука пък са една камара разновидности само преглъщам сега
# 5
18 ноем. 2005, 19:48 ч.
Холи, искаш ли да попитам майка ми? Преди години беше правила и стана много хубава. Ама е голяма врътня преди да ги опиташ!
Айде на луканката!
5кг. свинско и телешко месо (може 1:1 или както дойде (думи на майка ми))
25гр. черен пипер
15гр. кимион
10гр. бахар или 1 индийско орехче
50-100гр. чубрица (според вкуса тя е слагала около 70-75гр.)
2-3 броя счукани люти чушки
След като се умеси всичко престоява 2 дни и след това се пълнят червата. Сушат се на студено проветриво място (на балкона ги суши майка ми, обаче не трябва да се мокрят от сняг или дъжд). Като започнат да поизсъхват се разточват с шише или точилка, като преди това се набождат с вилица.
Е, това е! Ако нещо не е много ясно, питай пък аз ще отговарям!
Виж целия пост
Айде на луканката!
5кг. свинско и телешко месо (може 1:1 или както дойде (думи на майка ми))
25гр. черен пипер
15гр. кимион
10гр. бахар или 1 индийско орехче
50-100гр. чубрица (според вкуса тя е слагала около 70-75гр.)
2-3 броя счукани люти чушки
След като се умеси всичко престоява 2 дни и след това се пълнят червата. Сушат се на студено проветриво място (на балкона ги суши майка ми, обаче не трябва да се мокрят от сняг или дъжд). Като започнат да поизсъхват се разточват с шише или точилка, като преди това се набождат с вилица.
Е, това е! Ако нещо не е много ясно, питай пък аз ще отговарям!
# 6
18 ноем. 2005, 20:55 ч.
Благодаря,джуджанка! 
Ние ве4е омесихме каймата и горе-долу е с такива подправки,но без лютата 4ушка и 4убрица!
...сега 4акаме да престои и после да съхне 
...дано не я изядем до тогава! 
Виж целия пост
Ние ве4е омесихме каймата и горе-долу е с такива подправки,но без лютата 4ушка и 4убрица!
...сега 4акаме да престои и после да съхне ...дано не я изядем до тогава! 
# 7
19 ноем. 2005, 01:49 ч.
Holy,
от къде взехте черва ? Ние средата на март правихме луканки, но си ги изядохме ... Сега май е време пак да започнем. Черва тогава имаше в Адонис, сега незнам дали пак продават..
Иначе рецепти имам всякакви,... но виждам , че вече се приготвили каймата.
Виж целия пост
от къде взехте черва ? Ние средата на март правихме луканки, но си ги изядохме ... Сега май е време пак да започнем. Черва тогава имаше в Адонис, сега незнам дали пак продават..
Иначе рецепти имам всякакви,... но виждам , че вече се приготвили каймата.
Препоръчани теми