Салата от сирене Дунавия и чушки

  • 3 700
  • 15
18 ноем. 2005, 15:14 ч.
Хайде да споделя пресни впечатления от една страхотна салата, която опитах снощи. Заслугата не е моя Confused, а на един съсед, отличен кулинар. Той обикновено си пада по засуканите манджи, но снощи се бяхме събрали у тях на ракийка и ни изненада с тази лесна, бърза и много вкусна салата.

Необходими продукти:
500 г сирене Дунавия
6-7 печени чушки
кисело мляко
1 к.л. чесън на прах или 1-2 скилидки чесън
пресен магданоз и копър /може и замразен, но не сух/

Сиренето се натрошава с вилица и към него се добавя киселото мляко. Количеството е по желание - зависи от гъстотата, която искаме да получим. Прибавяме чесновото брашно, или пресования чесън и объркваме хубаво. Чушките се нарясват на ситни кубчета и се оцеждат за 15 минути. Прибавят се към сместта. Ситно нарязаните копър и магданоз също се добавят и се разбърква добре. Ако нямаме копър, може да се сложи само пресен магданоз. По желание може да се подправи и с черен пипер.

Може и някой друг да е публикувал подобна рецепта, но аз бях много впечатлена и реших да я споделя с вас  bouquet Дано ви хареса. Много ракия се изпи снощи с тази вкуснотия Wink Сместта също може да се ползва за пълнене на домати.
Виж целия пост
# 1 18 ноем. 2005, 15:34 ч.
Миленски, и другият път заделяш, консервираш и пращаш насам Flutter Crossing Arms
Сега само лиги ще си точа.......ни сирене "Дунавия", ни ракия Tired Crossing Arms
Ако беше извадила и лютеница щях да те набия даже Mr. Green Wink
Виж целия пост
# 2 18 ноем. 2005, 15:46 ч.
Салатата е върхова а у дома е позната отдавна! Laughing
Виж целия пост
# 3 18 ноем. 2005, 15:56 ч.
а с обикновено сирене не става ли? че имам 1/2 буца и се чудя какво да я правя  newsm78
Виж целия пост
# 4 18 ноем. 2005, 16:03 ч.
Цитат на: Honda в пт, 18 ное 2005, 15:34
Сега само лиги ще си точа.......ни сирене "Дунавия", ни ракия Tired Crossing Arms
Ако беше извадила и лютеница щях да те набия даже Mr. Green Wink

Преди 2 дни изпратихме 2 шишета боза до Флорида, колко му е ракийка и салатка до Шотландско newsm78 Вие сирене Фета нямате ли? Дунавията е българската Фета.

Цитат на: herelina в пт, 18 ное 2005, 15:56
а с обикновено сирене не става ли? че имам 1/2 буца и се чудя какво да я правя newsm78

Пробвай. Май идеята беше да е от мазното сирене, защото мазнина на салатата не се добавя. Нищо не пречи да стане и с обикновено, но сигурно ще се наложи да се сложи малко олио.
Виж целия пост
# 5 18 ноем. 2005, 16:03 ч.
Honda, там, където си нямате ли си "шотландска ракия"? Wink


Цитат на: herelina в пт, 18 ное 2005, 15:56
а с обикновено сирене не става ли? че имам 1/2 буца и се чудя какво да я правя  newsm78
Може да направиш "Родопска закуска".
250-300 г сирене
1 к. майонеза
няколко скилидки чесън (може и на прах)
черен пипер
червен пипер
Намачкваш сиренето с вилица и го объркваш с майонезата. Прибавяш пресования чесън, червения и черния пипер на вкус. Всичко се обърква. Получава се супер- унищожител на бира или вино!
Става и за мазане и на сандвичи.
Наздраве!  chef
Виж целия пост
# 6 18 ноем. 2005, 17:05 ч.
Страхотна салата, на голяма почит е в къщи, всички я обичаме! Peace
Виж целия пост
# 7 18 ноем. 2005, 18:12 ч.
Цитат на: Milena B. в пт, 18 ное 2005, 16:03
......Вие сирене Фета нямате ли? Дунавията е българската Фета.

....
Фета бол, но тя е по-скоро като обикновенното краве сирене в Б-я. По стар спомен това "Дунавия" беше едно мааазничко, едно уууууууубавичко Flutter Grinning

Как Сийке, абе шотландска ракия има, ама тя не фърфи със салатите Crazy Mr. Green
Вземем пък да спретнем едно казанче ли  newsm78 Thinking Laughing
Виж целия пост
# 8 18 ноем. 2005, 19:30 ч.
Хонда, мила - ти кво ли не забърка досега - един казан ракия ли ш'ти се опре? Mr. Green
Виж целия пост
# 9 18 ноем. 2005, 20:21 ч.
Цитат на: bomboto в пт, 18 ное 2005, 19:30
Хонда, мила - ти кво ли не забърка досега - един казан ракия ли ш'ти се опре? Mr. Green
Ако искаш, да ти пратим рецепти? newsm78 Joy
Сериозно - съчувствам ти и бих ти пратила домашна гроздова или сливова, ама пуста електронна поща, не ще да ги поеме!
Що не минеш на водка - върви със салати! Wink
Виж целия пост
# 10 19 ноем. 2005, 13:09 ч.
Цитат на: Honda в пт, 18 ное 2005, 18:12
Фета бол, но тя е по-скоро като обикновенното краве сирене в Б-я. По стар спомен това "Дунавия" беше едно мааазничко, едно уууууууубавичко Flutter Grinning

Хонда, ако има Даниш фета при вас, вземи. При нас има и е същата като Дунавията.
Виж целия пост
# 11 19 ноем. 2005, 19:10 ч.
Тази вечер направих тази салата за вечеря. Сложих обикновено сирене, чесън не сложих, щото мъжо не обича, а отгоре поръсих със смлени орехи. Да ви кажа и без ракия върви много  Laughing
Виж целия пост
# 12 21 ноем. 2005, 00:09 ч.
Благодаря за рецептата, не я бях чувала досега. Тази вечер я направих и много я хареса домочадието.
Виж целия пост
# 13 22 ноем. 2005, 16:09 ч.
 Ние правим тази салата вкъщи много често и е на голяма почит. Става и с обикновено краве сирене(е по-хубава е с Дунавия, но и иначе не остава Wink). Само, че аз слагам и сварено яйце нарязано на малки кубчета. Така я ядох за пръв път и така си я правя. Свекърва ми видя от мен, но я прави с майонеза обаче на мен ми е мазничка така.
Виж целия пост
# 14 23 ноем. 2005, 10:27 ч.
Знам я тази салата FlutterЗа първи път я опитах в Рибарица като бяхме ,ама беше с катък и беше много вкусна.Аз вкъщи я правя с обикновено сирене и когато имам време добавям и орехи,освен другите съставки.  chef BlushСтава много вкусна. Party
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата