С какво да заместя брендито?

  • 1 868
  • 9
22 ноем. 2005, 16:19 ч.
Здравейте.

Направих английски коледен сладкиш и решихме преди Коледа да направим още един, а този да го изядем.  Grinning
Обаче. Сладкиша би трябвало да се полива 1-2 седмици с по 1-2 лъжици бренди. В нашето семейство почти не се използва алкохол. Само таткото пие вино понякога. Купихме от Метро Шолен, но явно в него има бренди или ром. Сладкиша изглежда добре, но не мога да го ям. Много ми е неприятен вкуса му. Затова не искам да слагам бренди на коледния сладкиш. Мога ли да заменя брендито с нещо, което не съдържа алкохол и какво? В момента сладкиша е много сух. Не знам дали ще омекне ако го оставя 1-2 седмици. Може да съм го попрепекла.
Виж целия пост
# 1 22 ноем. 2005, 16:24 ч.
Може да използваш есенция ром.
Виж целия пост
# 2 22 ноем. 2005, 16:28 ч.
Мисля, че можеш да сложиш някакъв ликьор. Той е с малко съдържание на алкохол. Или сироп.
Виж целия пост
# 3 22 ноем. 2005, 16:34 ч.
Пробвай със захарен сироп. Или сок от компот.
Виж целия пост
# 4 22 ноем. 2005, 16:35 ч.
Направи си захарен сироп и го ароматизирай с есенция. Има с аромат на коняк, ром и уиски. Есенция "коняк" е най-близо до аромата на брендито. А ако миризмата на алкохол ти е неприятна - пробвай с портокал, лимон и др.
Виж целия пост
# 5 22 ноем. 2005, 17:53 ч.
Аz на твое място не бих zаменяла алкохола с вода. Идеята на алкохола не само да "омекоти" сладкиша, но и да го "консервира". Ако сипопираш сладкиша си с нещо, то гледай да го иzядете zа няколко дена, че иначе ще вкисне.

А в немския Щолен няма алкохол, не zнам zащо не можеш да го ядеш.
Виж целия пост
# 6 22 ноем. 2005, 21:41 ч.
Благодаря за отговорите.
Този Шолен, който продават в метро има един тежък вкус. Мисля си, че е точно от ром/бренди или някакъв вид алкохол.
Виж целия пост
# 7 1 дек. 2005, 02:42 ч.
БРЕНДИ се наричат коняци произведени от фирми, които не са си платили на френците, та да напишат Cognac на етикета - такива са и българските Слънчев бряг( но в него по технология има 30% спирт освен конячния дестилат), Плиска - Преслав, Поморие или Ахелой.
Сега, наистина се използва консервиращият ефект на спирта. Достатъчно е обаче вече нарязания за сервиране скадкиш да се затопли във фурната и алкохолът ще "излезе".
Тъй като коняците се варят от бели вина, може да се използва някое ароматно бяло вино - Поморийски или Търговищки Мускат или Мускат О'тонел - те са сухи и съдържат 10-12% алкохол.

П.П. И плодовите ракии се водят бренди-та( черешова, кайсиева, сливова) та ако ароматът е подходящ... нека.
Виж целия пост
# 8 1 дек. 2005, 02:49 ч.
винаги съм казвалa, че мъжете се справят по-добре от жените и не само в готвенето Wink
йосиф, радваме се че те има сред нас! Grinning
Виж целия пост
# 9 1 дек. 2005, 03:37 ч.
За мен е чест, благодаря!
Но не сте съвсем права, просто иска малко магия, малко мерак - виж - силата ни е в мерака Laughing
То като цяла седмица някои се налага просто да "зареждат" като на бензиностанция, поне събота-неделя някой гранд-гевезелък, пък било и с подръчни средства Sunglasses
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата