Как да направя торта-пожарна

  • 4 726
  • 10
1 дек. 2005, 03:07 ч.
Синът ми ще навърши 4 год. в средата на декември. Днес разглеждах разни сайтове за торти и той си хареса торта-пожарна.
Намерих и описание и ми изглежда лесно (с изключение на украсата).
В инструкциите се използват готови смеси.
Искам да ви помоля за съвет от какво да направя блата (ако може рецепта) и с какво да направя червената глазура? За останалото ще ползвам бонбони и сладки. Мога ли да сложа някакъв крем? Сметана с червена боя?
Ето я пожарната: тук

А ето и обясненията:
Купих си бои за сладкиши в едни шишенца, но се притеснявам дали няма да оставят следи при ядене. Ползвали ли сте боите на "Реджъиси Маубрей Кампъни" (Ремко-България). Това бяха единствените бои, които намерих с голямо търсене в София.
Никъде не пише по колко се слага. Пише само, че 1 мл от продукта оцветява от 1 до 5 кг.
Това нищо не ми говори.
Тортата ще я ядат деца и не бих искала да сложа нещо, което е вредно.
Виж целия пост
# 1 1 дек. 2005, 09:16 ч.
Виж тук, мисля че маслената глазура ще е по-подходяща.
Виж целия пост
# 2 1 дек. 2005, 09:56 ч.
За оцветяване сметана в червено използвах изстискан сок от червено цвекло. Вкуса на цвеклото не се усеща по никакъв начин. В зависимост от количеството сок се получава и наситеността на цвета.
За блата можеш да използваш стандартната рецепта за пандишпанено тесто - 5-6 яйца, 1 чаша захар, 1 чаша брашно. Яйцата и захарта се разбиват добре с миксер, след което се добавя постепенно по малко брашно и се бърка с лъжица. Изсипва се в тава с хартия за печене на дъното и се пече в загрята на 180-200 градуса фурна.
Виж целия пост
# 3 1 дек. 2005, 14:08 ч.
Много ви благодаря. Ще направя проби с масления крем и глазурата за разточване.
Виж целия пост
# 4 1 дек. 2005, 16:46 ч.
Аз правих торта кораб, кола и гъсеница с готови блатове. Използвах тези на Роял Кейк, а за крема - течна сметана. Блатовете се сиропират с компот . Използвах много плодове - банани, киви, белени мандарини(от компот), ананас или сезонни плодове. Тортата става много лека. За оцветяването, т.к. беше по Велик Ден използвах боя за яйца, но на която беше написано как да се използва за оцветяване на храни!
Ако използваш бонбони за украса от типа на Бони-бон, ги сложи преди показването на тортата пред гостите. Овлажняват и боята им се разтича.
 Ето я колата:
Виж целия пост
# 5 3 дек. 2005, 01:16 ч.
diemma - колата е страхотна. Докато гледах сайтовете само си мечтаех да направя нещо такова. как разряза блатовете? По някакъв чертеж ли?
Ще имам предвид предупреждението за бонбоните Simple Smile Благодаря.
Виж целия пост
# 6 5 дек. 2005, 14:19 ч.
Взех си правоъгълни блатове, които разрязах по средата. Т.е. получават се два тесни и дълги правоъгълника. Четири правоъгълника слепих с силно разбита сметана ( винаги използвам тази на Мегле-сладката ) и много плодове. Всеки блат сиропирам с компот.  Останалите  две половинки от блатовете срязах на още две и по същата технология ги закрепих в/у тортата. Следва оцветяване и разкрасяване. Оцветената сметана нанасям със шприц във формата на малки розички, една до друга. Така най-лесно украсата става равномерна. Правенето на такава торта ми отнема 30-40 минути.
Ами това е! Лесно е, трябва само човек да се захване на работата в кухнята. Grinning
Пусни снимки на пожарната, че следващата торта ще е такава! Много ми хареса идеята, а синът ми ще е впечатлен.

Ето и още снимки от мен:
http://community.webshots.com/album/517024296qvQbMG
Виж целия пост
# 7 7 дек. 2005, 08:30 ч.
Исках само да благодаря на diemma  за подробното описание   newsm51, другата седмица ставаме на 2 и ще спретнем една кола (дано се получи...).
Виж целия пост
# 8 7 дек. 2005, 12:53 ч.
Радвам се ,че съм била полезна! Simple Smile
Сигурна съм ,че ще направиш една чудесна торта за порасналия младеж. Да ти е жив и здрав, и не се учудвай, ако се разплаче и не дава да се реже тортата Simple Smile.
Виж целия пост
# 9 7 дек. 2005, 12:59 ч.
Цитат на: diemma в ср, 07 дек 2005, 12:53
Радвам се ,че съм била полезна! Simple Smile
Диемма, разгледах снимките на твоите торти и много ме вдъхнови!!!
Браво!  bouquet  chef
Виж целия пост
# 10 17 дек. 2005, 16:49 ч.
Нашата торта-камион вече е почти изядена. Момичета, благодаря ви за идеите и съветите. Направих глазурата с готовия фондан, но стана много сладко. Следващия път ще сложа млечен крем или сметана.
Ето я и как изглеждаше. Бонбоните са по съвет на рожденника. Той казваше къде какъв бонбон иска да сложи, а аз изпълнявах:

Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата