"Детско краве кисело мляко"

Публикувана: 14 дек. 2005, 22:59 ч.
Последно мнение: 21 дек. 2005, 21:54 ч.

4 525
37

I

14 дек. 2005, 22:59 ч.

Днес попаднах на едно "Детско краве кисело мляко". На фирма Герма-95 е...опаковка от 220гр.
Някой давал ли е такова? И въобще нещо за него, ако знаете?

Чудя се дали да давам.
В 100 гр. продукт се съдържат:
мазнини - 2 г
белтъчини - 3,3 г
въглехидрати - 4,3 г
енергийност -200 kj (48 kcal)

Виж целия пост

# 1 14 дек. 2005, 23:58 ч.

Според мен е твърде нискомаслено Confused

Confused

Аз давам на Ники с 4.5% масленост.Децата имат нужда от млечните мазнини, 2% ми се струва малко Sad

Sad

Виж целия пост

A

alana miles

# 2 15 дек. 2005, 09:25 ч.

Прилича на рекламна формула. Слагат някой друг витамин и лепват етикет "детски".

Виж целия пост

Владетел на силата

# 3 15 дек. 2005, 15:46 ч.

Това ми звучи като 'детска минерална вода' - въпреки, че всички лекари са категорично против даването на минерална вода на бебета и малки деца.

Виж целия пост

I

# 4 15 дек. 2005, 19:04 ч.

Цитат на: belinda в ср, 14 дек 2005, 23:58

Според мен е твърде нискомаслено Confused

Confused

Аз давам на Ники с 4.5% масленост.Децата имат нужда от млечните мазнини, 2% ми се струва малко Sad

Sad

От коя марка мляко даваш?
Вече всички са толкова пълни с консерванти и разни незнам какви химикали, че млеката си стоят неразвалени по цели 2-3 седмици.... Sick

Sick

(Правила съм си опити и съм оставяла нарочно в хладилника!)...

Е, явно това ще си го изям аз...

Виж целия пост

C

# 5 15 дек. 2005, 19:43 ч.

Нали не мислите, че още има млека, в които не слагат консерванти newsm78

newsm78

Лошото е, 4е пове4ето производители си спестяват съдържанието на всички съставки.
Бебешкото мляко, което аз давам и което е одобрено от педиатричната асоциация е в годност още 2 седмици.

Виж целия пост

# 6 15 дек. 2005, 21:00 ч.

Цитат на: ina5kova в чт, 15 дек 2005, 19:04

От коя марка мляко даваш?

Верея

Виж целия пост

I

# 7 15 дек. 2005, 22:19 ч.

Цитат на: belinda в чт, 15 дек 2005, 21:00

Цитат на: ina5kova в чт, 15 дек 2005, 19:04

От коя марка мляко даваш?

Верея

ОК! Благодаря!

А някой нещо да каже за тези на "На баба", "На дядо" ?

Виж целия пост

A

# 8 15 дек. 2005, 22:20 ч.

Тук май е мястото, да попитам, забелязали ли сте, че киселото мляко не е кисело. Това беше доста интересно откритие, като реших да сменя киселото мляко което пие сина ми с малко по евтино и той отказа да го пие. Опитах го и се оказа, че киселеността на новото мляко е доста по - голяма от това което съм му давала до сега. След това пробвах още няколко млека и се оказа, че повечето въобще нямат помен от кисел вкус

Виж целия пост

A

# 9 16 дек. 2005, 01:17 ч.

киселото мляко не се казва "кисело", защото има такъв вкус, а защото е е дин вид "вкиснато"/образно казано/ от млечно киселите бактерии Wink

Wink

за консервантите - има стандарти, според които хранителен продукт не може да се пусне на пазара без консерванти - просто трайността му ще бъде твърде малка и не е рентабилно...въпросът е какви точно са консервантите...има и естествени такива.
по темата - на Герма съм пробвала другото мляко...детско не съм виждала...Ния яде Пършевица по принцип

Виж целия пост

Владетел на силата

# 10 16 дек. 2005, 01:21 ч.

Киселото мляко отдавна не е кисело...хеле пък откак Данон стъпиха на пазара. Техни проучвания били показвали, че потребителския вкус вече не искал киселото мляко да е кисело...затова и не го правят такова. За съжаление това стана в период, когато продуктите им бяха доста модерни и съответно това действително промени вкуса на хората и оттам - продукцията на други фирми.
"На баба" е продукт на Данон, с доста консерванти, нишестета и прочие прелести.
За Пловдив са ми казвали, че най-натурално (доколкото е възможно) е 'Фибела'. Според приятелката ми ако от купешко мляко може да се подкваси домашно кисело - значи е читаво.

Виж целия пост

Г

Г-жа Броненосец

# 11 16 дек. 2005, 01:48 ч.

Цитат на: Бу в пт, 16 дек 2005, 01:21

Киселото мляко отдавна не е кисело...хеле пък откак Данон стъпиха на пазара. Техни проучвания били показвали, че потребителския вкус вече не искал киселото мляко да е кисело...затова и не го правят такова. За съжаление това стана в период, когато продуктите им бяха доста модерни и съответно това действително промени вкуса на хората и оттам - продукцията на други фирми.

Мдаа, така е!
Същото е и с кафето!
От масовото предлагане на кафе Нова Бразилия преди години, сега много хора си мислят, че кафето трябва да е черно, лъскаво-мазно, с едри зърна и да има силно горчив вкус.

Виж целия пост

# 12 16 дек. 2005, 09:03 ч.

Най-накрая да ми остане време да се включа по темата.

В нашата фирма /вносител и търговец сме на хранителни суровини/ работи като мениджър бивш технолог на кисело мляко. Тази колежка има стаж в няколко големи фирми-млекопроизводители, преди да постъпи на работа при нас.

От нея знам, че в киселото мляко не се добавят консерванти.

Процесът на заквасване и прокисване на млякото зависи от съотношението лактобацили - термофилни стрептококи.

Лактобацилите "отговарят" за закваската най-вече, от тях идва и киселият вкус, а стрептококите - за трайността и прокисването на млякото.

За да се увеличи трайността на киселото мляко, технолозите намаляват съдържанието на лактобацили и увеличават съдържанието на стрептококи.
Заради това и киселото мляко не е толкова кисело (и за мое съжаление)...

Консерванти не се добавят, защото млякото няма да успее да се "получи".
Но някои фирми наистина добавят нишестета.

За родителите, които се интересуват от качествено кисело мляко, колежката ми препоръча Фибела, Верея и Данон 2% /последното е нискомаслено обаче, не е подходящо за деца до 2 годинки/.

Изрично каза, че е добре родителите да се въздържат от предлагането на плодови и десертни млекца - заради ароматизаторите и оцветителите в тях.

Та така...

А освен това открих и една статия по темата, мисля, че ще ви е интересна:

ЛУИ XI И КИСЕЛОТО МЛЯКО

Виж целия пост

# 13 16 дек. 2005, 09:11 ч.

Цитат на: Бу в пт, 16 дек 2005, 01:21

Според приятелката ми ако от купешко мляко може да се подкваси домашно кисело - значи е читаво.

Подкрепям!Подквасвала съм от Верея, Здравец и още едно, не го помня.От "На баба" - пълен провал, млякото си остана като айрян, а на другия ден беше пресечено!Извод - наличието на лактус бацилус булгарикус е сведено до минимум, а млякото е сгъстено с нишесте Sick

Sick

Долу Данон!!! #Cussing out

#Cussing out

Виж целия пост

Джедай

# 14 16 дек. 2005, 10:30 ч.

а за мляко "Елена" какво ще кажете?

Виж целия пост

Препоръчани теми

Бързи въпроси и отговори по темата КЪРМЕНЕ - тема 36

19 394
729

Кърмене и захранване

Засилване на кърма

165
6

Кърмене и захранване

Hands free помпа за кърма?

253
9

Кърмене и захранване

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.