Прияло ми се е от онзи сладък салам, с бисквитите, орехите, какаото и кр.масло.ПОмня вкуса му от детството, но съм забравила как се прави, ще ме подсетите ли?В подрозбности, като за мен, моля!
Сладкия салам, как се правеше?
- Публикувана: 23 ян. 2006, 18:31 ч.
- Последно мнение: 18 апр. 2006, 18:59 ч.
23 ян. 2006, 18:31 ч.
Прияло ми се е от онзи сладък салам, с бисквитите, орехите, какаото и кр.масло.ПОмня вкуса му от детството, но съм забравила как се прави, ще ме подсетите ли?В подрозбности, като за мен, моля!
Виж целия пост
Прияло ми се е от онзи сладък салам, с бисквитите, орехите, какаото и кр.масло.ПОмня вкуса му от детството, но съм забравила как се прави, ще ме подсетите ли?В подрозбности, като за мен, моля!
# 1
23 ян. 2006, 19:32 ч.
1 пак. бисквити Закуска
1 пак. масло /125 г/
1 ч.ч пудра захар
2 яйца
1 ч.ч едро смлени орехи /аз слагам печени/
2 с.л какао
1 ванилия
Бисквитите се натрошават. Маслото се разтопява и към него се прибавя какаото. В един съд се объркват бисквитите, пудрата захар, ванилията и орехите, прибавят се яйцата /леко разбити/ и разтопеното масло. Всичко се обърква много добре. Оформя се като салам върху незалепваща хартия / аз използвам опаковката от бисквитите/. Притиска се добре сместта и се увива. Слага се в хладилника да престои поне 6 часа.
Добър апетит!
Виж целия пост
1 пак. масло /125 г/
1 ч.ч пудра захар
2 яйца
1 ч.ч едро смлени орехи /аз слагам печени/
2 с.л какао
1 ванилия
Бисквитите се натрошават. Маслото се разтопява и към него се прибавя какаото. В един съд се объркват бисквитите, пудрата захар, ванилията и орехите, прибавят се яйцата /леко разбити/ и разтопеното масло. Всичко се обърква много добре. Оформя се като салам върху незалепваща хартия / аз използвам опаковката от бисквитите/. Притиска се добре сместта и се увива. Слага се в хладилника да престои поне 6 часа.
Добър апетит!
# 2
23 ян. 2006, 19:33 ч.
Бубе, аз за Нова година го правих по тази рецепта и стана супер, но наблъсках повече орехи и лешници .
Сладък салам
Виж целия пост
Сладък салам
# 3
23 ян. 2006, 20:01 ч.
Тъкмо се чудех какво сладичко неЩо zа zабъркам и таzи идея удари в десятката. Проблемът ми е че не zнам дали тук Ще намеря подходяЩи бисквити.
Виж целия пост
# 4
23 ян. 2006, 20:47 ч.
Момичета,а дали ще стане,ако не сложа яйца?Не обичам сурови яйца и ще трябва да ги пропусна!
Виж целия пост
Момичета,а дали ще стане,ако не сложа яйца?Не обичам сурови яйца и ще трябва да ги пропусна!
# 5
23 ян. 2006, 20:55 ч.
Момичета,а дали ще стане,ако не сложа яйца?Не обичам сурови яйца и ще трябва да ги пропусна!
Разбира se, че ще стане. И аз бих избегнала яйцата, особено сега ..
Виж целия пост
Момичета,а дали ще стане,ако не сложа яйца?Не обичам сурови яйца и ще трябва да ги пропусна!
Разбира se, че ще стане. И аз бих избегнала яйцата, особено сега ..
# 6
23 ян. 2006, 20:58 ч.
Ето ти и моята рецепта:
- пакетче и половина обикновенни бисквити (намачкани)
- 1 пакет масло
- 1ч. л. какао
- 1 яйце
- 1 ч. чаша пудра захар
- орехи
Всичко се обърква с ръка.Оформя се под формата на салами сеобвива с фолио или станиол.Съхранява се в хладилника.
Що да не може без яйце.Мисля че няма да се развали чак толкова вкуса на "салама". После кажи как е без яйце.
Виж целия пост
- пакетче и половина обикновенни бисквити (намачкани)
- 1 пакет масло
- 1ч. л. какао
- 1 яйце
- 1 ч. чаша пудра захар
- орехи
Всичко се обърква с ръка.Оформя се под формата на салами сеобвива с фолио или станиол.Съхранява се в хладилника.
Що да не може без яйце.Мисля че няма да се развали чак толкова вкуса на "салама". После кажи как е без яйце.
# 7
23 ян. 2006, 21:08 ч.
ОК,утре, ако температурата не е паднала толкова под нулата, че да не можем да мръднем никъде, ще купя продуктите и ще го направя!После ще докладвам!
Става ли с обикновеи бисквити закуска?Че поне такива имам в къщи?
Виж целия пост
Става ли с обикновеи бисквити закуска?Че поне такива имам в къщи?
# 8
23 ян. 2006, 21:11 ч.
Срава що да не става, тъкмо ще ги натрошиш по лесно.
Виж целия пост
Става ли с обикновеи бисквити закуска?
Срава що да не става, тъкмо ще ги натрошиш по лесно.
# 9
23 ян. 2006, 22:01 ч.
ето още един вариант на сладък салам
1 пакет чаени бисквити(обикновенни)-смлени или натрошени на дребно
1 кутийка локум
1 пакетче(125гр)краве масло
1 чаена чаша смлени орехи
2-3 лъжички(чаени)какао1чаена чаша захар
локума,маслото и половината захар се стапят на водна баня.орехите,какаото и бисквитите се смесват.Към тях се добавят разтопените и леко охладени локум,захар и масло.Всичко се омесва.Сместа се изсипва във алуминиево фолио посипано с останалата захар.Оформя се с ръка във форма на салам поръсва се със захар и се увива във фолиото. Слага се в хладилник да се охлади.
OFF-ей потекоха ми лигите,отивам до магазина за локум и бисквити(отиде ми диетката......)
Виж целия пост
1 пакет чаени бисквити(обикновенни)-смлени или натрошени на дребно
1 кутийка локум
1 пакетче(125гр)краве масло
1 чаена чаша смлени орехи
2-3 лъжички(чаени)какао1чаена чаша захар
локума,маслото и половината захар се стапят на водна баня.орехите,какаото и бисквитите се смесват.Към тях се добавят разтопените и леко охладени локум,захар и масло.Всичко се омесва.Сместа се изсипва във алуминиево фолио посипано с останалата захар.Оформя се с ръка във форма на салам поръсва се със захар и се увива във фолиото. Слага се в хладилник да се охлади.
OFF-ей потекоха ми лигите,отивам до магазина за локум и бисквити(отиде ми диетката......)
# 10
23 ян. 2006, 23:28 ч.
Оригиналната рецепта е с локум 
Аз лично го харесвам много и си правя често в нас 
Аз го увивам в обикновенна найлонова кисийка, защото фолиото много трудно се отлепя после. Супер лесно и бързо 
Виж целия пост
Аз лично го харесвам много и си правя често в нас Аз го увивам в обикновенна найлонова кисийка, защото фолиото много трудно се отлепя после. Супер лесно и бързо
# 11
24 ян. 2006, 05:39 ч.
питанка - натрошени или смлени бисквитите? И ако ще са смлени, не може ли с меки бисквити/тип 4аени/? 
4е тук няма такива бисквити като обикновените, нито пък "Закуска" 
Виж целия пост
4е тук няма такива бисквити като обикновените, нито пък "Закуска"
# 12
24 ян. 2006, 08:56 ч.
Мисля, че с чаени или друг подобен мек сид няма да стане, защото:
Салам с бисквити
2 пакетчета масло (или 1 кутийка маргарин 250 гр.);
3 кутии обикновени бисквити - например Житен дар на Нестле;
3 жълтъка;
2 ч.ч. пудра захар;
1 ч.ч. нарязани орехи;
3 с.л. какао;
2 ванилии;
1 ч.ч. вода.
Разбиват се маслото+жълтъците и се прибавя захарта. Прибавят се ванилията и какакото и хубаво се разбърква. Добавят се орехите.
Бисквитите предварително се начупват, поръсват се с водата и се прибавят към горната смес.
На лист фолио (или хартия, или целофан) се поставя малко пудра захар,отгоре се изсипва сместта и се оформя като салам, така че целия да е обвит с пудрата захар, завива се с фолиото.
От това количество излизат 2 салама.
Виж целия пост
Салам с бисквити
2 пакетчета масло (или 1 кутийка маргарин 250 гр.);
3 кутии обикновени бисквити - например Житен дар на Нестле;
3 жълтъка;
2 ч.ч. пудра захар;
1 ч.ч. нарязани орехи;
3 с.л. какао;
2 ванилии;
1 ч.ч. вода.
Разбиват се маслото+жълтъците и се прибавя захарта. Прибавят се ванилията и какакото и хубаво се разбърква. Добавят се орехите.
Бисквитите предварително се начупват, поръсват се с водата и се прибавят към горната смес.
На лист фолио (или хартия, или целофан) се поставя малко пудра захар,отгоре се изсипва сместта и се оформя като салам, така че целия да е обвит с пудрата захар, завива се с фолиото.
От това количество излизат 2 салама.
# 13
24 ян. 2006, 10:07 ч.
Аз го приготвям с натрошени на по-едри парченца, дори и по-твърди да са, те поемат мазнината и влагата от сместа и стават меки. А когато са натрошени на по-едро, заедно с натрошните целувки и ядките, после се виждат в салама - стои като мраморен .
П.П. Бубе, можеш спокойно да премахнеш яйцата - това е летният вариант/без яйца/ , ако стане трошлив, сипи 1 - 2 л. прясно мляко .
Виж целия пост
питанка - натрошени или смлени бисквитите? И ако ще са смлени, не може ли с меки бисквити/тип 4аени/? 4е тук няма такива бисквити като обикновените, нито пък "Закуска"
4е тук няма такива бисквити като обикновените, нито пък "Закуска" П.П. Бубе, можеш спокойно да премахнеш яйцата - това е летният вариант/без яйца/ , ако стане трошлив, сипи 1 - 2 л. прясно мляко .
# 14
24 ян. 2006, 12:31 ч.
Ок, мерси за съветите и идеите
Все ще намеря някакви по-твърди бисквити
Виж целия пост
Все ще намеря някакви по-твърди бисквити
Препоръчани теми