Понеже цяла зима купувам зелки и всеки път удрям на камък т.е. много са твърди днес купих китайско зеле. Въпроса е как се мие преди консумация? Пробвам листо по листо ама са много крихки и се късат 
Виж целия пост
За китайското зеле
- Публикувана: 9 фев. 2006, 18:55 ч.
- Последно мнение: 25 фев. 2006, 13:54 ч.
# 1
9 фев. 2006, 19:25 ч.
Да се мие ли
Хм не се мие - махаш горните няколко листа и това е.
Никога не съм мила зеле
Виж целия пост
Хм не се мие - махаш горните няколко листа и това е.
Никога не съм мила зеле
# 2
9 фев. 2006, 19:34 ч.
Ако ще правиш салата, след овкусяването разбъркай съвсем леко, защото зелето е много крехко и става като варено ако го бъркаш по-дълго.
Виж целия пост
# 3
10 фев. 2006, 00:35 ч.
Махам горните листа, измивам китайското зеле, както обикновеното и след това режа.
Виж целия пост
# 6
10 фев. 2006, 13:50 ч.
А докъде режете ( в случая когато не е мито лист по лист) ? Защото някъде от средата към края почват едни такива "хрющялни"бели като кочани ...... Това еде ли се ? Аз все го хвърлям 
и то кажи-речи много малко салата ми става от едно зеле......
Виж целия пост
и то кажи-речи много малко салата ми става от едно зеле......
# 8
10 фев. 2006, 14:12 ч.
И аз така, нападам го още докато режа 
Виж целия пост
на мен кочана ми е много вкусен 
цялото го изяждаме
цялото го изяждаме
# 9
10 фев. 2006, 17:56 ч.
eдна хитринка да споделя...
От опит мога д ави кажа, че салатата от китайско зеле става уникална ако се овкуси с лимонов сок /или ябълков оцет/ и сос уорчестър /повечко/. Понякога добавями сварени пътпъдъчи яйца.
СТАВА СУПЕР
Виж целия пост
От опит мога д ави кажа, че салатата от китайско зеле става уникална ако се овкуси с лимонов сок /или ябълков оцет/ и сос уорчестър /повечко
/. Понякога добавями сварени пътпъдъчи яйца.СТАВА СУПЕР
# 10
10 фев. 2006, 20:40 ч.
Страхотно зеленце, стават страхотни саладки,а ако сложиш риба тон и малко кис.краставички чаревичка и туй онуй става страхотия 
Виж целия пост
# 11
10 фев. 2006, 20:46 ч.
Мъж ми е любител на това зеле. Сам си го мие... лист по лист, после реже, прави салата и т.н. 
Виж целия пост
# 12
10 фев. 2006, 20:52 ч.
Аз пък правя комбинация от китайско зеле, моркови и ситно нарязани печени чушки. Става нещо страхотно!
Виж целия пост
# 13
11 фев. 2006, 07:15 ч.
И аз прявя различни вариации с кит. зеле, примерно зеле, моркови, царевица, чушки и чесън. Купила съм си сусамово олио и от него слагам няколко капки и става страхотно.
Аз иначе мия листо по листо в началото и правя салтата, на следващото пак и накра я остава стегнатите листа и направо ги нарязвам. От едно кит. зеле правя около 3 салати, но пак си звиси от големината му.
Ще пробвам и със сос уочестър, иначе него го ползвам доста пестеливо за меса.
Виж целия пост
Аз иначе мия листо по листо в началото и правя салтата, на следващото пак и накра я остава стегнатите листа и направо ги нарязвам. От едно кит. зеле правя около 3 салати, но пак си звиси от големината му.
Ще пробвам и със сос уочестър, иначе него го ползвам доста пестеливо за меса.
# 14
25 фев. 2006, 13:54 ч.
Никога не го мия - махам горните листа.
Правя салата - зеле, риба тон, 1 домат на дребно, кашкавал, крутони - охххх, потекоха ми лигите - ще си направя за вечеря.
Виж целия пост
Правя салата - зеле, риба тон, 1 домат на дребно, кашкавал, крутони - охххх, потекоха ми лигите - ще си направя за вечеря.
Препоръчани теми