Кондензирано мляко

Публикувана: 26 фев. 2006, 23:13 ч.

Последно мнение: 28 фев. 2006, 00:21 ч.

3 993

Ani111 - Регистриран

Ani111

Регистриран

26 фев. 2006, 23:13 ч.

Имам малко глупаво въпросче за вас - напредналите в кулинарното изкуство Laughing

Имаше тук една рецепта наскоро за любимите ми бонбони Рафаело с кондензирано мляко. Коментираха Dutch Lady, ама айде да ми подадете и друга марка. Нито в ХИТ, нито във Фантаско го намерих. А когато попитах за кондензирано мляко ме гледаха ей така - Shocked

и ми казаха, че не знаят дали продават такова. Една от касиерките пък ми каза, че всичкото им е такова. ooooh!

А сега де. В Тетра пак ли е? Марка?

Виж целия пост

michel

Регистриран

# 1 26 фев. 2006, 23:40 ч.

Бонбоните "рафаело" в домашни условия се правят с подсладено кондензирано мляко. "Дъч лейди" (нещо ми отказа латиницата Laughing

) е в консерви, не в тетра пак, има го със сигърност в Метро, защото вчера копувах, но мисля че и от Била сме копували.

Виж целия пост

lofeto

Гост

# 2 27 фев. 2006, 00:25 ч.

има го във Европа:)само дето не можах да разбера как се правят тези бонбони при мен не стана твърдо за да стане на бонбон:((и стана крем мн сладак

Виж целия пост

marabu

Регистриран

# 3 27 фев. 2006, 00:33 ч.

Най добре остави сместта в хладилника докато стегне .. после лесно се оформят бонбони.. Кондензирано мляко има дори в нашето квартално кафене ... Има го в Хит Била Метро ...

Виж целия пост

natalyna

Редовен потребител

# 4 27 фев. 2006, 11:21 ч.

Ако не намериш кондензирано мляко, ето още една рецепта, но със сухо мляко.

Фалшиви бонбони "Рафаело"

Продукти:
2 вафлени кори(дано в БГ да има), ако няма, наместо тях сложете настърган кокос;
125г масло или твърд маргарин;
150г пудра захар;
100г сухо мляко(пълномаслено);
топла вода - за да стане не много лепливо тесто

100г обелени цели бадеми;
Стърган кокос за овалване;

Приготвяне:

Разтрошаваме вафлените кори с точилка или нещо подобно(на малки късчета) и ги слагаме в дълбока купа. Прибавяме разтопеното масло, пудрата захар,сухото мляко и постепенно доливаме топла вода, докато се получи мека маса(ако много лепи я слагаме за половин-един час в хладилника.

От сместа правиме топчета(с големината на бонбоните "Рафаело" и слагаме по един бадем вътре. Готовото топче овалваме в настърганият кокос.

Виж целия пост

Ani111

Регистриран

# 5 27 фев. 2006, 11:28 ч.

natalyna, танк у bouquet

Ама без корите ще се пробвам, че тук наистина не съм виждала. Това ми е 3та рецепта за тези бонбони, да видим коя ще стане най-най.

Виж целия пост

blekuta

Ентусиаст

# 6 27 фев. 2006, 14:40 ч.

А ето ти и рецепта за кондензирано мляко,само да имаш желание Laughing

600мл прясно мляко се редуцира чрез варене до 200мл, след което се изстудява..

тоест колкото там кондензирано мляко ти трябва, го получаваш от три пъти повече обикновено прясно мляко. те това е.

Виж целия пост