Здравеите !
Имам пуешки крачета , но не знам как да ги сготвя.
Може ли някой да даде идея? 
Виж целия пост
Имам пуешки крачета , но не знам как да ги сготвя.
Може ли някой да даде идея? Как да сготвя пуешко краче ?
- Публикувана: 21 окт. 2004, 21:41 ч.
- Последно мнение: 22 окт. 2004, 14:06 ч.
21 окт. 2004, 21:41 ч.
# 1
22 окт. 2004, 10:00 ч.
Много е банално моето предложение, но майка ми ги готви с ориз на фурна - като пиле с ориз.
Може предварително да ги свариш в тенджера под налягане и после да ги обезкостиш, а бульона да сложиш вместо вода на ориза.
А свариш ли ги, оттам нататък може и супа, или яхнийка да направиш.
За по-завързани рецепти нека се включат другите мами
Виж целия пост
Може предварително да ги свариш в тенджера под налягане и после да ги обезкостиш, а бульона да сложиш вместо вода на ориза.
А свариш ли ги, оттам нататък може и супа, или яхнийка да направиш.
За по-завързани рецепти нека се включат другите мами
# 2
22 окт. 2004, 11:24 ч.
С кестени. Сега тъкмо им е сезон.
Запържва се лук, слага се масло, подправки - чубрица, мащерка, розмарин - като омекне лукът, се прибавят кестените. Задушава се няколко минути, докато поомекнат - в рецептата нямаше вода, ама аз добавих половин чаша - и после се слагат сол и пипер.
Ако можеш да напълниш бутчето с тази смес, чудно. Ако не става за пълнене, просто го сложи върху нея в тавичката и печеш.
Пуйка с кестени е класическа рецепта, обикновено се слага цяла пуйка, ама тук...
Виж целия пост
Запържва се лук, слага се масло, подправки - чубрица, мащерка, розмарин - като омекне лукът, се прибавят кестените. Задушава се няколко минути, докато поомекнат - в рецептата нямаше вода, ама аз добавих половин чаша - и после се слагат сол и пипер.
Ако можеш да напълниш бутчето с тази смес, чудно. Ако не става за пълнене, просто го сложи върху нея в тавичката и печеш.
Пуйка с кестени е класическа рецепта, обикновено се слага цяла пуйка, ама тук...
# 3
22 окт. 2004, 14:06 ч.
aх, ти ме уби 
смея се и сълзи ми текат от очите......нали няма да готвиш краката на пуйката, а нейните бутчета.....извини ме, ама е смешно.....
иначе сварени и обезкостени стават и с ориз, и с грах, и със зеле.......т.е. с всичко, което върви и с пиле
Виж целия пост
смея се и сълзи ми текат от очите......нали няма да готвиш краката на пуйката, а нейните бутчета.....извини ме, ама е смешно.....
иначе сварени и обезкостени стават и с ориз, и с грах, и със зеле.......т.е. с всичко, което върви и с пиле
Препоръчани теми