Момичета,вчера купих едно авокадо/простете за невежеството,обаче аз си мислех че е плод,но като го разрязах разбрах че не е/.Спешно ви моля за някаква рецепта поне да го използвам за нещо. 
Виж целия пост
Авокадо спешно
- Публикувана: 13 март 2006, 15:18 ч.
- Последно мнение: 16 март 2006, 13:51 ч.
# 1
13 март 2006, 15:36 ч.
Абе води се плод,ама е мазно.Можеш да си направиш салата - върви към марули или нещо с майонеза.Можеш да си направиш пастет за филийка - като го пасираш със сирене и варени яйца.
Виж целия пост
# 2
13 март 2006, 17:02 ч.
Една приятелка ми беше казала, че го пасира и го овкусява с малко сол, лимонов сок, зехтин и чесън и го ядат като пастет на препечени филийки.
Виж целия пост
# 3
13 март 2006, 17:19 ч.
Ето и рецепта на Guacamole (известен Мексикански сос):
пасират се 2 авокадо, добавя се 1/2 среден домат, нарязан на пар4енца,
малко лук (1/4 глава) нарязан на дребно, сол, 4ерен пипер и лимонов сок (1 л-ка).
Сервира се с топли питки.
Виж целия пост
пасират се 2 авокадо, добавя се 1/2 среден домат, нарязан на пар4енца,
малко лук (1/4 глава) нарязан на дребно, сол, 4ерен пипер и лимонов сок (1 л-ка).
Сервира се с топли питки.
# 5
13 март 2006, 19:13 ч.
само да добавя, че в този сос се топи тортиа чипс; има и у нас - на Чио Чипс, а и други марки
ммм, много обичам
Виж целия пост
Ето и рецепта на Guacamole (известен Мексикански сос):
пасират се 2 авокадо, добавя се 1/2 среден домат, нарязан на пар4енца,
малко лук (1/4 глава) нарязан на дребно, сол, 4ерен пипер и лимонов сок (1 л-ка).
Сервира се с топли питки.
пасират се 2 авокадо, добавя се 1/2 среден домат, нарязан на пар4енца,
малко лук (1/4 глава) нарязан на дребно, сол, 4ерен пипер и лимонов сок (1 л-ка).
Сервира се с топли питки.
само да добавя, че в този сос се топи тортиа чипс; има и у нас - на Чио Чипс, а и други марки
ммм, много обичам
# 6
13 март 2006, 19:57 ч.
Гуакамоле се яде главно с тортиа чипс, както ти е казала pipince .
Иначе също може да го нарежеш на кубчета в салата от маруля и домати, с някаква майонезена заливка обикновено върви много добре.
Можеш също да го ядеш като просто го разрежеш на две (по дължина), махнеш костилката, полееш го с някакъв майонезен сос и го дълбаееш с лъжичка- това е един чудесен бърз обяд или следобедна закуска, особено ако човек няма време.
Авокадото е много богато на мазнини, но на "добри" мазнини (monounsaturated fats ), така че е и полезно да се яде.
И последно- консумира се възможно най-бързо след разрязване, защото почернява много бързо (казват, че за целта помага лимонов сок, но поне на мен винаги ми почернява така или иначе
)
Виж целия пост
Ето и рецепта на Guacamole (известен Мексикански сос):
пасират се 2 авокадо, добавя се 1/2 среден домат, нарязан на пар4енца,
малко лук (1/4 глава) нарязан на дребно, сол, 4ерен пипер и лимонов сок (1 л-ка).
Сервира се с топли питки.
пасират се 2 авокадо, добавя се 1/2 среден домат, нарязан на пар4енца,
малко лук (1/4 глава) нарязан на дребно, сол, 4ерен пипер и лимонов сок (1 л-ка).
Сервира се с топли питки.
Иначе също може да го нарежеш на кубчета в салата от маруля и домати, с някаква майонезена заливка обикновено върви много добре.
Можеш също да го ядеш като просто го разрежеш на две (по дължина), махнеш костилката, полееш го с някакъв майонезен сос и го дълбаееш с лъжичка- това е един чудесен бърз обяд или следобедна закуска, особено ако човек няма време.
Авокадото е много богато на мазнини, но на "добри" мазнини (monounsaturated fats ), така че е и полезно да се яде.
И последно- консумира се възможно най-бързо след разрязване, защото почернява много бързо (казват, че за целта помага лимонов сок, но поне на мен винаги ми почернява така или иначе
)
# 7
14 март 2006, 00:37 ч.
Най-добре на салатка,ако случайно чакате гости му направи някакъв пълнеж и го поднеси,може с нещо пушено,кашкавал,копър и майонеза 
Виж целия пост
# 8
14 март 2006, 02:33 ч.
В съда в който го прибираш слагаш и костилката и няма да ти почернее.
Виж целия пост
И последно- консумира се възможно най-бързо след разрязване, защото почернява много бързо (казват, че за целта помага лимонов сок, но поне на мен винаги ми почернява така или иначе )
)
# 9
16 март 2006, 07:20 ч.
Guacamole-то се прготвя с lime juice. Лаим е плод подобен на лимона но цвта му е тъмно зелен и е доста по кисел на вкус, когато живеех в БГ никога не бях виждала подбен плод и затова не съм сигурна че се продава при вас. Оригиналното Гуакамоле се прави с домати( те трябва да са нарязани на дребно и да се без семчестата част ), 
силантро, което е подправка , която изглежда като нашия магданоз, но на вкус е доста по различна, но ако не можеш да намериш силантро спокоино можеш да го замениш с магданоз.
Виж целия пост
Ето и рецепта на Guacamole (известен Мексикански сос):
пасират се 2 авокадо, добавя се 1/2 среден домат, нарязан на пар4енца,
малко лук (1/4 глава) нарязан на дребно, сол, 4ерен пипер и лимонов сок (1 л-ка).
Сервира се с топли питки.
пасират се 2 авокадо, добавя се 1/2 среден домат, нарязан на пар4енца,
малко лук (1/4 глава) нарязан на дребно, сол, 4ерен пипер и лимонов сок (1 л-ка).
Сервира се с топли питки.
силантро, което е подправка , която изглежда като нашия магданоз, но на вкус е доста по различна, но ако не можеш да намериш силантро спокоино можеш да го замениш с магданоз.
# 10
16 март 2006, 10:01 ч.
Хей Нина,направих го,но честно казано не ми хареса много.Явно не е моя вкус.
Виж целия пост
Една приятелка ми беше казала, че го пасира и го овкусява с малко сол, лимонов сок, зехтин и чесън и го ядат като пастет на препечени филийки.
# 11
16 март 2006, 10:57 ч.
Авокадото се намачква на пюре, напръсква се с лимонов сок (за да не почернее), добавя се синьо сирене (намачкано) и течна сметана. Трябва да се получи пюре. Черен пипер.
С пюрето се пълнят издълбани печени (или варени) картофи.
Виж целия пост
С пюрето се пълнят издълбани печени (или варени) картофи.
# 12
16 март 2006, 11:01 ч.
Ооо Василиса, много ми хареса твоята рецепта!! Непремено ще я изпробвам! 
Виж целия пост
Авокадото се намачква на пюре, напръсква се с лимонов сок (за да не почернее), добавя се синьо сирене (намачкано) и течна сметана. Трябва да се получи пюре. Черен пипер.
С пюрето се пълнят издълбани печени (или варени) картофи.
С пюрето се пълнят издълбани печени (или варени) картофи.
# 13
16 март 2006, 11:08 ч.
Пасирам авокадото, прибавям сока на 1/2 лиман, 1-2 скилидки счукан чесън, зехтин, сол, малко настъргани домани и готово. Прекрасен афродизиак ! 
Виж целия пост
# 14
16 март 2006, 12:28 ч.
Ооо Василиса, много ми хареса твоята рецепта!! Непремено ще я изпробвам!
Рецептата е супер. Потекоха ми лигите. 
Виж целия пост
Авокадото се намачква на пюре, напръсква се с лимонов сок (за да не почернее), добавя се синьо сирене (намачкано) и течна сметана. Трябва да се получи пюре. Черен пипер.
С пюрето се пълнят издълбани печени (или варени) картофи.
С пюрето се пълнят издълбани печени (или варени) картофи.
Препоръчани теми