Витамините и минералите и поддържат съпротивителните сили на организма. Не забравяйте да ги включите в ежедневното си меню.
Витамин C -> Класиката – яжте по възможност повече цитрусови плодове и зеленчуци.
Витамин А и Бета каротин -> Помагат основно да се запази влажността на кожата, подложена на неблагоприятните условия на времето. Ще ги намерите в оранжевите (моркови, портокали) и зелените плодове и зеленчуци, рибата и млечните продукти.
Витамин B6 -> Вкарва съпротивителните клетки в действие. Има го в пълнозърнестите продукти, рибата, бананите, картофите.
Витамин Е -> Засилва образуването на съпротивителните клетки. Съдържа се в най – големи количества в житните продукти и ядките.
Цинк -> Ще откриете в житните продукти, рибата, млечните продукти.
Мед -> Мед има в месото, рибата, листните зеленчуци.
Магнезий -> Най – много магнезий има в пълнозърнестите храни и млечните продукти, в лещата, боба и ядките.
Желязо -> Открива се в месото, просото, граха и др.