Задушени картофки в тенджера под налягане!!!

Публикувана: 17 апр. 2006, 14:12 ч.
Последно мнение: 25 апр. 2006, 14:09 ч.

8 935
28

Лилия М

Л

Лилия М

17 апр. 2006, 14:12 ч.

Стават невероятно вкусни!!!
Обелват се дребни картофи и в тенджерата под налягане се налива около 1 пръст олио, след като са измити и изсушени, картофите се запържват малко в олиото, след което тенджерата под налягане се затваря и се задушават около 5 мин, но не повече, като от време на време тенджерата се разклаща!Много вкусна гарнитура!Получва се следното:http://www.bgphoto.net/Photos.aspx?UserId=16132&AlbumId=49201

Виж целия пост

Ванчето

Потребител

# 1 17 апр. 2006, 14:39 ч.

Уха,много апетитно изглеждат.

Виж целия пост

Б

Буболина!

Регистриран

# 2 17 апр. 2006, 16:10 ч.

Става ли със стари картофи или може само с пресни? Rolling Eyes

Rolling Eyes

Виж целия пост

G

# 3 17 апр. 2006, 16:21 ч.

Изглеждат вкусно и някой ден ще направя.Мъжът ми е фен на картофите и в какъвто и вариант да му ги предложа,не ги отказва.

Виж целия пост

Регистриран

# 4 17 апр. 2006, 22:17 ч.

Трябва ли да се налее някаква течност или се задушават само в мазнината?

Виж целия пост

Q

Ентусиаст

# 5 17 апр. 2006, 22:29 ч.

Цитат на: likomi в пн, 17 апр 2006, 14:12

Получва се следното:http://www.bgphoto.net/Photos.aspx?UserId=16132&AlbumId=49201

Леле,колко апетитно изглеждат.Ще пробвам. Peace

Peace

Виж целия пост

I

# 6 17 апр. 2006, 23:11 ч.

Найстина са много вкусни Peace

Peace

Ние в къщи умираме за тях Grinning

Grinning

Цитат на: nadiagen в пн, 17 апр 2006, 22:17

Трябва ли да се налее някаква течност или се задушават само в мазнината?

Само в мазнината се задушават Wink

Wink

п.п.А,аз след като са готови им слагам 4есън Wink

Wink

Виж целия пост

Л

Лурдес

Потребител

# 7 17 апр. 2006, 23:18 ч.

Аз ги правя така:

Беля картофите (пресни, стари) и ги режа на не много ситни кубчета. После ги осолявам, малко черен пипер, масло и малко вода прибавям.
Слагам на котлона в обикновена тенджерка и задушавам. Като станат готови наръсвам с копър. Crazy

Crazy

Crazy

Виж целия пост

Л

Лилия М

# 8 18 апр. 2006, 12:29 ч.

Цитат на: Буболина в пн, 17 апр 2006, 16:10

Става ли със стари картофи или може само с пресни? Rolling Eyes

Rolling Eyes

Може със всякакви, стига да са по-дребни, но пък ако не са дребни ги разрязваш на две.

Виж целия пост

Л

Лилия М

# 9 18 апр. 2006, 12:30 ч.

Цитат на: nadiagen в пн, 17 апр 2006, 22:17

Трябва ли да се налее някаква течност или се задушават само в мазнината?

Само в мазнина, но гледай да не са мокри картофите, защото много ще ти приска.

Виж целия пост

Л

Лилия М

# 10 18 апр. 2006, 12:32 ч.

Наистина стават много вкусни и хващат така мечтаната коричка, но понеже ги правя от скоро си мисля ако ги овалям и в микс от подправки дали няма да станат още по-добри!!!

Виж целия пост

Регистриран

# 11 18 апр. 2006, 12:37 ч.

И ако им добавите копър и чесън става........ Crazy

Crazy

Виж целия пост

Q

# 12 18 апр. 2006, 14:49 ч.

Ето и от мен. Обелвам картофите и ги режа на дебели филийки, на дъното на тенджерата слагам малко олио и започвам да редя ред картофи, ред стар ( може и пресен) лук , чесън и разни зелени тревички - джоджен, копър, босилек и от горе пак картофки и на края сол и пак малко олио.
А правя и още едни много вкусни картофки в тавичка - измивам кожичката на картофите и ги разделям на половина и ги редя в тавата с отрязаната страна на долу. В тавата на дъното има олио и малко масло или маргарин. Всичко това се пече при 200 C до златисто и е страхотна гарнитура.
Да ви е сладко и вкусно.

Виж целия пост

I

# 13 18 апр. 2006, 16:58 ч.

Цитат на: Мери Попинс в вт, 18 апр 2006, 14:49

А правя и още едни много вкусни картофки в тавичка - измивам кожичката на картофите и ги разделям на половина и ги редя в тавата с отрязаната страна на долу. В тавата на дъното има олио и малко масло или маргарин. Всичко това се пече при 200 C до златисто и е страхотна гарнитура.

О и тези са ни любими Grinning

Grinning

Разкошни са Peace

Peace

Виж целия пост

Регистриран

# 14 18 апр. 2006, 23:06 ч.

Направих ги - СТРАХОТНИ СА newsm10

newsm10

Добавих малко масълце преди задушаването. Накрая сложих копър и чесън. Облизахме си пръстите. smile3501

smile3501

Виж целия пост

Препоръчани теми

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 58

11 390
128

Готварски рецепти и съвети

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

14 233
370

Готварски рецепти и съвети

Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес? Тема №1 за 2024 год.

8 498
302

Готварски рецепти и съвети

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.