Използвам машина за хляб за направа на козунак. Всичко е страхотно, втасва, бухва, но по средата на печенето спада и всичко отива по дяволите. Защо така? Някой имал ли е същия проблем или пък да ми подскаже причината. 
Виж целия пост
защо ми спада козунака?
- Публикувана: 22 апр. 2006, 15:42 ч.
- Последно мнение: 22 апр. 2006, 21:52 ч.
# 2
22 апр. 2006, 16:05 ч.
Аз имах и козунака е за изхвърляне. Когато беше започнал да се пече и беше бухнал добре се наложи да го извадя и да го сложа в другата печка. И стана на нищо.
Виж целия пост
# 3
22 апр. 2006, 16:23 ч.
pipilota, това ми изглежда на превтасване, може би си сложила повече мая?
Stryper, при теб проблема може да е в рязката смяна на температурата. Загряла ли беше предварително фурната? и не е ли по-студена кухнята ти?
Виж целия пост
Stryper, при теб проблема може да е в рязката смяна на температурата. Загряла ли беше предварително фурната? и не е ли по-студена кухнята ти?
# 4
22 апр. 2006, 17:10 ч.
pipilota И аз мисля че е превтасал, може би е трябвало е на по висока температура да се пече, и да не се чака много да втаса, като хляба, а по малко да напълни формата. И захарта също може да прецака козунака, защото ако е повече не дава на маята да се развива добре и не бухва.
Виж целия пост
# 5
22 апр. 2006, 18:15 ч.
Благодаря ви! Ще ги имам предвид съветите. Сега сложих в машината втора доза. 
Но все пак ще се радвам и на още мнения, за да си знам занапред.
Виж целия пост
Но все пак ще се радвам и на още мнения, за да си знам занапред.
# 6
22 апр. 2006, 19:32 ч.
То козунака капризна работа, щом мъжо ми 3 дена ходи да прави масово производство на козунаци за народа, не се хваща да направи домашен, мога да ти кажа че най добре е да си купиш от магазина, само дето няма да знаеш какво има вътре...
Пожелавам ти да стане, сподели после
Виж целия пост
Пожелавам ти да стане, сподели после
# 7
22 апр. 2006, 21:32 ч.
Drugia se nadu ama mnogo pocherniaaaaaaaaaa 
Нищо- ще тренирам през годината
Виж целия пост
Нищо- ще тренирам през годината
# 8
22 апр. 2006, 21:52 ч.
Ако има възможност горната температура да е поне 15 - 20 градуса по ниска от долната, ако не когато се запече да намалиш общата температура.
То и аз смятам да тренирам за догодина
, като гледам другите какви вълшебства са направили
Виж целия пост
То и аз смятам да тренирам за догодина
, като гледам другите какви вълшебства са направили Препоръчани теми