Та въпроса ми е -тъй като сега се захранваме и правя пюрета, та нали се сещате, че количеството им е миниатюрно- по 2-5 лъжички. Всеки ден варя и пасирам. Лошото е, че за такова малко количество , слагам малко от зеленчука, но не може да го усети пасатора. Следователно правя по-големи количества и после хвърлям остатъка. Ако го съхранявам до 2-3 дни, дали ще му стане нещо, и дали всъщност е възможно. Не, че се узорвам с направата, но хвърлям материал.
Виж целия пост
За пюрето и направата му
- Публикувана: 27 апр. 2006, 11:18 ч.
- Последно мнение: 27 апр. 2006, 13:58 ч.
27 апр. 2006, 11:18 ч.
# 1
27 апр. 2006, 11:21 ч.
аз в началото не ползвах пасатор, а претривах малките количества с лъжица върху цедка - не знам дали си представяш. Иначе повече от 24 часа не съхранявам домашно пюре.
Виж целия пост
# 2
27 апр. 2006, 11:30 ч.
Сваряваш по-голямо количество, пасираш нормално, разпределяш остатъка по формичка за лед (пластмасова или силиконова, класическа, не найлонова) и замразяваш. Следващите 4-7 дена само вадиш, размразяваш и даваш 
Ако замразиш по-голямо количество (както и по-разнообразни зеленчуци), трае разбира се и по-дълго (поне месец) и можеш да смесваш кубчета с различни зеленчуци.
Виж целия пост
Ако замразиш по-голямо количество (както и по-разнообразни зеленчуци), трае разбира се и по-дълго (поне месец) и можеш да смесваш кубчета с различни зеленчуци.
# 3
27 апр. 2006, 13:43 ч.
Благодаря , Бу 
.
А да ви запитам като отворя готово бурканче с пюре, мога ли да ползвам няколко пъти и в хладилника ли да съхранявам останалата част?
Виж целия пост
.А да ви запитам като отворя готово бурканче с пюре, мога ли да ползвам няколко пъти и в хладилника ли да съхранявам останалата част?
# 4
27 апр. 2006, 13:46 ч.
Готовото пюре се съхранява до 48 часа от отварянето му в хладилник, можеш да даваш от него колкото си искаш, само че си отсипвай в отделна купичка, а не давай направо от бурканчето.
Виж целия пост
Препоръчани теми