Здравейте.Не знам дали във вашия клуб може да получа някои насоки, но ще опитам

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

1. Съдебно решение за регистрация на фирмата.
2. Регистрация в данъчната служба - данъчен номер.
3. Регистрация в статистиката – издаване на номер по Булстат.
4. Откриване на банкова сметка.
5. Разрешение от ХЕИ.
6. Разрешение от Служба противопожарна охрана.
7. Разрешение от Електроснабдяване.
8. Разрешение от ВиК.
16. 9. Разрешение за дейността в зависимост от вида на стоките.
10. Разрешение за продажба на цигари.
11. Разрешение за продажба на алкохол (различни молби).
12. Заключително разрешение от МВР за обезопасеност на обекта.
13. Договор за наем.
14. Здравна книжка на собственика.
15. Здравно осигуряване на работещите.
16. Документ за социално осигуряване на личния състав.
17. окумент за пенсионно осигуряване.
18. Документ за електромер (закупуване, поставяне, узаконяване).
19. Документ за водомер (закупуване, поставяне, узаконяване).
20. Касов апарат (закупуване, фискализация, договор за сервиз).
21. Регистрация на касовия апарат в данъчната служба.
22. Документ за платени данъци и държавни такси.
23. Документ от градоустройствена комисия за съответния обект.
24. Касова книга и заверка в данъчната служба.
25. Кочан с фактури и заверка в анъчната служба.
26. Кочан с касови бележки и заверка в данъчната служба.
27. Везна (кантар) - закупуване и заверка в Центъра по метрология.
28. МПС – задължително гражданска отговорност, застраховка и преглед пред КАТ.

Точка 23 се решава с архитектурен проект. Даже се иска, освен мивка с течаща вода, и тоалетна. Успех.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Този списък съм го чел. Въпроса ми беше кой нормативен акт, къде пише точно и конкретно задължителните условия за търговски, обект било то магазин, бистро и т.н. Защото има такива "желателно е", "при необходимост". Документите за вадене са ясни.Критериите за определяне на необходимия минимум в търг.обект искам да прочета някъде. Благодаря за бързия отговор.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Има един норматив от хиляда и балканската, но съм го дала на един колега временно и не мога да го сканирам и да ти го пратя. Но да те "успокоя": В момента на всички ХЕИ-та в страната им е наредено да не издават разрешителни и да не подписват проекти, защото ще излиза нова наредба за всички хигиенни изисквания за търговскити и други обекти.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Все пак благодаря за отзивчивостта. Не съм специалист в тази област и затова питам и тук и други специалисти.Прави ми впечетление че никой не знае конкретен списък, параграф, алинея която да указва какво точно се изисква за такъв обект.Инспекторите от ХЕИ са толкова неадекватни и неграмотни че още една наредба и съвсем ще се оплетат като патета в прежда.Някой си началник някога казал така и се повтарят като папагали. Яд ме е че нищо не можа да ми покаже черно на бяло, а в същото време изисквания милион.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Има черно на бяло, ама отдавна си е изпяло песента, та досега нещата се решаваха на око. Сега, надявам се да излезе твърда наредба, та да вкара батака у ред.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Дано

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Ето Намерих наредбата. Виж точка (2) и (5) А за мивка в магазина, пишеше в едни други норми за проектиране. Ще търся и тях. Просто онези от ХЕИ, пък и ние проектантите си знаем от хиляди години, че трябва да има мивка, но често забравяме къде го пише. ;-)

РР Редактирам и допълвам за мивките чл.18 от същата наредба.

НАРЕДБА № 7 от 8.04.2002 г. за хигиенните изисквания към предприятията, които произвеждат или търгуват с храни, и към условията за производство и търговия с качествени и безопасни храни

Чл. 15. (Изм. - ДВ, бр. 59 от 2003 г.) (1) В обектите за производство на храни се осигуряват санитарни възли (тоалетни), бани и помещения или места за съхранение на личните облекло и вещи на персонала, напълно отделени от местата, предназначени за обработване, преработване, приготвяне и предлагане на храни.

(2) В обектите за търговия с храни и за обществено хранене, както и в млекосъбирателните пунктове, се осигуряват санитарни възли и места или индивидуални шкафчета за съхранение на личните облекло и вещи на персонала, разположени по начин, който не води до замърсяване на храните.

(3) Санитарните възли в обектите се изграждат без директна връзка с помещенията и местата, където се съхраняват, обработват, преработват, приготвят и предлагат храни, с добро осветление, отопление и проветряване чрез естествена и механична вентилация. Те се осигуряват с мивка за измиване на ръцете с топла и студена течаща вода, подходящи средства за измиване, дезинфекция и подсушаване на ръцете и се свързват с ефективна канализация.

(4) В обектите за обществено хранене се осигуряват тоалетни и за посетителите, осигурени с миещи средства и възможности за подсушаване на ръцете. За обекти с общ персонал по-малко от 5 човека се допуска общ санитарен възел за персонал и посетители.

(5) За обекти по ал. 2 с общ персонал до 5 човека се допуска ползване на санитарен възел, разположен в съседство с обекта, при условие, че отговаря на изискванията по ал. 3 и има осигурен достъп до него.

(6) За постоянни и временни обекти, които са разкрити в селища без централна канализация или извън населените места, се допуска използване на външни тоалетни, при условие че са изградени съгласно изискванията по чл. 11, ал. 2 и има създадени условия в обектите за измиване и дезинфекция на ръцете.

Чл. 18. (Изм. - ДВ, бр. 59 от 2003 г.) В обектите на подходящи места се осигуряват мивки за измиване на ръцете с топла и студена течаща вода, миещи и подсушаващи средства, а където е необходимо - и средства за дезинфекция на ръцете. На всеки осем работници се осигурява най-малко една мивка.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Редактирано от Гинec на 28.09.06 13:36.

Това е старата наредба. От 01.09.2006г. е в сила новата наредба No.5 от ДВ бр.55 07.07.2006г., в която пише горе долу същото, но чл.22 гласи:
КОГАТО нуждите на технологичния процес налагат, в обектите за търговия и производство на храни се осигуряват:
ал.2 условия за измиване на храните,всяка мивка се захранва с достатъчно количество топла и /или студена вода и т.н.
Технологично при мен не се налага.Няма какво да мия на ядки и кафе, на вафли и бонбони.Съседното помещение е кафе-бърза закуска /също мое/, в което имам баня и тоалетна каквато инспекторката не е сънувала и когато ми трябва топла или студена вода си наливам оттам.Проблема е че се минава през врата за да се налее вода от разстояние 3 м. и затова не можело да ми се даде разрешение.

е друг обект - с друга документация...

досега да беше турил мивката...

прост селянин, ама много прост ви казвам !

Сигурно ще я туря мивката, но искам онази от ХЕИ-то да се обоснове. Не е друг обект съседното, бяха свързани с врата, но аз я затворих пак по тяхно искане, ако се пушело в кафето щяло да мирише в магазина. Да паладееш

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

И мен ме интересува, къде мога да прочета за изискванията към различни видове търговски обекти! Понеже искам да купувам магазин, една брокерка ме разби с някаква теория за височина на помещението над 3.40м! Та затова искам да се информирам, та да не се сблъскам после с проблеми! Моля за помощ!Благодаря предварително!