Персиковый тарт с пудингом

Персиковый тарт с пудингом.





Спешу поделиться рецептом очень вкусного пирога.
Классическая песочная основа,много начинки-пудинга и персики.
Готовить очень быстро и нехлопотно,а получется вкусно,неприторно сладко и к тому же низкокаллорийно,что тоже немаловажно накануне лета.
Девочки и мальчики,готовьте и наслаждайтесь!!!







Для теста:
200г. муки
1 чайная ложка разрыхлителя
80г. масла(мягкое или натереть на терке)
50г.сахара
1 яйцo

Для начинки:
2 пакетика порошка ванильного пудинга(каждый по 37 грамм)
6 ст.ложек сахара
800мл.молока
1 банка(850мл.)консервириванных персиков.

Для верха:
2-3 ложки абрикосового или персикового варенья
крупный жемчужный сахар(у меня орехи)

Замить мягкое,эластичное тесто,завернуть в пищевую пленку и в холодильник на 30 минут.



В это время делаем начинку.
Порошок пудинга и сахар перемешиваем,доливаем примерно 100мл.молока и размешиваем до однородности,чтобы не было комочков.
Остальное молоко кипятим,снимаем с плиты,вливаем смесь,постоянно помешивая,доводим до кипения и варим 1 минуту.Отставляем в сторону.
С персиков сливаем жидкость и разрезаем половинки на 4 части.




Тесто раскатываем по форме,делаем бортики (у меня разъёмная форма 26см).
Форму смазать.посыпать мукой или застелить бумагой для выпечки.



Выкладываем слегка остывший пудинг,сверху расспределяем персики и в разогретую духовку на 45 минут при 175°(с вентилятором 150°)В горячем состоянии серединка-начинка тарта колышется и кажется жидкой,но ничего страшного,после полного остывания застынет,прекрасно режится и держит фому,но в то же время остается мягкой и нежной.
Варенье разогреваем и кисточкой смазываем верх тарта,посыпаем жамчужным сахаром,у меня такового на этот раз не оказалось,поэтому я просто кинула немного дробленых орехов.


Тарту даем полностью остыть и можно подавать со взбитыми сливками или без них.
Приятного аппетита!

adelja
Аделя!
Потрясающий тарт!
А какой аппетитный, а какой красивый!
Спасибо! Забрала!

Разик

Разичка,привет!

Разик писал(а):

Спасибо! Забрала!

Забирай,конечно,и готовь на здоровье!!!

Аделечка, какой наивкуснейший пирог!!! Уже хочется попробовать !!!
Спасибо большое!

svetlana-sp


Спасибо,дорогая за внимание!!!

svetlana-sp писал(а):

Уже хочется попробовать !!! Спасибо большое!

С радостью бы угостила ,но отдаю с удовольствием рецептик в твои золотые ручки!!!

Какой прелестный пирог!!!! Забираю в копилку ценных рецептов! Пуддинги слабость моего мужа, а тарты - моя слабость!))) Поэтому обязательно приготовлю! Спасибо за рецептик

Прекрасный летний тартик, Аделичка!!
Забираю!

Аделя!
я засмотрелась на фото! какая красота!
беру рецепт. очень вкусный я думаю
спасибочки!

Аделечка, пирожок очень класснючий!!!!
Браво!!!!

Аделичка, прелесть то какая! Рецептик забираю, непременно приготовлю!
Спасибо большое!

adelja
Аделичка, твоя выпечка всегда вызывает у меня восхищение!!!
Пирог - красавец!!! Обязательно постараюсь приготовить!!!
Спасибо!!!

adelja
какая красота и очень легко!Спасибо!

Adelja, так вкусно выглядит тарт на твоих фото, что не выдержала и сделала. Пудинг у меня был карамельный, консервированных фруктов не было, одни яблоки, но приготовила из того, что было. Использовала вишневое варенье. Все равно, вкусно! Спасибо за рецепт! Испеку, конечно, и точно по рецепту!

adelja
Аделечка, ХАЧЮЮЮЮ!!!!! Потрясающая выпечка!!! Буду печь обязательно!!! А пока утащила кусочек!!! Спасибо, дорогая, рецептик-суперский!!!

Аделечка, ты же знаешь, что я поклонница твоей выпечки! Тарт шикарнейший! Очень хочу попробовать, но у нас проблема купить пудинг ванильный или карамельный. Есть у меня в запасе пара пакетиков шоколадного, но сюда он явно не подойдёт... Ладно, если удастся достать соответствующий пудинг, то первым делом испеку твой пирожок! Спасибо,роднуля, за чудо-рецепт!

Аделичка, пирог ЧУДО!!!!
Такой красавец!!! Солнечный и яркий! Замечательная выпечка!
СПАСИБО, дорогая, что балуешь нам такими вкусностями!!!!

Аделюша.я в восторге!!! Супер,просто супер!!! И не хлопотно!!! Спасибо,дорогулечка!!!

adelja
Аделечка, какая обалденная выпечка!!! Забираю рецептик с удовольствием! Спасибо огромное, дорогая! Такая прелесть!!!

Tatyana.Larina

Tatyana.Larina писал(а):

Пуддинги слабость моего мужа, а тарты - моя слабость!)))

Вот-вот,у меня так-же!

Tatyana.Larina писал(а):

Поэтому обязательно приготовлю! Спасибо за рецептик

Пеки,Танюша,на здоровье,угоди и себе и мужу!!!

Katjuwka

Katjuwka писал(а):

Прекрасный летний тартик, Аделичка!! Забираю!

Катюшик,забирай,красавица моя,очень вкусненькоий получается!!!

Мышка Иринка

Мышка Иринка писал(а):

я засмотрелась на фото! какая красота! беру рецепт. очень вкусный я думаю

Спасибо,Ирочка,за внимание!!!
Не сомневайся,дорогая,вкусно и легко получается!!!Буду очень рада угодить рецептиком!!!

Katrin03


Люда,спасибо за визит и внимание к рецептику,очень приятно,что понравился такой тартик!!!

ТАюшка

ТАюшка писал(а):

Рецептик забираю, непременно приготовлю! Спасибо большое!

Танюша,отдаю рецептик с удовольствием!!!
Надеюсь понравится пирожок!!!

KceHbka

KceHbka писал(а):

Аделичка, твоя выпечка всегда вызывает у меня восхищение!!! Пирог - красавец

Оксанчик,спасибо,дорогая,за комплимент!!!

KceHbka писал(а):

Обязательно постараюсь приготовить!!! Спасибо!!!

Постарайся испечь,быстренько получается и быстренько с*едается!!!
На здоровье и в удовольствие!!!

galya420

galya420 писал(а):

какая красота и очень легко!Спасибо

Галочка,ты права,легко и просто и так же легок в поедании!!!
Буду рада,если пригодится!!!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-586567143.html][/URL]

Eni

Eni писал(а):

Adelja, так вкусно выглядит тарт на твоих фото, что не выдержала и сделала.

Ура!!!
Как я рада,что удалось тебя соблазнить!!!

Дорогая,а твой не хуже очень аппетитно выглядит,так и манит!!!

Eni писал(а):

Пудинг у меня был карамельный, консервированных фруктов не было, одни яблоки, но приготовила из того, что было. Использовала вишневое варенье. Все равно, вкусно! Спасибо за рецепт!

Здорово ты скомбинировала!!!
Вот и я думаю,что здесь простор велик,можно экспериментировать с разными пудингами и,конечно фруктами-игра вкусов,у меня на очереди с шоколадным пудингом,вот только не знаю какие фрукты взять?

Спасибо тебе за быструю реaкцию и замечательный фотоотчет!!!
очень приятно,что угодила рецептиком!!!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-540507591.html][/URL]

Ирулька

Ирулька писал(а):

Аделечка, ХАЧЮЮЮЮ!!!!! Потрясающая выпечка!!! Буду печь обязательно!!!

Ирочка,угощаю с удовольствием!!!
И ты пеки на здоровье,а меня угостишь!!!
Спасибо за твое внимание!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-605741991.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-605741991.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-605741991.html][/URL]

Ланита


Светочка,очень приятно,подружка,что угодила тебе рецептами!!!

Ланита писал(а):

Есть у меня в запасе пара пакетиков шоколадного, но сюда он явно не подойдёт... Ладно, если удастся достать соответствующий пудинг, то первым делом испеку твой пирожок! Спасибо,роднуля, за чудо-рецепт!

Света,а я наоборот,хочу с шоколадным пудингом попробовать,вот только еще не решила с какиму фруктами скомбиниривать,Может ты первая и проэкsпериментируешь?а со мной поделишься вкусовыми впечатлениями?

Мне очень понравился тарт с персиками и ванильным пудингом,не сильно сладко,выражен фруктовый вкус,но это меня не остановит,буду пробовать с другими,так как очень прост в исполнении и легок в поедании. :wink
:
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-582959847.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-582959847.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-582959847.html][/URL]

Ириshа


Ирочка, подружка,очень приятно твие внимание!!!

полесье

полесье писал(а):

И не хлопотно!!! Спасибо,дорогулечка!!!

Леночка,на здоровье и в наслождение,а делать правда легко и просто!!!
Спасибо!!!

Имбирь

Имбирь писал(а):

Забираю рецептик с удовольствием! Спасибо огромное, дорогая!

Оленька,а я отдаю с удовольствием и радостью в твои золотые ручки!!!

a-l-i-s-a


Лена,спасибо за внимание к рецептику!!!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-566327847.html][/URL]