Ориз със зеленчуци и мащерка
Необходими продукти
- • 1 глава лук
- • 2 бр. домати
- • 1 бр. тиквичка
- • 1 бр. червена чушка
- • 1 бр. зелена чушка
- • 2 с.л. зехтин
- • по 1 ч.л. лют червен пипер, червен пипер и сушена мащерка
- • 2 бр. скилидки чесън
- • 1 и 1/4 ч.ч. кръгъл ориз
- • 3 ч.ч. зеленчуков бульон
- • 2 с.л. магданоз
- • 1 бр. лимон
- • черен пипер, сол
Начин на приготвяне
Загрява се зехтинът на среден огън, прибавя се лютият червен пипер, ситно нарязаният лук, счуканият чесън и се запържват за 5-6 минути. Добавят се почистените от семената, нарязани на кубчета домати, нарязаните на кубчета тиквичка и чушките. Накрая се слагат мащерката, сол и черен пипер. Похлупва се с капак и се задушава 15 минути. Добавя се оризът, хубаво се разбърква, сипва се бульонът и се оставя да заври. Огънят се намалява и се оставя да се задушава още 25-30 минути, до омекване на ориза. Ястието се поднася, поръсено с нарязан магданоз и парченца лимон.
Рецептата е добавена от vanja на 23 Юни 2013 г.
Още рецепти за:
Ориз със зеленчуци ⋅ Ястия с ориз ⋅ Ястия с чушки ⋅ Ястия с тиквички ⋅ Безмесни ястия с ориз ⋅ Постни ястия с ориз ⋅ Вегански ястия с ориз ⋅ Безмесни ястия със смесени зеленчуци ⋅ Вегански рецепти
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.