Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Веганството - да споделим опит - тема 19

  • 35 251
  • 352
# 345
Аз правя основно соево и бадемово мляко .
Соевото си е повече разправия , защото се вари . То ако не кипеше щеше да е лесно , между другото да го свариш . Не съм пробвала в теджера за варене на мляко , може пък там да не кипи .
Купуваме био соя 0,500 кг . за 3,50лв. Накисвам около 100-150 гр и от тях правя  около 2 л. мляко .
Ползвам го за накисване на закуската която е овсени ядки , орехи ,ленено семе ,чия ,куркума , стафиди ,1/2 банан , шепа боровинки и малко мед .Става чудесна закуска .
Когато не ми се занимава или няма време за соево , то правя бадемово , като за закуската даже не го прецеждам  , направо с пулпата го слагам към останалото .
Когато реша , че ми се ядат бонбонки ,прецеждам и с пулпата + фурми , натрошени сухи бадеми , какао и малко кокосово масло правя топчета които овалвам в малко кокос и .......  стават страхотни бонбонки .
Виж целия пост
# 346
Към каква алтернатива на горещия шоколад можете да ме насочите?
Искам да заместя кафето с нещо, гледах вариант за напитка, която се приготвя в блендер, от рода на гореща вода + ядково мляко + ядково масло + какао. Не знам само откъде да намеря такова ядково масло, мисля че така се нарича (nut butter).
Виж целия пост
# 347
А кокосово масло? Или може да добавиш пълномаслени кокосови стърготини в сместа за блендиране.
Виж целия пост
# 348
Рошелка, къде си?
В БГ се нарича тахан.

Горещ шоколад правя с вода.
Ако искам да е мазно слагам кокосово масло, но си стои отгоре.
Виж целия пост
# 349
Ами, аз намирам по магазините само слънчогледов и сусамов тахан, не знаех, че и бадемовия примерно е с това име. Забелязах, че само в Зоя намирам бадемов и лешников, които най-добре биха се вписали в такава напитка, даже по-скоро лешниковия, да е още по-шоколадово на вкус. Но пък са доволно скъпи. Grinning
Намерих на Белун, те произвеждат тахани и даже са от моя град, може да си взема от тях. Simple Smile
Виж целия пост
# 350
От Фантастико  съм вземала лешников.И в Лидъл бяха пускали.
Но,да,цифра са.
Виж целия пост
# 351
Тръндеви правят най-хубавия тахан според мен. Имат и други освен сусамов. В био щандовете в големите вериги има всякакви тахани. Не са евтини, но и ядките не са евтини.
Виж целия пост
# 352
Реално са храна, която не трябва и да се яде в количества, и да, ядките са скъпи, така че нормално. Намерих лешниково-шоколадови тахани, но са с добавена захар. Бих предположила, че освен какао няма нужда от захар, дори и нерафинирана, но явно не съм права.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия