ЗОНАТА и ние - 15 Тема

Проблемът при мен е, че през деня смятам, тегля, разпределям в кутии, отивам с торбите на работа. Но вечер често ми е трудно да сметна всичко, вчера супа, днес чернокоп, утре ще е нещо друго смесено, гледам да балансирам , но вечерното хранене често ми бяга.

За пръв път ли я спазваш?И от колко време?

От началото на месеца я спазвам и ми е за първи път. Доволна съм, защото не съм гладна, даже през деня се храня повече от преди. Кг още не съм свалила, на мен ми трябват 3-4 , не повече, за да се харесам и да се чувствам ок. Но и в книгата на Катина пише, че ако правя големи лишения и рязко си сменя начина на хранене, бързо ще се откажа, та затова вътрешно се успокоявам и лежа на тази кълка, че това е правилният път, още малко воля ми трябва. Може би, ако кантарът мръдне малко надолу, ще се амбицирам повече.

В Зоната мери обиколките.Когато започнах зоната за пръв път,си купих метър,щото видимо се обезмазнявах и ми се показаха резултатите от тренировките,които година криех под мазнини,въпреки че не бях дебела и въпреки режимите,които спазвах.За месец в зоната,свалих по няколко см от дупе и талия.Килограми не свалих много,то аз и нямах за сваляне,а и мазнините не тежат
Аз също често вечерям незоново.Обичам месо и сирене и често не ми достига въглехидрата или прекалявам с протеина.
Когато вечер не измислям въглехидрати,изравнявам с вино- 90мл.за блок

Здравейте всички! Защо така тази тема е западнала? Това е може би най-добрият режим който някога съм спазвала! От 4 месеца съм в Зоната, не стриктно но се старая. Вече доста бързо се оправям с грамажите. Имам 5 кг свалени от септември насам, имам за сваляне още 6 кг, но не бързам. Съпругът ми има 8 кг, дъщеря ми 2 кг (тя е на 12г) Аз се усещам, че имам доста мазнини свалени, което при други режими трудно се постига. Ще се радвам да обменя е опит и нови рецепти. Опитвам се да си  балансирам различни готвени манджи, тъй като много обичам.

deni_den, би ли споделила примерни менюта и съответните блокове?

Да, разбира се! Едно от най-любимите ми менюта е например закуска балансирана гранола, хапва се със скир, за обед зелена салата с риба тон или пък салата Цезар, а за вечеря кюфтета с бял сос сготвена за цялото семейство :
Рецептите за кюфтетата и гранолата са от една група във фейсбук казва се вкусна зона

Кюфтета с бял сос
/12БПМ + 8БВ/

Необходими продукти:
462 г кайма смес телешко и свинско - 11БП
1 яйце - 1БП
80 г лук - 0,5БВ
100 г морков - 1БВ
75 г картоф - 1,5БВ
малко парче чушка - не броим
70 г брашно /препечено на сух тиган/ - 5БВ
2-3 с.л. кисело мляко - не броим
малко лимоново сок - не брим
5 скилидки чесън
сол, черен пипер, къри, куркума, чубрица, червен пипер, магданоз

Каймата се овкусява със сол /ако не е солена/, черен пипер, червен пипер, къри, чубрица, 2 скилидки чесън и магданоз. Добавя се и белтъкът на яйцето. Всичко се обърква добре и се оформят 12 малки кюфтенца. В тенджера с вряща подсолена вода се пускат кюфтенцата, нарязаните на едри парчета лук, морков, картоф, парченцето чушка и останалите 3 скилидки чесън. Слага се и малко куркума. Захлупва се с капак и се оставя да къкри на слаб огън, докато зеленчуците омекнат напълно. В голяма чиния се изваждат кюфтенцата, които също са се сварили заедно със зеленчуците. С решетъчна лъжица се изваждат и зеленчуците, които се пасират заедно с брашното, киселото мляко, жълтъка, лимоновия сок и малко водичка. Получената смес се излива във врящия бульон, в който са се сварили зеленчуците и кюфтенцата. Бърка се докато сместа заври и се сгъсти. Ако е необходимо се добавя още вода. Кюфтенцата се връщат в соса и цялото ястие се поръсва с прясно смлян черен пипер и магданоз.  

Зонова информация: Цялото това ястие е за 12 блока протеини /кайма, яйце/, 8 блока въглехидрати /брашно, зеленчуци/ и мазнини /от каймата/. Това са 4 порции по 3 блока, като за да бъдат балансирани към всяка порция трябва да добавите 1 филийка хляб Вита или Бонус, или 100 г плод.

Уникална гранола пак от Вкусна Зона:
Домашна гранола  
/25БВ и 50БМ/

Необходими продукти:
140 г едри овесени ядки - 10БВ
114 г овесени трици - 6БВ
60 г стафиди - 5БВ
48 г сироп агаве/кленов сироп - 4БВ
51 бадема/лешника /може и смесено/ - 17БМ
8 ореха - 8БМ
5 ч.л. разтопено кокосово масло - 15БМ
30г г кокосови стърготини - 10БМ
стевия, канела

Натрошените ядки, овесените ядки и триците се смесват и се объркват. В отделен съд се разтапя кокосовото масло, малко топла вода 30-50 мл, кленовият сироп, капва се малко стевия, добавя се канела и се заливат ядките с тази смес. Хубаво се обърква с ръка да поемат и да се разпредели равномерно. Разстила се в тава с хартия на равен не много дебел слой и се пече в загрята на 160 градуса, а може и 140, ако имате повече време. Разбърква се от време на време. Когато започне да става златисто, се добавят кокосовите стърготини и се пече още 5-10 мин и те да се запекат и пуснат аромата си. След като е готово и леко поизстине, се добавят и стафидите. Претегля се цялото количество и се разделя на 25, за да получим грамажа за 1 БВ и 2БМ. При мен се получи 19гр.

Зонова информация: Тази неустоима гранола е за 25 блока въглехидрати /овесени ядки, трици, стафиди, кленов сироп/ и 50 блока мазнини /ядки, кокос, кокосово масло/. Как може да се хапва, за да е балансирано -  2 блока от тази смес /38 г/ може да се смесят с 2 блока скир или нискомаслена извара, или 2 блока скир/извара, 2 блока мазнина /ядки, тахан/, 1 блок плод и 1 блок гранола. Така ще получим 2БПВ и 4БМ

!!! Мазнините съм ги удвоила, защото ще се консумира само със скир или др нискомаслен продукт, изискващ двойна доза мазнини.

Здравейте ,момичета от 1 седмица съм в зоната и все още се чудя след нова година като почна работа как да съчетавам задължителната закуска,коята трябва да е 1 час след ставане,аз когато съм първа смяна ставам в 4,20 и в спящо състояние пия кафе с малко мляко/без захар/и до 5 ч .трябва да съм излязла.После не се знае,кога имам малко почивка да хапна.Ако има момичета като мен моля да ми кажат,кога успяват да закусват.Същото е и когато съм била нощна смяна ,лягам си до към 10 ч.ставам към 16 ,тогава ям и се оправям за работа.Моля ако има дами като мен ,да ми кажат какъв е тейния режим на хранене

Аз също се включвам 🤗 от 02.01 започна моето новогодишно предизвикателство.
Преди 4м. родих второто си дете и както се подразбира имам излишни килограми!
За 9дена кантара показва -2кг. Ям наравно с пеленачето си на през 3-4 часа 😀 Храната,която ям пасва и на вкусовите мипредпочотания и отпреди Зоната!
Нямам намерение да спирам,намерих златната ми среда за хранене и гледане на две малки момиченца ❤ Кипя от енергия и успявам да изпълня всичките задължения БЕЗ ДА СЕ УМОРЯВАМ!
Съжалявам,че не започнах доста по-рано!
Успех на всички!

Здравейте, имам огромното желание да се храня по Зоната, но за сега ми е доста объркано всичко, да кажем че разбрах главното 10-11 блока на ден, хранене през 3.5-4 часа, теглене на всичко и според таблицата изчисляване на блоковете. Прочетох доста, изгледах доста видеа, но имам няколко въпроса. Ако нямам много за сваляне, ще сваля ли..говорим за 5кг примерно. Пия кафе с много мляко и захар, как да го направя по зоната, без захар с мед..или..? С мляко, или без, с какво, преди или след закуската или с нея. И тъй като имам дете на една година, нямам никакво време и възможност да отделям много време на приготвянето на храната си, така че ще се радвам да споделите вашите най-любими и бързи рецепти. Благодаря ви.

Има сайтове с готови рецепти.Аз харесвам https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&url … yCGgFdyaalgrHPAFG.Има доста рецепти,обяснения,дори и калкулатор за блоковете мисля ,че има.
Да ,ще отслабнеш ,дори и да си само 5кг.плюс или поне ще изчистиш мазнините.
Кафето без захар с мляко,към закуската и си готова.Млякото е балансиран продукт.

Здравейте. Правих Зоната преди време, сега я започнах отново, но имам въпроси.
1. Скир - това е протейн. Възможно ли е употребявам плодов Скир?
2. Четох, че със Скир - обезмаслен, трябва да се увеличат мазнините??
3. Кисело мляко - (протеин + въглехидрати) - има плодово мляко със 0,1 %. Може ли да замени кисело мляко 1 %.

Благодаря предварително за отделеното време.

В зоната не се ядат плодови кисели млека и плодов скир.Имат захар ,подсладители и всякакви добавки.Целта на режима е не само отслабване,а подобряване на здравословното състояние и вкарване на хормоните в норма.
При натурален скир и обезмаслено кисело мляко- 0,1%,се удвояват мазнините.

Слагайте си плод във скира и лъжица лешников тахан. Става страхотно.

Благодаря за мненията. Имам още нещо да попитам. Четох, че шоколад или течен шоколад се пресмята в зависимост от това кое е повече - мазнини или въглехидрати. Т.е. повечето шоколади са с високо съдържание на мазнини. Намерих Bio Creme, както и шоколад с повече протейн, където съдържанието на въглехидрати е по-голямо от това на мазнини. Възможно ли е да го използвам и да го изчислявам като въглехидрат.