Тук голямо готвене е паднало . Всичко, което прочетох ми звучи много вкусно. Ние няколко пъти излизахме и по гости по разни поводи. Готвенето беше минимално.
Всеки ден някакви салати - с рукола, киноа, орехи .
Към печено тофу , салата от цвекло и орехи.
Варени яйца с песто.
Вишисоаз.
Една руска рецепта предварително сварени картофи нарязани на филийки - в тавичка се редуват картофи, гъби, подправя се с черен пипер, поръсват се с кашкавал, и сметана и ястието се запича. Аз оставям сметаната, която е заквасена за добавяне при сервирането. Сама си го ям - ММ избягва въглехидрати. Преди години много го харесваше.
Попаднах на вкусни, узрели манго и два дни това беше свежестта до обяд.
Веган шкембе чорба от кладница.
Няколко пъти правих шоколади- черни с разни неща вътре .
Онзи ден една сурова торта , която заради ММ подсладих изключително пестеливо. Стана вкусна, в единия пълнеж ми се искаше още малко сладост. Не използвах кашу и това я направи по-лека . Суровият конфитюр от касис отгоре я освежи.
Сега готвя кисело зеле с пълнозърнест ориз . Вече е на етап фурна. Купих си пълнозърнести кори за баница на Хармоника, които са изключително фини и се чудя какво да си направя, само аз ще ям, то е ясно - може би банички на тиган и ще си замразя малко.
Виж целия пост
Всеки ден някакви салати - с рукола, киноа, орехи .
Към печено тофу , салата от цвекло и орехи.
Варени яйца с песто.
Вишисоаз.
Една руска рецепта предварително сварени картофи нарязани на филийки - в тавичка се редуват картофи, гъби, подправя се с черен пипер, поръсват се с кашкавал, и сметана и ястието се запича. Аз оставям сметаната, която е заквасена за добавяне при сервирането. Сама си го ям - ММ избягва въглехидрати. Преди години много го харесваше.
Попаднах на вкусни, узрели манго и два дни това беше свежестта до обяд.
Веган шкембе чорба от кладница.
Няколко пъти правих шоколади- черни с разни неща вътре .
Онзи ден една сурова торта , която заради ММ подсладих изключително пестеливо. Стана вкусна, в единия пълнеж ми се искаше още малко сладост. Не използвах кашу и това я направи по-лека . Суровият конфитюр от касис отгоре я освежи.
Сега готвя кисело зеле с пълнозърнест ориз . Вече е на етап фурна. Купих си пълнозърнести кори за баница на Хармоника, които са изключително фини и се чудя какво да си направя, само аз ще ям, то е ясно - може би банички на тиган и ще си замразя малко.
danilu, разбирам. Не е задължителен този прах. Сложих матча, но ми се искаше още малко по-зелено, ако бях добавила още от чая щеше да стане много наситен аромата, а исках само нюанс. Ечемиченият прах обогати състава и цвета. Търся си различни алтернативи на природни "боички" , повечето от тях добавят и вкус 
И в моята саксия има такава от есента...