За пръв път правих американски палачинки. Станаха вкусни, но си си представях по-дебели и пухкави. Станаха почти като обикновените. Основните продукти на рецептата, която ползвах са 1яйце,1 чаша брашно, 1 чаша мляко,бакпулвер,масло,захар Брашното ли трябва да се увеличи?
Виж целия пост
За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
- Публикувана: 31 ян. 2019, 13:29 ч.
- Последно мнение: 27 март 2019, 19:13 ч.
# 31
2 фев. 2019, 23:18 ч.
Аз правя пилешката супа с прясно,а не кисело мляко. Разтварям една-една и половина супени лъжици брашно в чаена чаша с малко вода,доливам до горе мляко и изсипвам в супата. Повече ми допада така. Ще пробвам и със сметана някой път.
Виж целия пост
# 32
2 фев. 2019, 23:24 ч.
аууу, аромата на сметана и масло във всяка супа е невероятен 
Непременно пробвай!
да, брашното, но на тази чаша брашно колко бакпулвер сложи?
Виж целия пост
Непременно пробвай! За пръв път правих американски палачинки. Станаха вкусни, но си си представях по-дебели и пухкави. Станаха почти като обикновените. Основните продукти на рецептата, която ползвах са 1яйце,1 чаша брашно, 1 чаша мляко,бакпулвер,масло,захар Брашното ли трябва да се увеличи?
да, брашното, но на тази чаша брашно колко бакпулвер сложи?
# 34
3 фев. 2019, 08:02 ч.
Много е за 1 ч брашно
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,1150.msg42652.html#msg42652 по тази правя. Грешка няма
Виж целия пост
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,1150.msg42652.html#msg42652 по тази правя. Грешка няма
# 35
3 фев. 2019, 08:10 ч.
Благодаря. Но като гледам това е точно "моята" рецепта, умножено по 2.Единствено бакпулверът ми е повече. И още един въпрос-пече значи ли, че ги приготвям в ненамазнен тиган? Защото аз така направих-в сух тиган. Четох рецепти-някъде има мазнина, някъде-не.
Виж целия пост
# 38
3 фев. 2019, 10:13 ч.
Благодаря. Ще опитам и така, макар че количествето ми бакпулвер е колкото на Пепчо сбора от двата набухвателя.
Виж целия пост
# 39
3 фев. 2019, 10:34 ч.
На какъв етап се слага брашното и сметаната?
Виж целия пост
Аз правя пилешката супа с прясно,а не кисело мляко. Разтварям една-една и половина супени лъжици брашно в чаена чаша с малко вода,доливам до горе мляко и изсипвам в супата. Повече ми допада така. Ще пробвам и със сметана някой път.
На какъв етап се слага брашното и сметаната?
# 40
3 фев. 2019, 10:55 ч.
На какъв етап се слага брашното и сметаната?
Аз сметаната я слагам накрая като е съвсем готова супата.изсипвам около 150-200мл и разбърквам
Но трябва да е съвсем течна.Има такива малко по-гъстички тях предварително разреждам с малко вода
Виж целия пост
Аз правя пилешката супа с прясно,а не кисело мляко. Разтварям една-една и половина супени лъжици брашно в чаена чаша с малко вода,доливам до горе мляко и изсипвам в супата. Повече ми допада така. Ще пробвам и със сметана някой път.
На какъв етап се слага брашното и сметаната?
Аз сметаната я слагам накрая като е съвсем готова супата.изсипвам около 150-200мл и разбърквам
Но трябва да е съвсем течна.Има такива малко по-гъстички тях предварително разреждам с малко вода
# 42
3 фев. 2019, 20:52 ч.
Аз правя палачинките на Пейчев, но от телефона не мога да дам линк. Лесно се откриват в Гугъл. Нямам провал с тях.
Виж целия пост
# 43
3 фев. 2019, 21:29 ч.
Колко големи ги правиш, като диаметър. 7, 10 , 20 см ?
Виж целия пост
За пръв път правих американски палачинки. Станаха вкусни, но си си представях по-дебели и пухкави. Станаха почти като обикновените. Основните продукти на рецептата, която ползвах са 1яйце,1 чаша брашно, 1 чаша мляко,бакпулвер,масло,захар Брашното ли трябва да се увеличи?
Колко големи ги правиш, като диаметър. 7, 10 , 20 см ?
# 44
3 фев. 2019, 22:42 ч.
Принципно за американските палачинки може да ползвате всяка добра рецепта за кекс - толкова гъсто тесто а не като за нашите палачинки
Виж целия пост
Препоръчани теми